Chef de Proyecto Cocina

hace 1 día


San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Preparamos comidas especiales y reemplazamos productos con regularidad. Regulamos la temperatura de los hornos, parrillas y asadores para asegurarnos que estén a punto perfecto.

Retiramos alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador antes de utilizarlos. Aseguramos que las porciones sean adecuadas y distribuyamos los alimentos equitativamente. Mantenemos registros precisos de los alimentos que almacenamos.

Verificamos la calidad y cantidad de comida preparada para garantizar estándares altos. Comunicamos cualquier necesidad de ayuda durante periodos de alta demanda. Informamos al jefe de cocina sobre exceso de productos alimentarios disponibles para platos especiales del día.

Informamos al personal de Alimentos y Bebidas sobre productos rechazados y platos especiales en el menú. Garantizamos la calidad de los productos alimentarios siempre.

Preparamos y cocinamos alimentos según recetas establecidas, cumpliendo estándares de calidad y presentación. Preparamos platos fríos para satisfacer a nuestros huéspedes.

Colaboramos con la gerencia en aspectos como contratación, capacitación, programación y evaluación de empleados. Servimos como ejemplo positivo para otros miembros del equipo.


En Marriott International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en todo el mundo. Para lograr esto, buscamos personas apasionadas y dispuestas a aprender y crecer dentro de nuestro equipo.

Al unirte a Marriott International, te unes a una comunidad global comprometida con la excelencia y el servicio excepcional. Estás invitado a contribuir a nuestra misión de brindar experiencias inolvidables a cada uno de nuestros huéspedes.


  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoChef de Cocina en Residence Inn San Jose Escazu, Costa Rica.Sobre la Empleada/O empleadorMarriott International Inc es una empresa líder en el sector de alojamiento y entretenimiento.Descripción del CargoNuestro equipo busca a un Chef de Cocina experimentado que pueda liderar nuestro equipo culinario y garantizar la calidad de los platos...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Hotel Presidente busca un Chef/a para su equipo de cocina. El candidato ideal debe tener experiencia en preparar platos gourmet y trabajar en un ambiente acogedor.Descripción del PuestoLa descripción del puesto es:Preparar platos gourmet de alta calidad, siguiendo recetas tradicionales y modernas.Trabajar en equipo con otros chefs y personal de la cocina...


  • San José, San José, Costa Rica La Nacional S.A. A tiempo completo

    La Nacional S.A. busca a un profesional experimentado en la gestión de cocinas para ocupar el puesto de Chef Titular de Cocina. El candidato seleccionado trabajará en Moravia, asumiendo responsabilidades variadas relacionadas con las áreas de cocina, limpieza y otros aspectos del trabajo.Respecto al salario, se estima que el ingreso mensual puede oscilar...

  • Chef de Bistro

    hace 6 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Bistro. Este puesto implica liderar la cocina y garantizar que los platos sean preparados con habilidad y dedicación.Niveles SalarialesLa remuneración estimada para este puesto es de $30,000 a $40,000 colones mensuales,...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre Nuestra EmpresaEn Marriott International, nos comprometemos con la auténtica hospitalidad y la atención al detalle. Creemos que la calidad es nuestra principal prioridad, por lo que ofrecemos experiencias únicas a nuestros huéspedes.">Nosotros OfrecemosLa oportunidad de trabajar en una empresa líder global con un enfoque en la innovación y el...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Chef/a de Alta CocinaDescripción del Cargo:Estamos buscando un Chef/a experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la preparación de platillos innovadores y deliciosos. El ideal candidato será capaz de crear menús que atraigan a los clientes y satisfagan sus expectativas.Responsabilidades:Planificar y ejecutar menús con un enfoque en calidad y...


  • San José, San José, Costa Rica Tabacón Thermal Resort & Spa A tiempo completo

    Una Oportunidad para un Chef de Parte con ExperienciaEstamos buscando a un chef de parte experimentado que se una a nuestro equipo de cocina en Tabacón Thermal Resort & Spa. Esta es una gran oportunidad para alguien que esté interesado en la alta cocina y desee trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Responsabilidades del Puesto:Preparar y cocinar...


