Chef de Alimentos

hace 7 días


San José, San José, Costa Rica Hacienda La Chimba A tiempo completo

Resumen

Hacienda La Chimba busca a un profesional experimentado en la gestión de cocinas de alto volumen para sumarse a nuestro equipo. Se requiere al menos 5 años de experiencia en puestos similares, así como conocimientos técnicos y habilidades blandas necesarias para garantizar la calidad y eficiencia en el trabajo diario.

Cualificaciones Requeridas

  • Técnicas de cocina caliente y fría
  • Manejo de grandes volúmenes de producción
  • Normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Organización y optimización del tiempo en cocina
  • Uso de equipos industriales de cocina

Habilidades Blandas

  • Trabajo en equipo y liderazgo
  • Adaptabilidad y capacidad de trabajar bajo presión
  • Enfoque en calidad y eficiencia
  • Orden y disciplina

Funciones Principales

  • Preparar alimentos en grandes volúmenes siguiendo recetas y estándares de calidad
  • Gestionar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Coordinar con el equipo de cocina para optimizar tiempos de producción
  • Supervisar la correcta manipulación y almacenamiento de insumos
  • Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo

  • Chef de Bistro

    hace 18 horas


    San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Bistro es responsable de preparar y presentar platillos de alta calidad en el restaurante del Hotel Presidente. Se requiere experiencia en cocina fría y caliente, así como la capacidad de trabajar de manera óptima, segura e inocua.Entre las tareas principales se encuentran:Preparación de alimentos: El Chef de Bistro debe...


  • San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    ACERCA DE LA EMPRESAEn Enjoy Group, buscamos a un Chef con experiencia para nuestro restaurante en Parque Empresarial Lindora.El chef será responsable de preparar y servir alimentos deliciosos a nuestros clientes. Requisitos: Experiencia laboral de 2 años en puestos similares; Excelente servicio al cliente; Disponibilidad para trabajar horarios rotativos;...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Nuestra cocina está buscando un chef motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como chef, será responsable de preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Right People A tiempo completo

    **chef ejecutivo**:**Right People**Carmen, San JoseSan Joséexperiência2 añosAlimentosindefinidojornada completasalariono especificadopublicadohace 7 horasRequisitos de la vacante:- Diplomado, técnico o bachiller en gastronomía.- Inglés medio (deseable).- Experiência de 2 años en puesto similares.- Carné de manipulación de alimentos al día.-...

  • Chef de Coccina

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información del PuestoMarriott International, Inc busca un Chef de Coccina calificado para unirse a nuestro equipo en Courtyard San Jose Escazu.Descripción del Trabajo:Preparar ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna.Probar los alimentos para...

  • Chef de Partida Senior

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Tabacón Thermal Resort & Spa A tiempo completo

    En Tabacón Thermal Resort & Spa buscamos un Chef de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina.Resumen del puestoNuestro Hotel es una empresa líder mundial en gestión de instalaciones y alimentos, que puede ofrecer oportunidades inigualables para progresar en su carrera. Se requiere experiencia previa en cocina en hotelería, idealmente...

  • Chef Administrador

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Grupo Coris A tiempo completo

    SOBRE EL PUESTODescripción del Puesto:Somos Grupo Coris, una empresa líder en la industria gastronómica. Buscamos un profesional experimentado para el cargo de Chef Administrador que pueda gestionar nuestros restaurantes y lograr la satisfacción de nuestros clientes, rentabilidad y eficiencia.Responsabilidades:Optimizar los procesos operativos para...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro Marriott International, Inc busca a un Chef de Platos Calientes apasionado y comprometido con la calidad para unirse a nuestro equipo en Costa Rica.En esta posición, será responsable de preparar platos deliciosos y presentaciones únicas para nuestros huéspedes. Trabajará estrechamente con nuestro equipo de chefs...

  • Cocinero(A) A O B

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel Grano De Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera.- Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef.- Horario aleatorio- Salario acuerdo a la posición- Buen ambiente laboral**Requisitos**:- Secundaria completa- Carnet de manipulación de Alimentos- Experiência mayor a 2 años- Esquema de vacunación completoTipo de puesto: Tiempo...


  • San José, San José, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completo

    Servicio Alimenticio de Alta CalidadSomos Sodexo Costa Rica, una empresa comprometida con ofrecer servicios alimenticios de alta calidad para empresas y organizaciones. Buscamos un chef experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de diseñar y preparar platillos saludables y...


  • San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoNuestro restaurante busca a un cocinero experto en la preparación de platillos variados y deliciosos. Su responsabilidad principal será elaborar los ingredientes necesarios para cada receta, siguiendo al pie de la letra las instrucciones del chef.Entre sus tareas se encuentran:Elaborar los ingredientes necesarios...


  • San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completo

    Papel del Chef de CocinaEl chef de cocina institucional desempeña un papel crucial en la empresa, ya que su función es la preparación de los alimentos que se sirven a los clientes. Para ello, debe tener una amplia experiencia en la cocina y ser capaz de gestionar equipos de trabajo eficientemente.Condiciones de TrabajoLaboratorio completoEquipo de cocina...

  • Chef

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Somos AC Hotels, un lugar donde la atención al detalle es lo que nos hace diferentes**Buscamos a personas apasionadas por los alimentos y el servicio al cliente. En AC Hotels creemos que prestar atención a los detalles es la mejor forma de demostrar generosidad hacia nuestros huéspedes.Nuestro equipo de cocina está comprometido con ofrecer experiencias...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Cocinarte Costa A tiempo completo

    Experiencia comprobada en comederos institucionales Titulo y carné y manipucaión de alimentos Saber leer recetasAcatar las ordenes que le de el chef ejecutivoAseo en su lugar de trabajo Agilidad y habilidad

  • Chef Supervisora

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del TrabajoEn Marriott International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y excepcionales a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo.Descripción del PuestoComo Supervisor de Alimentos en nuestro hotel, estás a cargo de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Resumen del trabajoEn Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Cocinero(a). Esta posición es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros platos.Descripción del trabajoPreparar y presentar alimentos de manera eficiente y segura, cumpliendo con los estándares y procedimientos...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    San José, San José, Costa Rica Buscojobs Costa Rica A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Búsqueda de un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante ubicado en Costa Rica.Descripción del PuestoNuestro equipo busca a alguien con experiencia en la preparación de alimentos y platillos requeridos por nuestra operación. Responsabilidades:Preparar alimentos y platillos de alta calidad, trabajando de manera...


  • San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl chef de cocina institucional es un profesional capacitado para preparar y cocinar los menús cíclicos en comedores institucionales. Su objetivo principal es garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que se sirven a los clientes.RequisitosBachillerato en Educación Media y Técnico Cocinero BCarnet de Manipulación de...

  • Asistente De Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Logicom Logistica Comercial S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRevisar el inventario de la materia prima de forma diariaRealizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.Pasar al Chef los reportes...

  • Cocinero(A) A O B

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel Grano De Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo el chef requiera.- Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef.- Horario aleatorio- Salario acuerdo a la posición- Buen ambiente laboralTipo de puesto: Tiempo completo