Jefe de Cocina

hace 4 días


San José, San José, Costa Rica Ghl Hoteles A tiempo completo

En GHL Hoteles, buscamos a un profesional para manejar nuestro servicio de cocina con eficiencia y calidad. Será responsable de gestionar el check list de manera oportuna y adecuada, y asegurarse de que el servicio de pastelería se ajuste a los requisitos de los diferentes ambientes del hotel.

Entre sus responsabilidades, se incluyen:

  • Preparar los productos según las recetas estándar del hotel, garantizando su calidad.
  • Conocer y preparar postres y salsas básicas de la pastelería.
  • Colaborar con la gestión del control y gasto del área de cocina, de manera que se cumplan con las metas asignadas.
  • Mantener el área de cocina limpia y organizada, y colaborar en el mantenimiento de los equipos.

Si eres una persona comprometida con la calidad y la atención al detalle, y tienes experiencia en la industria hotelera, esta es tu oportunidad de unirte a nuestra equipo y contribuir a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes

En GHL Hoteles, nos importa la integridad, el respeto y la inclusión en el lugar de trabajo. Nos comprometemos a ofrecerte un ambiente laboral saludable y seguro, y a promover tu desarrollo profesional a través de un plan de carrera personalizado.

¿Quieres formar parte de nuestra familia GHL Hoteles? Aplica ahora y descubre las oportunidades que nos ofrece el futuro de la hostelería


  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica The Burger Joint A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestro restaurante en Brasil de Santa Ana. Las responsabilidades incluyen liderar y administrar al personal de cocina, controlar el inventario, mejorar el menú establecido y colaborar con el propietario gerente del restaurante.Requisitos del...

  • Limpieza de Cocina

    hace 2 meses


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEfectuar labores de limpieza general de la cocina, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios. Utiliza de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y se encarga de limpiezas profundas del Restaurante.RequisitosEducación General Básica1 año de experiencia en posiciones...

  • Limpieza de Cocina

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEfectuar labores de limpieza general de la cocina, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios. Utiliza de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y se encarga de limpiezas profundas del Restaurante.Requisitos del PuestoEducación General Básica1 año de experiencia en posiciones...

  • Limpador(a) de Cocina

    hace 1 día


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del TrabajoEfectuar labores de limpieza general de la cocina de Hotel en el centro de San José, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios.Utilizar los químicos de la forma correcta para las diferentes aplicaciones y encargarse de limpiezas profundas del Restaurante.Requisitos:Educación General Básica1 año de...


  • San José, San José, Costa Rica Alimentos Jack'S De C.A., S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Alimentos Jack'S De C.A., S.A. estamos buscando a un Jefe/a de Producción de Productos que se encargue de la supervisión y control de la producción de nuestros productos.Responsabilidades:Supervisar y controlar la producción de productos en los hornos.Garantizar la calidad y la seguridad de los productos.Optimizar los procesos...

  • Gerente de Salón

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica La Divina Comida A tiempo completo

    **Responsabilidades del Jefe de Salón**: El Jefe de Salón es responsable de supervisar el personal de servicio, garantizando un servicio de alta calidad durante el servicio. **Funciones clave:**Supervisar y coordinar el trabajo del personal de servicio.Comunicarse con el personal de cocina y los food runners para asegurar la entrega oportuna de los...

  • Chef Supervisor

    hace 3 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Responsabilidades:Preparar comidas especiales, reemplazar productos y regular la temperatura de los hornos, parrillas y asadores.Especificaciones del trabajo:Retirar alimentos del congelador, descongelarlos en el refrigerador, asegurar la distribución y el aderezo de la comida, llevar registros de los alimentos y controlar la calidad y cantidad de la...

  • Chef de Sección

    hace 6 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Requisitos clave:**Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar...

  • Chef I

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos....

  • Chef de Sección

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Responsabilidades del Trabajo:Preparar comidas especiales y reemplazar productos de acuerdo con las demandas de los huéspedes. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para garantizar la calidad de la comida. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la...

  • Chef I

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Responsabilidades del Trabajo**Preparar comidas especiales y reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos....

  • Cocinero (a) B

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Cocinero (a) B para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. Como miembro de nuestra cocina, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y procedimientos...

  • Chef (a) B

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero (a) B experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. En este rol, serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos y saludables para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las normas de higiene y seguridad.Velar por...

  • Cocinero (a) B

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un Cocinero (a) B para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. En este rol, serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos y saludables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las normas de higiene y seguridad.Velar por que la...

  • Pilero

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEfectuar labores de limpieza general de la cocina, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios. Utiliza de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y se encarga de limpiezas profundas del Restaurante.RequisitosEducación General Básica1 año de experiencia en posiciones...

  • Pilero (a)

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEfectuar labores de limpieza general de la cocina, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios. Utilizar de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y encargarse de limpiezas profundas del Restaurante. Se requiere:RequisitosEducación General Básica1 año de experiencia en...

  • Pilero de Restaurante

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Pilero (a) responsable de realizar labores de limpieza general en la cocina del Hotel en el centro de San José. El/la candidato/a seleccionado/a deberá mantener las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios, utilizando de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y realizando...

  • Cocinero (a) B

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar de manera eficiente y segura en un entorno de alta presión.ResponsabilidadesPreparar platos de alta cocina de acuerdo con...


  • San José, San José, Costa Rica Apartamento De Ejecutivo En Zona De Escazú A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una Doméstica con Salida para realizar tareas de limpieza y servicio en un apartamento de ejecutivo en Escazú. El salario es de 350.000 colones con todas las garantías sociales.ResponsabilidadesPreparar las diferentes comidas del día con carnet de manipulación de alimentos.Mantener limpia la casa (lavar, planchar).Tener...


  • San José, San José, Costa Rica Bodegón De La Cerámica A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEl Especialista en Marketing Digital apoyará al jefe de Mercadeo en la creación de campañas publicitarias y materiales de comunicación para las distintas unidades de negocio de Bodegón De La Cerámica.RESPONSABILIDADES - FUNCIONESDiseño de artes digitales y materiales publicitarios gran formato en las distintas...