Culinary Expert

hace 4 días

San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Overview**

Cook/Cocinero is a dynamic role at Marriott International, Inc. where you will be part of a team that delivers exceptional experiences to our guests.

As a key member of our culinary team, you will play a crucial role in preparing and presenting high-quality food that meets the expectations of our discerning guests.

We are committed to providing a supportive and inclusive work environment that fosters growth and development for all our team members.

About Us

Marriott International, Inc. is a global hospitality leader with over 330 managed locations across more than 20 countries.

We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Job Responsibilities

  • Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
  • Wash and peel fresh fruits and vegetables.
  • Weigh, measure, and mix ingredients.
  • Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.
  • Prepare cold foods.
  • Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
  • Test foods to determine if they have been cooked sufficiently.
  • Monitor food quality while preparing food.
  • Set-up and break down work station.
  • Serve food in proper portions onto proper receptacles.
  • Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment.
  • Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
  • Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
  • Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
  • Speak with others using clear and professional language.
  • Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
  • Ensure adherence to quality expectations and standards.
  • Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift.
  • Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
  • Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.

  • Event Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23037720**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • Guest Service Expert

    hace 1 día

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23128266**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro...

  • F&B Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23010432**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no consiste únicamente en...

  • Culinary Service Specialist

    hace 6 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Our Culture**We are a people-first company that values diversity, equity, and inclusion. As a Guest Service Expert, you will be part of a team that is passionate about delivering exceptional guest experiences.**Key Responsibilities:**Deliver memorable dining experiences for our guestsTake initiative to address guest concerns and resolve issues...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22123554**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our...

  • Event Coordinator/Event Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** EVENT COORDINATOR**Job Number** 23037720**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about serving guests...

  • Bartender / F&B Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** BARTENDER**Job Number** 23018382**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the...

  • Guest Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23032960**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their...

  • Salone@ Temporal F&B Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22157521**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until...

  • Service Ambassador

    hace 2 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About UsAt Marriott International, Inc., we believe that our guests are the reason for our success. Our mission is to provide an exceptional experience that exceeds their expectations.Job DescriptionWe are seeking a skilled and charismatic Guest Service Expert to join our team at AC Hotel San Jose Escazu. As a key member of our culinary team, you will be...

  • F&B Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi** 23000071**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Notre travail ne se limite...

  • Salonero Temporal

    hace 3 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SALONERO TEMPORAL**Job Number** 23021194**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on...

  • Salonero Temporal

    hace 4 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SALONERO TEMPORAL**Job Number** 24052753**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about...

  • Culinary Expert

    hace 4 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Overview**At Marriott Worldwide, we're committed to delivering exceptional guest experiences. As a Culinary Expert, you'll play a vital role in ensuring our culinary standards are met and exceeded.**Key Responsibilities**Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash and peel fresh fruits and vegetables.Weigh,...

  • Culinary Expert

    hace 3 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Overview**We are seeking a skilled Food Preparation Professional to join our culinary team at Marriott International, Inc. in Costa Rica.The ideal candidate will have a passion for delivering exceptional food quality and presentation, as well as providing outstanding customer service.Key Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23099424 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23152851 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24022927 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Guest Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23084657 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Guest Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23084657**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23200728 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Nuestro trabajo no consiste...

  • Guest Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24022927**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • F&B Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22157521**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • F&b Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22145826 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Av. Escazu Complex Prospero Fernandez Highway, Escazu, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • F&b Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23010436 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Nuestro trabajo no consiste...

  • Guest Service Expert

    hace 3 días

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24069082 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en...

  • F&B Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22145826**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Av.Escazu Complex Prospero Fernandez Highway, Escazu, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo...

  • Guest Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23121576**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no consiste únicamente en...

  • Guest Service Expert

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24069082**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementNuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para...

  • Preparador de Comidas Culinary

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Tu Futuro con NosotrosAl trabajar con un dedicado equipo de expertos, aprenderá algo nuevo todos los días, ya que trabajará con menús de estación nuevos y presentaciones únicas.Su trabajo arduo rendirá frutos cuando un plato que cuidadosamente ayudó a preparar deje a los huéspedes entusiasmados y ansiosos por regresar.Como anfitrión de Marriott...

  • Guest Service Expert

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22123554**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will...

  • F&b Service Expert

    hace 1 semana

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22150229 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just about putting food on the...

  • F&b Service Expert

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22150229 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just about putting food on the table that...