Supervisor-Kitchen

hace 9 horas

San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23008629

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?
** N

**¿Reubicación?
** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.
Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.
Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.
Controlar la cantidad de la comida que se prepara.
Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.
Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.
Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.
Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- Residence Inn by Marriott ayuda a los huéspedes a avanzar, durante largas estancias, para que puedan ofrecer su mejor rendimiento.
Espaciosas suites con cocina completa ofrecen la comodidad de un hogar moderno.
Mientras tanto, los empleados prestan sus servicios, con un toque humano, tanto a los que viajan por placer como a los que lo hacen por negocios.
Trabajando en Residence Inn, establecerá relaciones basadas en el trabajo de equipo y experimentará la legendaria cultura de servicio de Residence Inn, centrada en satisfacer las necesidades exclusivas de los huéspedes de larga estancia.
Find Your World en Residence Inn by Marriott.

  • Supervisor-Kitchen- Supervisor De Cocina

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA**Job Number** 23111381**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22123365**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Determine how...

  • Executive Kitchen Supervisor

    hace 2 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Overview** Maintaining high standards of food quality and presentation, you will supervise and coordinate activities of cooks and kitchen staff. Key responsibilities include supervising preparation of menu items, maintaining kitchen organization and cleanliness, controlling inventory levels, ensuring proper food handling and storage practices, and...

  • Supervisor-kitchen (Comedor de Asociados)

    hace 3 días

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22150296 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and...

  • Supervisor-Kitchen (Comedor De Asociados)

    hace 23 horas

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22150296**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate...

  • Kitchen Operations Manager

    hace 5 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Company OverviewMarriott International, Inc is a leading hospitality company with over 330 managed locations in more than 20 countries.At Marriott, we believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.Job SummaryWe are seeking an experienced Kitchen Operations Manager to oversee the daily operations of our kitchen...

  • Culinary Event Supervisor

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About UsAt Marriott Worldwide, we are committed to delivering exceptional experiences for our guests. As a leader in the hospitality industry, we strive to create memorable moments that exceed our customers' expectations.Job OverviewWe are seeking a highly skilled Culinary Event Supervisor to join our team. This role will be responsible for supervising and...

  • Food and Beverage Supervisor

    hace 4 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a Food and Beverage Supervisor to join our team at the Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.**Key Responsibilities**Supervise and coordinate activities of cooks and workers, maintaining a safe...

  • On- Call Kitchen Helpers

    hace 6 días

    San José, Costa Rica Business Mate Costa Rica A tiempo completo

    **Kitchen Helpers (ESP)** Puesto de trabajo: Ayudantes de cocina disponibilidad por llamada Descripción del trabajo: Estamos buscando ayudantes de cocina para trabajar en base a llamadas y apoyar con las tareas de cocina en nuestro establecimiento. Los ayudantes de cocina serán responsables de asistir en la preparación de alimentos, limpieza y otras...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22143989**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, P. O.Box 502-4005, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22123365**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar...

  • Guest Service Expert Supervisor

    hace 3 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Overview**At Marriott International, we're looking for a skilled Guest Service Expert Supervisor to join our team. As a key member of our hospitality team, you'll be responsible for delivering exceptional service to our guests, ensuring their experience is memorable and unique.**Key Responsibilities**Provide exceptional service to guests, ensuring...

  • Supervisor De Cocina De Eventos

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22143989**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, P. O.Box 502-4005, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Determine how food should be...

  • Supervisor De Seguridad

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Delco Cym A tiempo completo

    **supervisor de seguridad**:**Delco CyM**- San jose- San José- experiência- 1 años- Otro- indefinido- jornada completa- salario- 4 año- publicado- hace 3 díasSe requiere supervisor de seguridad, que tenga un buen manejo del personal, con portación al día, moto propia, para que puede supervisar a los oficiales en sus puestos.se pueden comunicar al...

  • Executive Chef

    hace 1 día

    San José, Costa Rica D.C. Global Talent Inc. A tiempo completo

    **Key Responsibilities**:- **Menu Development**:Create, test, and implement innovative menus that reflect current culinary trends and cater to the diverse tastes of our clientele.- **Kitchen Management**:Oversee all kitchen operations, including food preparation, cooking, and presentation, ensuring compliance with health and safety regulations.- **Staff...

  • Supervisor De Ventas

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Ilum Asesores S De Rl De Cv A tiempo completo

    **supervisor de ventas**:**Ilum Asesores S de RL de CV**- Costa Rica- San José- experiência- 3 años- Otro- indefinido- jornada completa- salario- 780000 no especificado- publicado- ayerSupervisor de Ventas"Importante empresa en Costa Rica esta en busqueda de Supervisor de Ventas en el área de consumo masivo, preferentemente en consumo de...

  • Supervisor de Servicios

    hace 4 días

    San José, Costa Rica SONDA IT A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE SERVICIOS** **¡**Únete al equipo SONDA!** Si estás buscando un nuevo desafío para innovar y transformar el futuro, entonces queremos que seas parte de nuestro equipo. Únete a la empresa latinoamericana líder en servicios de TI, un lugar dónde podrás impulsar tu carrera, adquirir conocimiento y desarrollarte profesionalmente. En la...

  • Supervisor Calidad De Cobros

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Davivienda Costa Rica A tiempo completo

    **Descripción empresa**:Davivienda, parte del Grupo Empresarial Bolívar, es una organización comprometida con cada país donde tiene presencia y reconocida desde hace cuatro décadas por ofrecer soluciones financieras que generen valor y enriquezcan la vida de las personas.**Misión del cargo**:Supervisar la calidad de los procedimientos de la gestión de...

  • Supervisor De Servicios Generales

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Cofasa A tiempo completo

    Encargado(a) del mantenimiento de nuestros edificios y flotilla vehicular.Supervisión de equipo interdisciplinario (recepcionista, personal de limpieza, mensajería).**Requisitos**:Bachillerato en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras a fin.Experiência mínima de 3 a 5 años como supervisor como áreas de mantenimiento, recepción...

  • Master Culinary Strategist

    hace 2 días

    San José, San José, Costa Rica D.C. Global Talent Inc. A tiempo completo

    About UsD.C. Global Talent Inc. is a premier culinary establishment dedicated to delivering exceptional dining experiences.Job Title: Master Culinary StrategistKey Responsibilities:Culinary Visionary:Create innovative menus that reflect current culinary trends and cater to diverse tastes.Develop and implement strategic plans to enhance the overall dining...