Chef Especialista en Comida Casual

hace 5 días


San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción de la Puesto:**

Chef especializado para preparar comidas especiales y cocinar según las recetas establecidas.

**Funciones clave:

  • Preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.
  • Regular la temperatura de los hornos, parrillas y asadores para asegurar la calidad de la comida.
  • Retirar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador antes de su uso.
  • Asegurarse de que las porciones, distribución y aderezo de la comida sean adecuados.
  • Llevar registros de los alimentos consumidos.
  • Controlar la calidad y cantidad de la comida preparada.
  • Comunicar necesidades adicionales durante períodos de mayor actividad.

**Requisitos del Trabajo:

  • Tener experiencia previa en cocina y conocimientos de seguridad alimentaria.
  • Ser capaz de trabajar bajo presión y mantener un ritmo rápido.
  • Mantener alta la calidad de la comida y cumplir con estándares de presentación.

**Beneficios:

Marriott International ofrece igualdad de oportunidades a todos sus empleados. Creemos en una cultura inclusiva y diversa donde todos se sientan valorados.

En Residence Inn, trabajamos juntos como un equipo para brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes.



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    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

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  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

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