Cocinero Hotel

hace 2 semanas


Ubicación San José Centro Calle Y San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

Requisitos:

  • Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía.
  • Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido.
  • Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados.
  • Carnet de Manipulación de alimentos al día.
  • Mínima de 2 años como Cocinero

Actividades a realizar:

  • Preparar los alimentos y platos según lo establezca el chef o subchef, las recetas y los procesos.
  • Velar por el adecuado cumplimiento de las tareas para sacar exitosamente la alimentación de los eventos especiales.
  • Velar por la estricta aplicación de normas sanitarias y medidas de seguridad en el trabajo.
  • Dirigir y ejecutar las órdenes del Chef con prontitud y eficacia.
  • Elaborar platos según comandas, elaborar el menú completo del desayuno y atender el buffet y realizar preparaciones previas (salsas, porciones, ensaladas, entre otros).
6.

Responsabilizarse por el adecuado uso de los activos y utensilios de cocina.

  • Reportar cualquier falla, avería y daño de los activos y utensilios de cocina al Chef así como cualquier inconsistencia entre los trabajadores.
  • Promover la mejor rotación de inventarios de la cocina y el uso de los productos, evitando el desperdicio de materias primas.
  • Cumplir y velar porque todo el equipo de trabajo cumpla con los estándares de los platos (porciones, guarniciones, limpieza, decoración, sabor, según lo establezca el chef, las recetas y los procesos.
  • Cualquier otra función inherente al puesto de Cocinero y al área en general de cocina.

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:
Tiempo Completo

Tipo de empleo:
Trabajo Fijo

Salario:
CRC 380, ,000.00 Mensual

Cantidad de vacantes:1

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:
No especificado

Sexo:
Indistinto
  • Cocinero Hotel

    hace 4 semanas


    Ubicación San José Centro Calle 7 Y 9, San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos: 1. Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía. 2. Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido. 3. Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados. 4. Carnet de Manipulación de alimentos al...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica Hotel Real Intercontinental Escazú A tiempo completo

    **Cocinero A **Vacante Fresca****: Hotel Real Intercontinental Escazú **Publicado el**: 21-11-2023, por Hotel Real Intercontinental Escazú. **Descripción de la Empresa**: Hoteleria. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Cocinero(a) A Requisitos del Puesto Carnet de manipulación de alimentos al día 3 años de experiência en puestos...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel Real Intercontinental Escazú A tiempo completo

    Cocinero A Vacante Fresca:Hotel Real Intercontinental EscazúPublicado el: ,por Hotel Real Intercontinental Escazú.Descripción de la Empresa: Hoteleria.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoCocinero(a) ARequisitos del PuestoCarnet de manipulación de alimentos al día3 años de experiência en puestos similaresDisponibilidad de horariosExperiência...

  • Cocinero C

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica Quality Hotel Real San José A tiempo completo

    **Cocinero C **Vacante Fresca****: Quality Hotel Real San José **Publicado el**: 13-03-2024, por Quality Hotel Real San José. **Descripción de la Empresa**: Hotelería. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Realización de platillos con dificultad media, dentro de un menú de comida internacional, conocimientos de recetas desayuno, almuerzo, cena...

  • Cocinero C

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Quality Hotel Real San José A tiempo completo

    Cocinero C Vacante Fresca:Quality Hotel Real San JoséPublicado el: ,por Quality Hotel Real San José.Descripción de la Empresa: Hotelería.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRealización de platillos con dificultad media, dentro de un menú de comida internacional, conocimientos de recetas desayuno, almuerzo, cena y Room Service.Requisitos del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Ubicación San Jose Centro Calle Y , San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos:Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía.Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido.Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados. 4. Carnet de manipulación de alimentos al día.Minimo 2...

  • Cocinero B

    hace 1 mes


    San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Cocinero B Funciones: - Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor. - Velar por que el mice and place del restaurante este completo. - Garantiza la preparación y presentación de los alimentos...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Cocinero B Funciones: - Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor. - Velar por que el mice and place del restaurante este completo. - Garantiza la preparación y presentación de los alimentos...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica MWMB A tiempo completo

    Buscamos cocinero A con experiência para hotel de montaña.Persona con experiência demostrable, con buen trato hacia los compañeros y que le guste el ambiente tranquilo de montaña.Ofrecemos hospedaje, alimentación y lavandería.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: ₡400,000.00 al mesFecha límite para postularse: 15/06/2023

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ubicación San Jose Centro Calle 7 Y 9, San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos: 1. Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía. 2. Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido. 3. Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados. 4. Carnet de manipulación de alimentos al...

  • Cocinero/a A

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica MWMB A tiempo completo

    Estamos contratando cocinero/a A para hotel en Limón. Es una plaza fija, no es temporal.Persona con 3 años de experiência en linea caliente, conocimiento en términos de carnes, plancha y sartenes.Brindamos hospedaje, alimentación y lavandería entre otros.Equipo de trabajo joven con buen ambiente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: ₡400,000.00 al...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completo

    Cocinero BFunciones:Preparar alimentos y platillos necesarios para el funcionamiento del restaurante, trabajando eficientemente y siguiendo normas de seguridad e higiene, entre otras responsabilidades.Asegurar que el mise en place del restaurante esté completo.Garantizar la preparación correcta y eficiente de los alimentos, siguiendo los estándares...

  • Cocinera/o

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Selina A tiempo completo

    HOTELES SELINA BUSCA TALENTOSAN JOSÉ SOLICITA COCINERO/AQUE ESTARAS HACIENDO Elaboración de productos de alta calidad siguiendo recetas exactas Informar al chef sobre todo lo excepcional que suceda durante el turno Realizar tareas diarias de acuerdo con el programa de tareas semanalesLO QUE NECESITAS PARA EL PAPEL 2 años de experiência en restaurantes...


  • Ubicación Santa Ana, San José, Costa Rica Rocca Food Service A tiempo completo

    Requisitos: Título de cocinero A o cocinero de hotel Disponibilidad para laborar en horario rotativo de Lunes a domingo con un día libre entre semana. Disponibilidad para laborar en Santa Ana - Actividades a realizar: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina para cada uno de los platillos que se le...

  • Cocinero A-b

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Real Intercontinental A tiempo completo

    **Cocinero A-B **Vacante Fresca****: Real Intercontinental **Publicado el**: 31-01-2024, por Real Intercontinental. **Descripción de la Empresa**: Hoteleria. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Asegurarse de que los productos están frescos y son de buena calidad. Seguir las instrucciones del chef y las recetas de cocina. Hornear, freír, cocinar...


  • San José, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    Objetivo: Preparación previa de los ingredientes e insumos que se requieren para la posterior preparación de los alimentos que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas estipuladas y los menús previamente establecidos. Roles Principales • Realiza las tareas de preparaciones y alimentos que le son...

  • Cocinero de Preparación

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    Objetivo: Preparación previa de los ingredientes e insumos que se requieren para la posterior preparación de los alimentos que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas estipuladas y los menús previamente establecidos. Roles Principales • Realiza las tareas de preparaciones y alimentos que le son...

  • Cocinero Avenida Escazú

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    **Cocinero | Avenida Escazú **Vacante Fresca****: Enjoy Group **Publicado el**: 19-06-2024, por Enjoy Group. **Descripción de la Empresa**: Restaurantes. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Personal que realiza los procesos de preparaciones de alimentos, cumpliendo con los estándares requeridos. Ofrecemos: Asociación Solidarista. Beneficios...

  • Cocinero C

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica Quality Hotel Real San José A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Requerimos persona con experiência en el área de cocina para la realización platillos de dificultad media, dentro de un menú de comida internacional, conocimientos de recetas desayuno, almuerzo, cena y room service logrando la satisfacción total del huéspedes Requisitos del Puesto - Experiência del puesto -...

  • Cocinero C

    hace 4 semanas


    San José, Costa Rica Quality Hotel Real San José A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Requerimos persona con experiência en el área de cocina para la realización platillos de dificultad media, dentro de un menú de comida internacional, conocimientos de recetas desayuno, almuerzo, cena y room service logrando la satisfacción total del huéspedes **Requisitos del Puesto**: -...