Chef

hace 7 meses


Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 23105094

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Fairfield by Marriott San Jose Airport Alajuela, Radial Francisco J. Orlich Plaza Los Mangos, Alajuela, Alajuela, Costa Rica

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

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  • Executive Chef

    hace 1 día


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Overview:**We are seeking an experienced and skilled Executive Chef to join our culinary team at the AC Hotel San Jose Escazu in Costa Rica.**Salary Range:** $40,000 - $60,000 per year (depending on experience).**Job Description:**The Executive Chef will be responsible for leading our kitchen team to deliver exceptional dining experiences to our...

  • Head Chef

    hace 4 semanas


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo

    About SelinaSelina is a hospitality company that empowers travelers and locals to experience the world's most beautiful places, build community, engage with locals and fellow travelers, work and enjoy new adventures.The RoleThis position is responsible for overseeing the kitchen team and ensuring high-quality food production. As Head Chef, you will report...

  • Chef Supervisión

    hace 3 semanas


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cirsa A tiempo completo

    Cirsa busca a un Chef Supervisión comprometido con la calidad y eficiencia en su cocina.Nuestra empresa ofrece una oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico y apasionado por el servicio al cliente.Sobre la posición:El Chef Supervisión será responsable de supervisar las actividades en la cocina, asegurando que se cumplan los...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Buscamos un Chef de Cocina Especializado para unirse a nuestra equipo en Residence Inn. Esta posición es perfecta para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento.Sobre la Posisión:Nuestro Chef de Cocina especializado se encargará de preparar comidas especiales, controlar la temperatura de los hornos y asadores, y...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA A tiempo completo

    Canton Comidas Industriales LTDA busca un Chef de Restaurante Polifuncional apasionado y versátil para desempeñarse tanto en la cocina como en las cajas. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y habilidades excelentes para atención al cliente.Sobre Nosotros:Canton Comidas Industriales LTDA es una empresa líder en el sector de comida...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Sección de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina del AC Hotel San Jose Escazu. La posición requiere determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos que atraigan a los huéspedes.Entre otras responsabilidades, el...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Natsumi Asian Cuisine es un restaurante líder en la industria de la comida asiática con 2 años de experiencia. Buscamos a un Chef Sushi experimentado para unirse a nuestro equipo.**Acerca de Nosotros**Nuestra cocina ofrece una variedad de opciones deliciosas, desde sushi hasta platos típicos asiáticos. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia...

  • Chef/a Calificado

    hace 1 mes


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completo

    Somos Sodexo Costa Rica, una empresa líder en servicios de alimentación y alojamiento. Buscamos a un Chef/a Calificado para unirse a nuestra equipo.Salario: Q200.000 - Q250.000 al mes (dependiendo de la experiencia)Se encarga de preparar los alimentos establecidos dentro del menú, garantizando el cumplimiento de las normas y procedimientos de calidad y...

  • Executive Chef Assistant

    hace 2 semanas


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Executive Chef Assistant to join our team at Solaz, A Luxury Collection Resort in Los Cabos, Mexico. In this role, you will be responsible for supporting the Executive Chef in preparing and cooking delicious meals for our guests.Job DescriptionAssist in meal preparation, including portioning, chopping, and...

  • Chef de Alimentos

    hace 1 semana


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Crtc A tiempo completo

    Crtc, una empresa ubicada en Atenas, busca a un profesional apasionado por la cocina para trabajar en su equipo. El puesto requiere experiencia previa como cocinero y título de manipulación de alimentos.La empresa ofrece un salario competitivo entre ¢15,000 - ¢17,000 al día. Se trata de un contrato medio tiempo con posibilidad de convertirse en trabajo...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un apasionado y experimentado chef de pizza que se una a nuestro equipo en Pizza Hut Costa Rica.Sobre el Cargo:El papel principal consiste en preparar pizzas de alta calidad y brindar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.Salario Estimado: ¡$45.000 - $55.000 CRC al mes!Requisitos...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    Carrera en Pizza Hut Costa RicaEstamos contratando a un Chef Especializado apasionado por la cocina y el servicio, con experiencia demostrada en restaurantes de alta calidad. Buscamos personal con habilidades y cualificaciones impresionantes para ayudar a brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Las funciones del cargo incluyen:Ayudar a preparar y...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Corporación Rostipollos. A tiempo completo

    Buscamos a un Chef asistente apasionado por la preparación de platillos deliciosos en una cocina dinámica y creativa. En Corporación Rostipollos, nos comprometemos con la calidad y la innovación en cada uno de nuestros platos.Sobre nosotros:Nuestra corporación se dedica a brindar experiencias gastronómicas únicas y memorable a nuestros clientes. Con...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Resident Gastropub A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoBuscamos un Chef con experiencia y disponibilidad inmediata para trabajar tiempo completo en Resident Gastropub. Este puesto requiere una actitud proactiva y responsabilidad para aprender y crecer en el rol.Características del PuestoExperiencia previa en la industria es altamente valoradaDisponibilidad inmediata para trabajar tiempo...

  • Sub- Chef

    hace 1 semana


    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **Casa Proveedora Phillips S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando SUB - CHEF CON EXPERIENCIA para sus actividades en Alajuela.** Bajo responsabilidad de la Gerente de Unidad SJO es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos. Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:">We are seeking a skilled Executive Chef Assistant to join our culinary team at Marriott International. As an Executive Chef Assistant, you will be responsible for preparing ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. You will also wash and peel fresh fruits and vegetables, weigh, measure, and mix ingredients...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    En Pizza Hut Costa Rica estamos buscando personas apasionadas por la cocina que deseen demostrar su habilidad y competencia como Chef de Pizza en nuestros restaurantes.Nuestro equipo busca a individuos dispuestos a trabajar en un entorno dinámico y exigente, donde la calidad y el servicio son fundamentales.Si estás interesado en esta oportunidad y crees...

  • Chef Asistente Senior

    hace 2 semanas


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Natsumi Asian Cuisine busca un profesional experimentado para el puesto de Chef Asistente Senior en nuestra ubicación en la Guacima de Alajuela.Somos un restaurante de comida asiática establecido desde hace 2 años, con una misión de brindar experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Nuestra cocina se caracteriza por su fusión de sabores y...

  • Executive Chef

    hace 2 meses


    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    At Marriott International, Inc., we are seeking a skilled and dedicated Chef to join our team.This is an exciting opportunity for the right individual to work in a fast-paced kitchen environment and contribute to delivering exceptional dining experiences to our guests.Key Responsibilities:Food Preparation: Prepare ingredients for cooking, portioning,...


  • Alajuela, Alajuela, Costa Rica Canton Hk A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un profesional apasionado y experimentado en la cocina asiática que se una a nuestro equipo de Canton Hk.Como Chef de Línea Asistente, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y diverso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir al éxito de nuestra...