Supervisor de Cocina

hace 2 semanas

San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 23113068

**Job Category** Rooms & Guest Services Operations

**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Complete designated cashier and closing reports in the computer system. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Process all guest check-ins by confirming reservations in computer system, verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and activating and issuing room key. Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability. Ensure rates match market codes and that any exceptions are documented. Ensure checks that come from outlets (e.g., Health Club, Retail Shop) are scanned and charged to room.

Assist management in training, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

Residence Inn by Marriott helps guests thrive while on long stays so they can perform at their best. Spacious suites with full kitchens offer the comforts of the modern home, while employees provide service with a human touch to business and leisure travelers alike. Working at Residence Inn, you will build relationships grounded in team work and experience the legendary Residence Inn service culture which focuses on delivering against the unique needs of long stay guests. Find Your World at Residence Inn by Marriott.

  • Supervisor de Seguridad

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica SUPERVISOR DE SEGURIDAD A tiempo completo

    SUPERVISOR DE SEGURIDAD Vacante Fresca:SUPERVISOR DE SEGURIDADPublicado el: ,por SUPERVISOR DE SEGURIDAD.Descripción de la Empresa: SERVICIOS DE SUBCONTRATACION.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEjecutar las actividades asignadas, en concordancia con las leyes, políticas, normas yreglamentos, que rigen su área, por lo que deberá mantenerse...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completo

    Responsable de supervisar los procesos de elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de los servicios de restaurante y eventos. Brindar apoyo en labores administrativas y gestión del personal de cocina. **Requisitos**: **Académicos**:...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completo

    Responsable de supervisar los procesos de elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de los servicios de restaurante y eventos.Brindar apoyo en labores administrativas y gestión del personal de cocina.Requisitos:Académicos: Formación técnica...

  • Supervisor-kitchen- Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA **Job Number** 23111381 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Rostro de Justicia A tiempo completo

    Requerimos persona responsable de cocina que se encargue de la logística y preparación del menú del comedor de la organización que cumpla con los requerimientos establecidos por la ONG.ResponsabilidadesElaborar dietas alimenticias.Cocinar el menú diario y planificar/cocinar el menú para los fines de semana.Mantener limpio el material de cocina y...

  • Supervisor de Steward

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Real Intercontinental A tiempo completo

    **Supervisor de Steward**: Real Intercontinental **Publicado el**: 31-01-2024, por Real Intercontinental. **Descripción de la Empresa**: Hoteleria. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Velar que todo este marchando bien en todas las cocinas del Hotel y los trabajos que realizan los steward. Verificar que los productos tengan un buen uso y evitar...

  • Supervisor de Steward

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Real Intercontinental A tiempo completo

    Supervisor de Steward:Real IntercontinentalPublicado el: ,por Real Intercontinental.Descripción de la Empresa: Hoteleria.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoVelar que todo este marchando bien en todas las cocinas del Hotel y los trabajos que realizan los steward.Verificar que los productos tengan un buen uso y evitar desperdicios.Dar el briefing diario...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...

  • Ayudante de cocina Tiempo completo

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica La ventana de Jairo A tiempo completo

    Se requiere un ayudante de cocina para laborar en Heredia centro en un horario de L a Domingo de 10pm a 5am con los martes libres.Con carnet de manipulación al día Deseable experiencia previa en puestos similaresPreferiblemente que resida en Heredia Centro

  • Ayudante de cocina Medio Tiempo

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica La ventana de Jairo A tiempo completo

    Se requiere un ayudante de cocina para laborar en Heredia centro en un horario de L a Domingo de 6pm a 10pm con los martes libres.Con carnet de manipulación al día Deseable experiencia previa en puestos similaresPreferiblemente que resida en Heredia Centro

  • Pastelería-decoración-repostería-pastas-cocina-ho

    hace 4 días

    San Francisco, Costa Rica FAS - Planta de producción Spoon A tiempo completo

    **Pastelería-decoración-repostería-pastas-cocina-hornos **Vacante Fresca****: FAS - Planta de producción Spoon **Publicado el**: 04-04-2024, por FAS - Planta de producción Spoon. **Descripción de la Empresa**: Planta de produccion de alimentos. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Trabajo en las áreas de:...

  • Pastelería-decoración-repostería-pastas-cocina-ho

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica FAS - Planta de producción Spoon A tiempo completo

    Pastelería-decoración-repostería-pastas-cocina-hornos Vacante Fresca:FAS - Planta de producción SpoonPublicado el: ,por FAS - Planta de producción Spoon.Descripción de la Empresa: Planta de produccion de alimentos.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoTrabajo en las áreas de: Pastelería-decoración-repostería-pastas-cocina-hornosRequisitos del...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23111381 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...

  • Supervisor(a) de Limpieza

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica United Facility Services de Costa Rica A tiempo completo

    **Supervisor(a) de limpieza **Vacante Fresca****: United Facility Services de Costa Rica **Publicado el**: 16-04-2024, por United Facility Services de Costa Rica. **Descripción de la Empresa**: Empresa Integradora de Servicios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar el personal (Uso de uniforme completo, presentación) Supervisar áreas...

  • Supervisor (a) de Limpieza

    hace 2 meses

    San José, Costa Rica United Facility Services de Costa Rica A tiempo completo

    **Supervisor (a) de Limpieza **Vacante Fresca****: United Facility Services de Costa Rica **Publicado el**: 08-04-2024, por United Facility Services de Costa Rica. **Descripción de la Empresa**: Empresa Integradora de Servicios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar el personal ( Uso de uniforme completo, presentación) Supervisar áreas...

  • Supervisor (a) de Limpieza

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica United Facility Services de Costa Rica A tiempo completo

    **Supervisor (a) de Limpieza **Vacante Fresca****: United Facility Services de Costa Rica **Publicado el**: 20-05-2024, por United Facility Services de Costa Rica. **Descripción de la Empresa**: Empresa Integradora de Servicios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar el personal (Uso de uniforme completo, presentación) Supervisar áreas...

  • Supervisor (a) de Limpieza

    hace 20 horas

    San José, Costa Rica United Facility Services de Costa Rica A tiempo completo

    **Supervisor (a) de Limpieza **Vacante Fresca****: United Facility Services de Costa Rica **Publicado el**: 08-04-2024, por United Facility Services de Costa Rica. **Descripción de la Empresa**: Empresa Integradora de Servicios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar el personal ( Uso de uniforme completo, presentación) Supervisar áreas...

  • Pilera(o)

    hace 2 meses

    San José, Costa Rica Servicios de Limpieza A tiempo completo

    Realizar funciones de lavado de diferentes utensilios de la cocina, así como limpieza general de la cocina. Disponibilidad de horarios de lunes a domingo con un día libre a la semana. Contar con manipulación de alimentos al día