  • San José, San José, Costa Rica Buscojobs Costa Rica A tiempo completo

    Descripción del Empleado:">Buscamos a un Chef de Cocina con experiencia en la preparación de platos exquisitos y alta calidad. Será responsable de liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados de manera eficiente y segura.Responsabilidades:">">Preparar y cocinar platos gourmet para clientes exigentes.">Liderar y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la Vacante**Nos estamos buscando un Chef de Cocina Senior en Courtyard San Jose Escazu.Descripción del Trabajo:Preparar comidas especiales y reemplazar productos con calidad. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para garantizar una preparación óptima.Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la...


  • San José, San José, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Buscamos un Chef Asistente de alta cocina para unirse a nuestro equipo en Natsumi Asian Cuisine, una empresa líder en la industria culinaria asiática.Nuestra ubicación en la Sabana, SJ ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos y experiencias en su carrera profesional.El candidato ideal tendrá un carné de manipulación de alimentos...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleo**Cook (chef) en AC Hotels busca un profesional con experiencia en cocina que pueda preparar platos gourmet y contribuir al éxito de nuestra cadena hotelera.Descripción del Trabajo:Estamos buscando a alguien con pasión por la comida, creatividad y una actitud positiva para unirse a nuestro equipo de cocina. Como chef, su objetivo...

  • Chef de Baño

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica People Plus A tiempo completo

    ¡Descubre tu pasión en la cocina!Tenemos una oportunidad emocionante para ti en People Plus. Buscamos a un Chef de Baño apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente.

  • Chef

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Requisitos del TrabajoExperiencia laboral afín: Al menos 3 años de experiencia laboral afín en la industria culinaria.Licencia o certificación: NingunaResumen del Trabajo:La posición del Chef en Residence Inn se enfoca en proporcionar experiencias culinarias excepcionales a nuestros huéspedes. Nuestros chefs experimentados brindan un servicio con un...

  • Chef de Restaurante

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica HGDO A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Somos HGDO, un equipo comprometido con la calidad y el servicio. Buscamos un Cocinero/a dedicado/a a brindar experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes.Sobre Nosotros:HGDO es una empresa que busca innovar en la industria alimentaria. Estamos buscando talentos dispuestos a crecer y desarrollarse dentro de nuestro...


  • San José, San José, Costa Rica San José Indoor Club A tiempo completo

    Descubre una oportunidad emocionante en Gastronomía como Chef de Bocina en el San José Indoor Club.Resumen del PuestoNuestro equipo busca un Chef de Bocina experimentado que pueda crear platos innovadores y deliciosos para nuestros clientes.Descripción del TrabajoComo Chef de Bocina, se encargará de elaborar platos fríos y calientes de acuerdo a las...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica HGDO A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Jefe de Cocina Asistente es un profesional dedicado a apoyar en la gestión y operación diaria de la cocina del restaurante HGDO. A continuación, se presentan los detalles clave del puesto.**Resumen:**Nuestro equipo busca un colaborador experimentado con una sólida formación culinaria y habilidades administrativas para ocupar...


  • San José, San José, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    Pizza Hut Costa Rica busca personas apasionadas por la cocina.Se requiere tener la capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y estar dispuesto a aprender y crecer en nuestra empresa.El ideal es que tengas una experiencia en manipulación de alimentos y tengas un carné de manipulación vigente.¿Qué habilidades debes tener?Experiencia en cocina y...


  • San José, San José, Costa Rica HGDO A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un Tecnico de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en HGDO. La persona seleccionada trabajará bajo las indicaciones del chef, responsable de la cocina del restaurante.ResponsabilidadesMontaje y elaboración de platos establecidos por el chef, asegurando siempre la calidad y presentación...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Hotel Presidente busca un profesional experimentado para el puesto de Chef de Pared. Si eres un experto en cocina y buscas desafíos emocionantes, ¡esta es la oportunidad perfecta!Sobre el trabajoComo Chef de Pared en Hotel Presidente, serás responsable de preparar deliciosas comidas para nuestros huéspedes. Estás comprometido con brindar una experiencia...

  • Jefe de Cocina Junior

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica HGDO A tiempo completo

    Se busca un Jefe de Cocina Junior para nuestra cocina del restaurante HGDO en la que se encontrará con desafíos emocionantes y oportunidades para crecer en su carrera. Cocinero/a juniorSobre la posición:En este rol, asumirá la responsabilidad de montaje y elaboración de platos establecidos por el chef, trabajando en equipo para asegurar que los platos...