Ayudante de Cocina

hace 1 día


Ubicación San Jose Centro Calle Y San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

Requisitos:
1. Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía.
2. Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido.
3. Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados.
4. Carnet de manipulación de alimentos al día.

5. Minimo 2 años como cocinero, antes como ayudante

Actividades a realizar:
1. Ejecutar las órdenes del Chef, Encargado de Cocina o Cocineros, con prontitud y eficacia.
2. Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos (por ejemplo: Limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne, mise anda place, porcionar, etc)
3. Medir y mezclar ingredientes, utilizando básculas y jarras medidoras.
4. Preparar platos para servir.
5. Preparar comida simple como salsas, aliños, sándwiches, sopas, postres, etc.
6. Controlar las existencias e informar al Chef o Encargado de Cocina cuando se necesite hacer más pedidos.
7. Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios

y otras áreas de almacenaje.
8. Mantener limpia la zona de trabajo.
9. Ayudar a mantener limpia la Cocina.
10. Lavar, escurrir y colocar los platos en el sitio adecuado cuando sea necesario.
11. Cumplir con las normas sanitarias y medidas de seguridad en el trabajo.
12. Responsabilizarse por el adecuado uso de los activos y utensilios de cocina.
13. Reportar cualquier falla, avería y daño de los activos y utensilios de cocina al Chef.
14. Cumplir con la mejor rotación de inventarios de la cocina y el uso de los productos, evitando el desperdicio de materias primas.
15. Cualquier otra función inherente al puesto de Ayudante de Cocina y al área en general de Cocina.

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:CRC 380,000.00 - 380,000.00 Mensual

Cantidad de vacantes:1

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado

Sexo:Indistinto


  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Centro, Costa Rica POLLOS API A tiempo completo

    ayudante de cocina con buen servicio al cliente, agilidad en la cocina y que sepa acatar ordenes y seguir los protocolos indicados, que cuente con carnet de manipulación y pueda laborar en horarios rotativos

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Ubicación San José, San José, Costa Rica Típico Don Juan A tiempo completo

    Requisitos: Persona responsable, con experiência en cocina, residir cerca a la zona de Tibás. Carnet de manipulación de alimentos al día. Actividades a realizar: Todas las funciones relacionadas en el puesto de ayudante de cocina. Alguna de las funciones son: Limpiar, pelar y cortar las verduras. Mantener limpia la cocina y los utensilios Colaborar en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Blossom Hospitality A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: - Importante empresa requiere contrar personal de cocina para la zona de Santa Cruz, especificamente Playa Grande y Las Catalinas, con los siguientes requisitos: - Experiência en el puesto de ayudante de cocina de al menos dos años, manejo de mise and place de las lineas de cocina, terminos y demás...


  • SAN JOSE, Costa Rica cosi A tiempo completo

    Se necesitan ayudantes de cocina y cajeras para restaurante COSI en todas las sucursales con experiencia en el puesto dispuestos a rotar por los locales con excelente actitud,

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Right People A tiempo completo

    **ayudante de cocina**: **Right People** Guachipelín, Escazú San José experiência 2 años Hotel-Rest. indefinido jornada completa salario no especificado publicado hace 15 horas Dar soporte al área de cocina, limpieza de la zona de cocina, cortes de alimentos, preparación de alimentos, alisto de pedidos.

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Ubicación San Isidro De El Guarco, Cartago, Costa Rica NB Inversiones A tiempo completo

    Requisitos: Se requiere una persona para cubrir el puesto de ayudante de cocina. Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. De momento el puesto sería temporal para cubrir un periodo de licencia de una persona trabajadora; sin embargo pueden existir posibilidades de seguir laborando. Es indispensable contar con el carné de manipulación de...


  • San José, San José, Costa Rica cosi A tiempo completo

    COSI Busca Ayudantes de Cocina y CajerasEn COSI, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de trabajo excepcional a nuestros empleados. Nuestros ayudantes de cocina y cajeras desempeñan un papel fundamental en la atención al cliente y el éxito de nuestra empresa.Sobre COSICOSI es un restaurante que ofrece una variedad de opciones culinarias para...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    San José, Costa Rica Caballeros Guerreros S.A Jaguar Negro A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto 1. Fundamentos de la carnicería (puesta a punto para el deshuese y cortes, técnicas para la ejecución de los diferentes tipos de cortes, calidad de losproductos cárnicos, procesamiento de mariscos y crustáceos). 2. Cocina Contemporanea (elaboración de entremeses, sopas, cremas, salsas y guarniciones,...


