Auxiliar de Cocina Restautante Vegano Pavas y Lagunilla

hace 3 semanas

Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

A. Preparación de alimentos • Elaborar tamales según la receta del restaurante (indispensable). • Picar, cortar, mezclar y preparar ingredientes según indicaciones del cocinero/a. • Lavar, desinfectar y organizar vegetales, frutas y otros insumos. • Montar ingredientes para mise en place. • Apoyar con preparaciones básicas (salsas simples, mezclas, bases). • Mantener refrigeradores y cámaras ordenadas. B. Apoyo en cocina • Ayudar en la elaboración de platillos sencillos según operación del día. • Armar platos o acompañamientos básicos. • Reemplazar a compañeros en caso de ausencias o alta demanda. • Reponer insumos y asegurarse de que la estación de trabajo esté completa. C. Limpieza y mantenimiento • Lavar utensilios, ollas, sartenes, bandejas y herramientas de cocina. • Mantener la pila limpia y despejada. • Limpieza de superficies, mesas, pisos y equipo utilizado. • Sacar basura y mantener orden general del área. • Cumplimiento del protocolo de trampa de grasa (cuando corresponda). D. Higiene y buenas prácticas • Cumplir estrictamente con normas de manipulación de alimentos. • Uso adecuado de equipo de protección. • Mantener controles de limpieza y desinfección. • Organización correcta de alimentos crudos y cocidos para evitar contaminación cruzada. E. Coordinación con el equipo • Apoyar a cocina, salón o bebidas según necesidad del día. • Comunicación fluida para despachos rápidos. • Seguir instrucciones de jefatura y trabajar bajo presión de forma ordenada.

  • Auxiliar de Cocina Restaurante Vegano

    hace 3 semanas

    San José Barrio Escalante y Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Auxiliar de Cocina Restaurante Vegano (Escalante / Lagunilla) Objetivo del puesto Brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, organización del área de cocina, lavado de utensilios y apoyo general en producción, asegurando orden, eficiencia y cumplimiento de las normas de higiene. Ubicación El puesto es rotativo entre dos locales: • Barrio...

  • Auxiliar de Cocina Restaurante Vegano

    hace 3 semanas

    San José Barrio Escalante y Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Auxiliar de Cocina Restaurante Vegano (Escalante / Lagunilla) Objetivo del puesto Brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, organización del área de cocina, lavado de utensilios y apoyo general en producción, asegurando orden, eficiencia y cumplimiento de las normas de higiene. Ubicación El puesto es rotativo entre dos...

  • Auxiliar de Cocina Restautante Vegano Pavas y Lagunilla

    hace 3 semanas

    Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    A. Preparación de alimentos • Elaborar tamales según la receta del restaurante (indispensable). • Picar, cortar, mezclar y preparar ingredientes según indicaciones del cocinero/a. • Lavar, desinfectar y organizar vegetales, frutas y otros insumos. • Montar ingredientes para mise en place. • Apoyar con preparaciones básicas (salsas simples,...

  • Auxiliar de Servicios en Restaurante Vegano

    hace 3 semanas

    Pavas y Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Descripción del puesto: Restaurante vegano ubicado en Pavas y Lagunilla busca una persona dinámica, responsable y con buena actitud para apoyar en distintas áreas del restaurante, incluyendo servicio al cliente, apoyo en cocina y limpieza. El puesto contribuye a mantener el orden, la higiene y una experiencia positiva para cada cliente. -Apoyar en la...

  • Panadero(a) / Pastelero(a)

    hace 4 semanas

    Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Descripción del empleo: ¿Le apasiona la panadería y la repostería? Buscamos a una persona creativa, responsable y con experiencia comprobable en producción de panes y postres, interesada en aprender y adaptarse a recetas veganas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en panadería y repostería. Dominio en preparación y horneo de masas: pan dulce,...

  • Panadero(a) / Pastelero(a)

    hace 4 semanas

    Lagunilla, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Descripción del empleo: ¿Le apasiona la panadería y la repostería? Buscamos a una persona creativa, responsable y con experiencia comprobable en producción de panes y postres, interesada en aprender y adaptarse a recetas veganas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en panadería y repostería. Dominio en preparación y horneo de masas: pan dulce,...

  • Panadero(a) / Pastelero(a)

    hace 5 días

    Lagunilla, Heredia, Costa Rica Right People A tiempo completo

    ¿Le apasiona la panadería y la repostería?Buscamos a una persona creativa, responsable y con experiencia comprobable en producción de panes y postres, interesada en aprender y adaptarse a recetas veganas.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en panadería y repostería.Dominio en preparación y horneo de masas: pan dulce, pan salado, bollería,...

  • Pasantia en Mantenimiento Industrial

    hace 3 días

    Lagunilla, Costa Rica Smurfit Kappa Empaques de Costa Rica A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Nuestro proyecto de pasantias consiste en que realices con nosotros 6 meses de practica o proyecto univiersitario. En este momento la oportunidad esta en el área de mantenimiento industrial en una de nuestras plantas. El pasante realiza su proyecto o gestion de soporte en horario de lunes a viernes de 8am...