Chef de Bistro

hace 3 días

San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Chef de Bistro es responsable de preparar y presentar platillos de alta calidad en el restaurante del Hotel Presidente. Se requiere experiencia en cocina fría y caliente, así como la capacidad de trabajar de manera óptima, segura e inocua.

Entre las tareas principales se encuentran:

  • Preparación de alimentos: El Chef de Bistro debe preparar los alimentos necesarios para satisfacer las demandas del restaurante, siguiendo normas de buenas prácticas de manufactura y procedimientos establecidos.
  • Mantenimiento del inventario: Es responsabilidad del Chef asegurarse de que el inventario de alimentos esté completo y bien organizado.
  • Cocina eficiente: Debe garantizar la preparación y presentación de los alimentos de manera eficiente y eficaz, siguiendo estándares establecidos.

Se requieren las siguientes habilidades y cualificaciones:

  • Educación: Graduado en Gastronomía o título similar.
  • Certificaciones: Carnet de manipulación de alimentos vigente.

  • Cocinero(A) A O B

    hace 4 semanas

    San José, San José, Costa Rica Hotel Grano De Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo el chef requiera.- Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef.- Horario aleatorio- Salario acuerdo a la posición- Buen ambiente laboralTipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero(A) A O B

    hace 4 semanas

    San José, San José, Costa Rica Hotel Grano De Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera.- Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef.- Horario aleatorio- Salario acuerdo a la posición- Buen ambiente laboral**Requisitos**:- Secundaria completa- Carnet de manipulación de Alimentos- Experiência mayor a 2 años- Esquema de vacunación completoTipo de puesto: Tiempo...

  • Asistente De Pastelería

    hace 3 semanas

    San José, San José, Costa Rica Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.- Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias primas...

  • Asistente De Pastelería

    hace 5 días

    San José, San José, Costa Rica Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:- Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.- Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Resumen del trabajoEn Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Cocinero(a). Esta posición es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros platos.Descripción del trabajoPreparar y presentar alimentos de manera eficiente y segura, cumpliendo con los estándares y procedimientos...

  • Cocinero(a) a o B

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición - Buen ambiente laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: ₡375,000.00 - ₡400,000.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación completo Tipo de puesto:...

  • Cocinero

    hace 6 días

    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición - Buen ambiente laboral **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación...