Chef de cocina especializado en menús internacionales
hace 3 días
ACERCA DE LA VACANTE
Funciones del Puesto
Nuestro restaurante busca a un cocinero experto en la preparación de platillos variados y deliciosos. Su responsabilidad principal será elaborar los ingredientes necesarios para cada receta, siguiendo al pie de la letra las instrucciones del chef.
Entre sus tareas se encuentran:
- Elaborar los ingredientes necesarios para cada receta
- Realizar labores de corte de vegetales y otros ingredientes
- Siguir las recetas de los platillos solicitados
- Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima
Requisitos del Puesto
Para desempeñar este rol, se requiere:
- Curso de Manipulación de alimentos
- Disponibilidad de horarios y capacidad de traslado a nuestro restaurante
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares
- Conocimientos en cocina y procesos gastronómicos
Beneficios
Nuestro restaurante ofrece una variedad de beneficios, incluyendo:
- Oportunidades de crecimiento profesional
- Entorno de trabajo dinámico y estimulante
- Beneficios salariales competitivos
OTROS DETALLES
Área del Puesto: Gastronomía
Ubicación del Puesto: Avenida Escazú, San Jose, Costa Rica
Nivel Académico: Bachillerato Secundaria
Nivel de Cómputo: Office Basico (Word, Excel, Outlook)
**Idiomas:** Español: 100%
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Chef de Cocina en Servicio Alimentario
hace 5 días
San José, San José, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completoServicio Alimenticio de Alta CalidadSomos Sodexo Costa Rica, una empresa comprometida con ofrecer servicios alimenticios de alta calidad para empresas y organizaciones. Buscamos un chef experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de diseñar y preparar platillos saludables y...
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Chef de Cocina
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Collective Hospitality A tiempo completo**Descripción del Puesto**Colección de Hospitalidad busca a un Chef de Cocina experimentado que se encargue de la preparación de platos en nuestra cocina. La persona seleccionada deberá tener una fuerte pasión por la comida y el servicio, y ser capaz de trabajar de manera efectiva en equipo.Responsabilidades Principales:Preparar y cocinar platos según...
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Cocinero Especializado
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoSobre el PuestoEstamos buscando a un cocinero especializado que se una a nuestro equipo en Courtyard by Marriott en Costa Rica.Como Cocinero Especializado, serás responsable de preparar ingredientes frescos, cocinar alimentos y garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento.Características del...
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Jefe de Cocina Institucional
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completoDescripción del PuestoEl chef de cocina institucional es un profesional capacitado para preparar y cocinar los menús cíclicos en comedores institucionales. Su objetivo principal es garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que se sirven a los clientes.RequisitosBachillerato en Educación Media y Técnico Cocinero BCarnet de Manipulación de...
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Chef de Cocina
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Puesto**Nuestra cocina está buscando un chef motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como chef, será responsable de preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar...
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Chef de Platos Calientes
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro Marriott International, Inc busca a un Chef de Platos Calientes apasionado y comprometido con la calidad para unirse a nuestro equipo en Costa Rica.En esta posición, será responsable de preparar platos deliciosos y presentaciones únicas para nuestros huéspedes. Trabajará estrechamente con nuestro equipo de chefs...
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Cocinero Jefe
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completoSobre la vacanteNuestro grupo, Enjoy Group, ofrece oportunidades laborales emocionantes y desafiantes. Estamos buscando a alguien que se identifique con nuestro entusiasmo por la buena comida y quiera ser parte de nuestra familia.Descripción del PuestoEl/a chef es fundamental para nuestro éxito, ya que garantiza la calidad de nuestras preparaciones. El/la...
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Ayudante De Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Caballeros Guerreros S.A Jaguar Negro A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto1.Fundamentos de la carnicería (puesta a punto para el deshuese y cortes, técnicas para la ejecución de los diferentes tipos de cortes, calidad de losproductos cárnicos, procesamiento de mariscos y crustáceos).2.Cocina Contemporanea (elaboración de entremeses, sopas, cremas, salsas y guarniciones, preparación de...
