Chef Supervisora

hace 4 días

San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

Resumen del Trabajo

En Marriott International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y excepcionales a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo.

Descripción del Puesto

Como Supervisor de Alimentos en nuestro hotel, estás a cargo de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores de la cocina. Debes asegurarte de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuados. Controlas la cantidad de comida que se prepara y garantizas la calidad de los alimentos. También debes informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.

Ejes Clave del Puesto

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.

  • Jefes de Pizzería

    hace 5 días

    San José, San José, Costa Rica Papa John´S Costa Rica A tiempo completo

    Perfil del Empleado:    El jefe de pizzería es responsable de la preparación y entrega de pizzas de alta calidad, asegurando que todos los productos se preparen según las normas de higiene establecidas por la empresa.    Responsabilidades:Mantener un ambiente limpio y organizado en el área de trabajoPreparar ingredientes para la producción de...

  • Asistentes de Producción

    hace 4 días

    San José, San José, Costa Rica Papa John´S Costa Rica A tiempo completo

    Descripción del Puesto:    Se busca un asistente de producción para trabajar en nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de ayudar a la cocina a preparar pizzas y otros alimentos, asegurando que todo esté listo para ser enviado a la mesa.    Responsabilidades:Ayudar a la cocina en la preparación de pizzas y otros...

  • Chef Jr.

    hace 4 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Acerca de la EmpresaMarriott International, Inc es una empresa líder en la industria hotelera que busca innovar y mejorar continuamente nuestra experiencia de hospitalidad. Nos enfocamos en ofrecer a nuestros huéspedes experiencias inolvidables y satisfacer sus necesidades de viaje.Resumen del EmpleadoBuscamos a un empleado apasionado y comprometido que se...