Chef

hace 4 semanas


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Nuestra Misión**

En Marriott International, nos esforzamos por mejorar el arte de la hospitalidad, innovando siempre que podemos mientras mantenemos el confort de lo familiar en todo el mundo.

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

**Nuestra Cultura**

En Marriott International, creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

**Nuestra Experiencia**

Al unirte a Marriott International, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.


  • Executive Pastry Chef

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    We are seeking an experienced Executive Pastry Chef to join our team at Marriott International, Inc. This is a fantastic opportunity for a skilled and passionate pastry chef to lead our pastry department and contribute to the success of our hotel.Job SummaryThe Executive Pastry Chef will be responsible for leading the pastry team in the preparation and...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Detalles del PuestoTítulo: Chef Ejecutivo de CocinaSobre la EmpresaMarriott International, Inc es una compañía líder en el sector hotelero que busca a un profesional experimentado para desempeñar el papel de Chef Ejecutivo de Cocina en nuestro recién inaugurado resort en Costa Rica.Salario y BeneficiosEl salario estimado para este puesto es de...

  • Chef de la Cocina

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**Chef de cocina en un hotel con experiencia previa.**Descripción del Puesto**Su responsabilidad será preparar comidas especiales, reemplazar productos, regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Debe retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones,...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking an experienced Executive Chef to lead our culinary team in providing exceptional dining experiences for our guests. As a key member of our team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our menu items, ensuring that they meet our high standards of quality and presentation.**Key...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoChef de Cocina en Marriott International, Inc.Salario Estimado$40,000 - $60,000 al añoSobre la CompañíaMarriott International, Inc. es una líder en el sector hotelero con presencia global.Responsabilidades del TrabajoEl Chef de Cocina será responsable de supervisar a los cocineros y asegurarse de que se preparen comidas de alta...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Restaurante L´Ardoise A tiempo completo

    Buscamos a un/a Chef de Partie para nuestro restaurante Restaurante L'Ardoise. El perfil ideal tiene:Requisitos:- Estudios en artes culinarias- 2 años de experiencia en puestos similares- Carnet de manipulacion de alimentos al dia- Excelente presentacion personalDetalles del puesto: Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

  • Senior Chef Specialist

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Senior Chef Specialist to join our team at Marriott International, Inc. in Costa Rica.


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra compañía, Marriott International, Inc, busca a un Chef de Comida Especializada con experiencia en preparar comidas gourmet y mantener los estándares de calidad más altos. Si estás dispuesto a ofrecer una experiencia culinaria inolvidable a nuestros huéspedes, ¡te buscamos!

  • Executive Chef

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Executive Chef to join our team at Marriott International, Inc. As an Executive Chef, you will be responsible for overseeing the culinary operations of our hotel, ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.

  • Chef de Pizzería

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Drake Food Service Costa Rica Srl A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar en la sección de pizza en nuestra compañía.Responsabilidades:Realizar tareas de manipulación de alimentos de acuerdo a los protocolos de seguridad establecidos.Trabajar en un ambiente de equipo, atendiendo a los clientes y siguiendo las instrucciones del chef.Mantener un ambiente de trabajo...

  • Head Chef

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Job SummaryJob Category: Food and Beverage & CulinaryLocation: Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, Heredia, Costa RicaSchedule: Full-TimePosition Type: ManagementAccountable for overall success of the daily kitchen operations, the Chef Ejecutivo will lead the staff and manage all food-related functions. This role is responsible for...

  • Executive Chef

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the JobAt Marriott International, we're looking for a highly skilled Executive Chef to join our team. As an Executive Chef, you will be responsible for preparing and cooking food according to recipes, quality standards, and presentation standards.Key Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash...

  • Executive Chef

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About This RoleThis position is responsible for overseeing the daily kitchen operations of the Marriott International, Inc. location. The Executive Chef will lead the culinary team to deliver exceptional guest experiences and achieve financial objectives.Key ResponsibilitiesLead the culinary team to ensure high-quality food products and exceptional...

  • Chef de Ejecución

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24073806**Categoría de Empleo** Alimentación y Bebida & Culinaria**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 metros al oeste de Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** NJob SummaryMarriott International, Inc. busca un Chef de...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job OverviewAs Executive Chef at Marriott International, Inc, you will be responsible for the overall success of the daily kitchen operations. This role requires a seasoned culinary professional who can lead a team and maintain the highest standards of quality, safety, and customer satisfaction.Key Responsibilities• Lead and manage the kitchen team to...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Culinary Lead to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food according to recipes, quality standards, and presentation standards.Key ResponsibilitiesPrepare special meals or substitute itemsRegulate temperature of ovens,...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Se busca un Chef de Pastelería Senior con experiencia en la preparación de panes y pastelitos para trabajar en nuestra cocina.Responsabilidades:Preparar y hornear panes y pastelitos según recetas establecidas.Examinar la planilla de producción para comprender las necesidades diarias.Preparar y cocinar comida según estándares de...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Marriott International, Inc is a global hospitality leader with a rich history of innovation and excellence. As an Executive Chef B Cafeteria at Marriott International, you will play a key role in delivering exceptional culinary experiences to our guests.The estimated annual salary for this position is approximately $45,000 - $65,000, depending on location...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryAs a key member of the Marriott International, Inc. team, the Executive Chef will be responsible for overseeing the daily kitchen operations and ensuring the delivery of exceptional culinary experiences to our guests. This role requires a strong leader who can motivate and guide a team of culinary professionals to achieve high standards of...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre la oportunidad:Estamos buscando un Chef Especialista de Cocina con experiencia en la preparación y presentación de platos gourmet para unirte a nuestro equipo en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.Detalles del trabajo:- Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú- Cocinar alimentos y preparar productos del menú...