Chef Especializado en Cocina de Platos Complejos

hace 9 horas


San José, San José, Costa Rica Ar Holdings A tiempo completo

En AR Holdings, nos enfocamos en el desarrollo y operación de franquicias de prestigiosas marcas internacionales. Nuestra visión es ser el retailer que genera mayor valor con nuestros socios comerciales.

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Descripción del Puesto

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Preparar los ingredientes y cocinar menús completos o platos individuales, cumpliendo con las normas de calidad y seguridad alimentaria. Verificar la calidad de la comida, probándola, oliéndola y comprobando su coacción. Preparar y cocinar menús especiales de acuerdo con los requerimientos o solicitud de los clientes.

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Responsabilidades

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  • Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.">
  • Inspeccionar la limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.">
  • Cumplir y firmar el horario establecido de manera semanal.">
  • Acatar las indicaciones del Gerente de Restaurante.">
  • Realizar cualquier otra función relacionada al puesto.">
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Requisitos

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Experiencia como cocinero de línea mínimo 2 años. Carné de manipulación de alimentos al día.

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Beneficios

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De Ley.


  • Chef de Bistro

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Bistro. Este puesto implica liderar la cocina y garantizar que los platos sean preparados con habilidad y dedicación.Niveles SalarialesLa remuneración estimada para este puesto es de $30,000 a $40,000 colones mensuales,...


  • San José, San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un chef experimentado con al menos 1 año de experiencia en cocina que se una a nuestro equipo en Escazú.Su principal responsabilidad será liderar la cocina y asegurarse de que los platos sean preparados según las mejores prácticas culinarias. También es importante que tenga buena comunicación para trabajar con los...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Hotel Presidente busca un Chef/a para su equipo de cocina. El candidato ideal debe tener experiencia en preparar platos gourmet y trabajar en un ambiente acogedor.Descripción del PuestoLa descripción del puesto es:Preparar platos gourmet de alta calidad, siguiendo recetas tradicionales y modernas.Trabajar en equipo con otros chefs y personal de la cocina...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Somos un hotel ubicado en el corazón de San José que busca a un Chef de Cocina B para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para alguien con pasión por la cocina y experiencia en preparar platos deliciosos.">Responsabilidades">">Preparar platos y guisos requeridos por la operación del restaurante, siguiendo normas de...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Descripción del trabajo:    El chef(a) de la cocina del Hotel Presidente es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Esto incluye cocinar a la perfección, seguir las instrucciones de los chefs jefes y mantener un ambiente seguro y eficiente en la cocina.    Tareas principales:    • Preparar...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoChef de Cocina en Residence Inn San Jose Escazu, Costa Rica.Sobre la Empleada/O empleadorMarriott International Inc es una empresa líder en el sector de alojamiento y entretenimiento.Descripción del CargoNuestro equipo busca a un Chef de Cocina experimentado que pueda liderar nuestro equipo culinario y garantizar la calidad de los platos...

  • Chef de Éxito en Cocina

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Buscojobs Costa Rica A tiempo completo

    En Buscojobs Costa Rica estamos buscando un Chef apasionado que se una a nuestra equipo para contribuir con su experiencia y habilidades en la preparación de deliciosos platillos.ResumenNuestro restaurante busca contratar a un Chef de Cocina experimentado que tenga conocimientos en técnicas culinarias avanzadas, especialización en cocina fría y caliente...

  • Chef de Cocina I

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo:**Nuestro restaurante está buscando a un chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo. La posición requiere preparar comidas especiales y reemplazar productos, asegurándose de que las porciones, la distribución y el aderezo sean adecuados.La persona seleccionada será responsable de:Preparar comidas especiales y...


  • San José, San José, Costa Rica Azafranarfaza A tiempo completo

    Resumen de la empresaAzafranarfaza es una empresa líder en la industria gastronómica, conocida por su compromiso con la calidad y la innovación.SalarioEl salario competitivo se establecerá según las habilidades y experiencia del candidato.Descripción del puestoComo Chef de cocina especializado en Azafranarfaza, tú serás responsable de preparar y...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Visión General del EmpleadoNos apasiona contratar a personas motivadas y comprometidas que compartan nuestra pasión por ofrecer experiencias de viaje inolvidables. En Marriott International, nos esforzamos por ser un empleador diverso e inclusivo que respeta los principios de igualdad de oportunidades.Sueldo: El salario estimado para este puesto es de...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre Nuestra EmpresaEn Marriott International, nos comprometemos con la auténtica hospitalidad y la atención al detalle. Creemos que la calidad es nuestra principal prioridad, por lo que ofrecemos experiencias únicas a nuestros huéspedes.">Nosotros OfrecemosLa oportunidad de trabajar en una empresa líder global con un enfoque en la innovación y el...


  • San José, San José, Costa Rica San José Indoor Club A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn San José Indoor Club, buscamos un Chef con experiencia en la preparación de platos tradicionales costarricenses y otros estilos de cocina. Su responsabilidad será crear una variedad de platillos fríos y calientes bajo las recetas estándar del establecimiento, innovar y desarrollar nuevas recetas (bajo supervisión). Además,...


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    Descripción del Cargo">Buscamos un Chef de Pizzas Especializado para nuestro restaurante en San José, Costa Rica. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de pizzas artesanales en hornos de gas y leña.Responsabilidades del Cargo">Preparar pizzas artesanales de alta calidad utilizando ingredientes frescos y técnicas...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleo**Cook (chef) en AC Hotels busca un profesional con experiencia en cocina que pueda preparar platos gourmet y contribuir al éxito de nuestra cadena hotelera.Descripción del Trabajo:Estamos buscando a alguien con pasión por la comida, creatividad y una actitud positiva para unirse a nuestro equipo de cocina. Como chef, su objetivo...


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    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hgdo A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hgdo, buscamos a un profesional experimentado para formar parte de nuestro equipo de cocina. Como Cocinero A, tendrás la oportunidad de trabajar en una variedad de entornos y aprender nuevas técnicas.ResponsabilidadesAsistir al chef en la preparación de platos y mantener un ambiente seguro y limpio en la cocina.Montaje y...

  • Chef de Cocina I

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Resumen del Empleado Marriott International busca un(a) Chef de Cocina I para su propiedad Residence Inn San Jose Escazu en Costa Rica. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan un trabajo estables y remunerado en la industria de los hoteles.Sobre la PropiedadLa propiedad Residence Inn San Jose Escazu ofrece suites...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la Vacante**Nos estamos buscando un Chef de Cocina Senior en Courtyard San Jose Escazu.Descripción del Trabajo:Preparar comidas especiales y reemplazar productos con calidad. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para garantizar una preparación óptima.Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleo:**Buscamos un Chef de Restaurante experimentado para unirte a nuestra equipo en Residence Inn San Jose Escazu. Serás responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platos sean deliciosos y presentados con elegancia.**Responsabilidades: Liderar la cocina y supervisar al personal de cocina.Diseñar y implementar menús nuevos...


  • San José, San José, Costa Rica Tabacón Thermal Resort & Spa A tiempo completo

    Una Oportunidad para un Chef de Parte con ExperienciaEstamos buscando a un chef de parte experimentado que se una a nuestro equipo de cocina en Tabacón Thermal Resort & Spa. Esta es una gran oportunidad para alguien que esté interesado en la alta cocina y desee trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Responsabilidades del Puesto:Preparar y cocinar...