  • San José, San José, Costa Rica Gelateria Da Noi A tiempo completo

    **Sobre nuestra empresa**: Gelateria Da Noi es una empresa líder en la creación de productos gelatinosos artesanales. Buscamos un ayudante de cocina calificado para integrarse a nuestro equipo y contribuir a la excelencia en calidad y servicio.


  • Ubicación San Pedro, San José, Costa Rica La Hacienda Mexicana A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina** en las áreas de pilas, picaduras, porciones, window y plancha. Se rotan en las diferentes áreas, se requiere experiência de al menos 2 años en puestos similares. CONDICIONES DEL EMPLEO Jornada laboral: Tiempo Completo Tipo de empleo: Trabajo Fijo Salario:389,962.00 Cantidad de vacantes: 1 REQUERIMIENTOS Experiência Mínima:...


  • Ubicación San Joaquin De Flores, Heredia, Costa Rica Santa Parrilla Boqueria A tiempo completo

    Requisitos: Se busca cocinera/o y ayudantes de cocina, con Experiência en restaurantes, residente de la provincia de Heredia. Actividades a realizar: Elaborar platillos, lavar platos, velar por la limpieza del área de trabajo, rotación de producto, trabajo en equipo. CONDICIONES DEL EMPLEO Jornada laboral:Tiempo Completo Tipo de empleo:Trabajo...


  • San José, San José, Costa Rica cosi A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante COSI busca ayudantes de cocina y cajeras con experiencia en el puesto dispuestos a rotar por los locales. Las candidatas o candidatos deben tener excelente actitud y estar dispuestos a trabajar en una dinámica y creativa ambiente de trabajo.Resumen del cargoLlamamos a todas las personas interesadas en unirse a...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra cocina busca a un ayudante de cocina profesional con pasión por los alimentos y experiencia en la preparación de platos de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menúCocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportunaProbar los...


  • Ubicación San Jose, Entre Otros., San José, Costa Rica Grefood Inc S.a. A tiempo completo

    Requisitos: Se requiere Ayudante de Cocina para Restaurante de Comida Rápida Saludable. Disponibilidad Inmediata Carnet de Manipulación de Alimentos. Disponibilidad de Rotación de Tiendas y horarios. Responsable, proactivo. Actividades a realizar: - Atención y servicio al cliente. - Revisión y calificación del rol de apertura, hora pico y cierre del...


  • PAVAS - ESCAZU- SAN SEBASTIAN, Costa Rica Quesonticas A tiempo completo

    Descripción del puestoEl ayudante de cocina especializado se encarga de preparar y cocinar alimentos en nuestra sucursal Quesonticas. Este profesional debe tener una afinidad con tareas de cocina y experiencia en trabajos similares.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de alta calidad.Manipular productos en la plancha, equipos eléctricos y de gas...


  • San José, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    AR Holdings busca una persona para el puesto de Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en la zona de Escazu, que ayudara a la preparacion, cumplimiento con las reglas de higiene y practicas indicadas por el cocinero y los menus previamente establecidos; para la operacion diaria. Requisitos básicos: Carnet de manipulación de alimentos. Tercer año...


  • San José, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    AR Holdings busca una persona para el puesto de Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Outback Steak House que ayudará a la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas indicadas por el Cocinero y los menús previamente establecidos;...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    San José, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    AR Holdings busca una persona para el puesto de Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Outback Steak House que ayudará a la preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consumen los clientes del restaurante, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas indicadas por el Cocinero y los menús previamente establecidos;...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Calle Blancos, Costa Rica Hospital Internacional La Católica A tiempo completo

    **Requisitos**: - Primaria Completa - Contar con carné de manipulación de alimentos al día - Flexibilidad para cubrir horarios rotativos de Hospital (24hrs) - Disponibilidad Inmediata - Experiência de mínimo 1 año en labores de cocina o restaurantes - Facilidad para trasladarse a Guadalupe **Habilidades deseadas**: - Persona Proactiva - Servicio al...


  • San José, San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    Resumen del puestoCocinero y ayudantes de cocina especializados para trabajar en la empresa Cholos, buscamos profesionales experimentados con experiencia en cocina.Requisitos del puestoExperiencia mínima de 1 año en cocina, disponibilidad de horarios y carné de manipulación al día son requisitos fundamentales. Además, es importante que los candidatos...