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Ayudante De Cocina
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Ar Holdings A tiempo completoAyudar a la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas indicadas por el Cocinero y los menús previamente establecidos; para la operación diaria ROLES PRINCIPALES Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos, por ejemplo, limpiar y pelar frutas...
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Chef-Restaurant
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completoJob Title: Executive ChefLocation: Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, MexicoJob Summary:The Executive Chef will oversee the culinary operations of the restaurant, driving quality and consistency through menus, food presentation, and staff training.Candidate...
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Profesional de la Cocina
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Buscojobs Costa Rica A tiempo completoBuscamos a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. Se requiere experiencia en la preparación de platos elaborados y en la gestión de la cocina de un restaurante.ResponsabilidadesEntre las responsabilidades del puesto se encuentran:Crear menús innovadores y deliciosos.Gestionar la compra y almacenamiento de...
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Hotel Cocinero
hace 7 días
San José, San José, Costa Rica Collective Hospitality A tiempo completoComo una empresa joven y ambiciosa, Collective Hospitality está en una trayectoria de rápido crecimiento y evolución.Estamos constantemente buscando nuevas formas de mejorar nuestros servicios y ampliar nuestro alcance.Resumen del trabajo: Al trabajar como cocinero, desempeñarás un papel central en el apoyo a la preparación del equipo de cocina y al...
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Chef de Alta Cocina
hace 5 días
San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completoResumen del trabajoEn Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Cocinero(a). Esta posición es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros platos.Descripción del trabajoPreparar y presentar alimentos de manera eficiente y segura, cumpliendo con los estándares y procedimientos...
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Chef de Bistro
hace 15 horas
San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Bistro es responsable de preparar y presentar platillos de alta calidad en el restaurante del Hotel Presidente. Se requiere experiencia en cocina fría y caliente, así como la capacidad de trabajar de manera óptima, segura e inocua.Entre las tareas principales se encuentran:Preparación de alimentos: El Chef de Bistro debe...
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Chef de Grupo para Servicios de Alimentación
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completoResponsabilidades del Jefe de CocinaEntre las principales responsabilidades del jefe de cocina se encuentran:Preparar y cocinar los menús cíclicosGarantizar la calidad y seguridad de los alimentosSupervisar al personal de cocinaGestionar inventarios de ingredientes y suministros
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Asistente De Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Logicom Logistica Comercial S.A A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRevisar el inventario de la materia prima de forma diariaRealizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.Pasar al Chef los reportes...
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Cocinero Especializado en Comedores
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completoPapel del Chef de CocinaEl chef de cocina institucional desempeña un papel crucial en la empresa, ya que su función es la preparación de los alimentos que se sirven a los clientes. Para ello, debe tener una amplia experiencia en la cocina y ser capaz de gestionar equipos de trabajo eficientemente.Condiciones de TrabajoLaboratorio completoEquipo de cocina...
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Encargado De Cocina
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Logicom Logistica Comercial S.A A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRevisar el inventario de la materia prima de forma diariaRealizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre - cocidas, entre otras).Realizar las labores de corte...
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Oficial de Cocina Típico
hace 5 días
San José, San José, Costa Rica Teglia A tiempo completo¡Te estamos buscando! Buscamos a un chef/a con experiencia para llenar este vacante en nuestra Pizzería/Cafetería.Como chef/a, estarás al frente de la cocina, asegurando que todos nuestros clientes disfruten de sus comidas. Las horas de trabajo serán:martes a viernes: 3 a 10 pmsábados y domingos: 12 am a 10 pmEl salario es de ü400,000 al mes. La...
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Chef de Partida Senior
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Tabacón Thermal Resort & Spa A tiempo completoEn Tabacón Thermal Resort & Spa buscamos un Chef de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina.Resumen del puestoNuestro Hotel es una empresa líder mundial en gestión de instalaciones y alimentos, que puede ofrecer oportunidades inigualables para progresar en su carrera. Se requiere experiencia previa en cocina en hotelería, idealmente...