Supervisor-Kitchen- Supervisor De Cocina
hace 23 horas
**Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA
**Job Number** 23111381
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?
** N
**Relocation?
** N
**Position Type** Non-Management
***
Supervise and coordinate activities of cooks and workers.
Determine how food should be presented and create decorative food displays.
Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.
Monitor the quantity of food that is prepared.
Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
Prepare special meals or substitute items.
Assist cooks and kitchen staff with various tasks.
Provide cooks with needed items.
Monitor stock of kitchen supplies and food.
Maintain kitchen logs for food safety program and food products.
Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
Address guests' service needs.
Speak with others using clear and professional language.
Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards.
Stand, sit, or walk for an extended period of time.
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
- With more than 330 managed locations in more than 20 countries Courtyard by Marriott offers a refreshing environment that helps guests stay connected and balanced.
Working at Courtyard, you'll ensure guests have a smooth, productive stay that meets their personal and business needs.
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Supervisor-Kitchen
hace 23 horas
San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo**Job Number** 22123365**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Determine how...
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Supervisor-Kitchen
hace 5 horas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23008629**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar...
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Supervisor-Kitchen
hace 23 horas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 22123365**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar...
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Supervisor-Kitchen
hace 23 horas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 22143989**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, P. O.Box 502-4005, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar...
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Executive Kitchen Supervisor
hace 1 día
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Overview** Maintaining high standards of food quality and presentation, you will supervise and coordinate activities of cooks and kitchen staff. Key responsibilities include supervising preparation of menu items, maintaining kitchen organization and cleanliness, controlling inventory levels, ensuring proper food handling and storage practices, and...
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Culinary Event Supervisor
hace 7 días
San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completoAbout UsAt Marriott Worldwide, we are committed to delivering exceptional experiences for our guests. As a leader in the hospitality industry, we strive to create memorable moments that exceed our customers' expectations.Job OverviewWe are seeking a highly skilled Culinary Event Supervisor to join our team. This role will be responsible for supervising and...
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Chef Director de Cocina
hace 5 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Cargo**El Supervisor-Kitchen de Marriott International, Inc. es un líder en la cocina que se enfoca en brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.**Responsabilidades Principales**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad...
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Supervisor-kitchen (Comedor de Asociados)
hace 3 días
San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo**Job Number** 22150296 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and...
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On- Call Kitchen Helpers
hace 6 días
San José, Costa Rica Business Mate Costa Rica A tiempo completo**Kitchen Helpers (ESP)** Puesto de trabajo: Ayudantes de cocina disponibilidad por llamada Descripción del trabajo: Estamos buscando ayudantes de cocina para trabajar en base a llamadas y apoyar con las tareas de cocina en nuestro establecimiento. Los ayudantes de cocina serán responsables de asistir en la preparación de alimentos, limpieza y otras...
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Supervisor De Ventas
hace 23 horas
San José, Costa Rica Ilum Asesores S De Rl De Cv A tiempo completo**supervisor de ventas**:**Ilum Asesores S de RL de CV**- Costa Rica- San José- experiência- 3 años- Otro- indefinido- jornada completa- salario- 780000 no especificado- publicado- ayerSupervisor de Ventas"Importante empresa en Costa Rica esta en busqueda de Supervisor de Ventas en el área de consumo masivo, preferentemente en consumo de...
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Food and Beverage Supervisor
hace 3 días
San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo**Job Summary**We are seeking a Food and Beverage Supervisor to join our team at the Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.**Key Responsibilities**Supervise and coordinate activities of cooks and workers, maintaining a safe...
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Supervisor-Kitchen (Comedor De Asociados)
hace 19 horas
San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo**Job Number** 22150296**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate...
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Gerente de Cocina
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Sobre la empresa**: Marriott International, Inc es un empleador líder en el sector de los servicios hotelecos. Con más de 330 establecimientos gestionados en más de 20 países, nuestro objetivo es ofrecer un entorno estimulante y conectado para nuestros huéspedes.**Descripción del trabajo**Supervisar y coordinar actividades en la cocinaEl supervisor...
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Supervisor De Cocina De Eventos
hace 23 horas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 22143989**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, P. O.Box 502-4005, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Determine how food should be...
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Auxiliar De Cocina Calificado
hace 7 días
San José, San José, Costa Rica Ar Holdings A tiempo completoEn AR Holdings, buscamos un Auxiliar De Cocina Calificado para unirse a nuestro equipo.Descripción Del PuestoEl Auxiliar De Cocina Calificado es fundamental para el éxito de nuestra cocina. Se encarga de apoyar a los cocineros en la preparación de alimentos, asegurando que todos los platos sean del más alto nivel.Entre sus responsabilidades se...
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Supervisor De Seguridad
hace 23 horas
San José, Costa Rica Delco Cym A tiempo completo**supervisor de seguridad**:**Delco CyM**- San jose- San José- experiência- 1 años- Otro- indefinido- jornada completa- salario- 4 año- publicado- hace 3 díasSe requiere supervisor de seguridad, que tenga un buen manejo del personal, con portación al día, moto propia, para que puede supervisar a los oficiales en sus puestos.se pueden comunicar al...
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Guest Service Expert Supervisor
hace 2 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Overview**At Marriott International, we're looking for a skilled Guest Service Expert Supervisor to join our team. As a key member of our hospitality team, you'll be responsible for delivering exceptional service to our guests, ensuring their experience is memorable and unique.**Key Responsibilities**Provide exceptional service to guests, ensuring...
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Ayudante De Cocina
hace 1 día
San José, Costa Rica Ar Holdings A tiempo completoAyudar a la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas indicadas por el Cocinero y los menús previamente establecidos; para la operación diaria ROLES PRINCIPALES Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos, por ejemplo, limpiar y pelar frutas...
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Auxiliar de Cocina Especializado
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Ar Holdings A tiempo completoDescripción del Trabajo:Ayudar a la preparación y elaboración de alimentos y bebidas para los clientes del restaurante, siguiendo las normas de higiene y buenas prácticas establecidas por el Cocinero y los menús previamente definidos; roles principales incluyen ayudar a los cocineros a preparar los alimentos.Limpieza y pelado de frutas y verduras.Corte...
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Supervisor-Accounting
hace 23 horas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 22200125**Categoría de Empleo** Finance & Accounting**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Comprobar las...