Chef de cocina especializado

hace 13 horas


San José, San José, Costa Rica Azafranarfaza A tiempo completo
Resumen de la empresa

Azafranarfaza es una empresa líder en la industria gastronómica, conocida por su compromiso con la calidad y la innovación.


Salario

El salario competitivo se establecerá según las habilidades y experiencia del candidato.


Descripción del puesto

Como Chef de cocina especializado en Azafranarfaza, tú serás responsable de preparar y cocinar los alimentos para la venta. Esto incluye:

  • Preparar y cocinar los alimentos según las instrucciones y las normas de higiene.
  • Verificar la existencia de los diferentes alimentos y suministros necesarios.
  • Elegir con el supervisor, entre las minutas a su disposición, aquellos que mejor se ajusten a las necesidades del cliente.
  • Preparar los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina, garantizando la calidad y presentación.
  • Cocinar los alimentos según el tiempo y cantidad requeridos, asegurándose de que estén listos para su entrega.
  • Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
  • Revisar diariamente la conservación de los alimentos, garantizando su frescura y seguridad.
  • Verificar que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
  • Recibir la solicitud del pedido y colaborar con el equipo para satisfacer a los clientes.

Habilidades y cualificaciones requeridas

Para este puesto, buscamos un profesional con experiencia en la preparación de alimentos y conocimientos en manipulación de productos alimenticios. Es importante que tengas:

  • Excelentes habilidades culinarias y manejo de ingredientes.
  • Conocimientos en manipulación de productos alimenticios y técnicas de cocción.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones difíciles.
  • Disposición a aprender y mejorar continuamente tus habilidades y conocimientos.

Beneficios

Aparte de un salario competitivo, Azafranarfaza ofrece una variedad de beneficios que te permitirán crecer y desarrollarte como profesional:

  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
  • Tutoría y capacitación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos.
  • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde puedas compartir ideas y experiencias con colegas apasionados.

Otros

Azafranarfaza es un lugar donde puedes encontrar equilibrio entre tu vida laboral y personal. Nos enfocamos en crear un ambiente de trabajo positivo y respetuoso, donde todos puedan prosperar.


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