Chef de Bistro

hace 3 horas


San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Bistro. Este puesto implica liderar la cocina y garantizar que los platos sean preparados con habilidad y dedicación.

Niveles Salariales

La remuneración estimada para este puesto es de $30,000 a $40,000 colones mensuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.

Funciones del Puesto
  • Liderazgo en la Cocina: El Chef de Bistro será responsable de liderar la cocina y asegurarse de que todos los miembros del equipo sigan las prácticas de seguridad y calidad establecidas.
  • Preparación de Comidas: Deberá preparar platos exquisitos y variados, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
  • Control de Materiales: El Chef de Bistro deberá gestionar eficazmente los recursos de la cocina, incluyendo la compra de ingredientes y la gestión del inventario.
Requisitos

Para ser considerado para este puesto, debes cumplir con los siguientes requisitos:

  • Certificación en Gastronomía: Un título universitario en Gastronomía o una certificación similar es necesario para esta posición.
  • Experiencia Laboral: Al menos un año de experiencia en puestos similares, como chef o cocinero principal.
  • Conocimientos Técnicos: Conocimientos avanzados de técnicas de cocina, incluyendo cocción a fuego lento, alta temperatura y refrigeración.

Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, solicita hoy mismo este puesto



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    Funciones del Puesto:Preparar y servir platos de alta calidad, asegurando la frescura y sabor de los ingredientes.Requisitos:Postitulo en Gastronomía o experiencia equivalente, carnet de manipulación de alimentos vigente y disponibilidad de trabajar en horarios rotativos.Como parte del equipo de Hotel en el centro de San José, se espera que el candidato...

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    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación completo Tipo de puesto:...