Ayudante de Cocina

hace 4 semanas


San José, Costa Rica Caballeros Guerreros S.A Jaguar Negro A tiempo completo

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

1. Fundamentos de la carnicería (puesta a punto para el deshuese y cortes, técnicas para la ejecución de los diferentes tipos de cortes, calidad de losproductos cárnicos, procesamiento de mariscos y crustáceos).
2. Cocina Contemporanea (elaboración de entremeses, sopas, cremas, salsas y guarniciones, preparación de platillos a base de carnes, aves y mariscos).4. 3. Cocina internacional (elaboración de manjares de la cocina mexicana).
4. Fundamentos en pastelería-panadería (elaboración de pastas secas, bocadillos, pasteles, pastas a base de levaduras y batidas, elaboración de lustres y postres).
5. Generalidades de cocina creativa, caliente e internacional, carnicería, panadería y repostería. (preferiblemente)
6. Almacenamiento y conservación de productos.
7. Normas de seguridad e higiene.
8. Ejecutar las ordenes del Chef o Encargado de Cocina con prontitud y eficacia.

Requisitos del Puesto

1. Certificado en el área de cocina
2. Dispuesto a trabajar turnos rotativos
3. Carné Manipulación de Alimentos
4. Extranjeros con sus documentos legales al día. (Permiso de Trabajo)
5. Mínimo la primera aprobada.

Experiência Deseada

Mínimo 1 año de experiência como ayudante de cocina, en restaurantes hotel o Tipo Goumet.

Habilidades Deseadas

1. Trabajo en equipo
2. Disposición al cambio
3. Relaciones interpersonales, valore éticos y morales demostrados como la responsabilidad, honestidad, Servicio al Cliente y sentido de urgencia
4. Ética
5. Conocimiento.
6. Excelencia.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Gastronomía

Ubicación del Puesto

Escazu, San Jose, Costa Rica

Salario

360,000 a 400,000 **(Moneda Local)**

Nível Académico

Tecnico / Instituto

Nível de Cómputo

**Idiomas**:
Español: 100%


  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas


    San Pedro, Montes de Oca, Costa Rica La Hacienda Mexicana A tiempo completo

    Se requiere ayudante de cocina, con carnét de manipulación al día, experiencia de al menos 3 años como ayudante de cocina.

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    San Pedro Montes de Oca, Costa Rica La Hacienda Mexicana A tiempo completo

    Se requiere ayudante de cocina, con carnét de manipulación al día, experiencia de al menos 3 años como ayudante de cocina.

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Ubicación San José, San José, Costa Rica Típico Don Juan A tiempo completo

    Requisitos: Persona responsable, con experiência en cocina, residir cerca a la zona de Tibás. Carnet de manipulación de alimentos al día. Actividades a realizar: Todas las funciones relacionadas en el puesto de ayudante de cocina. Alguna de las funciones son: Limpiar, pelar y cortar las verduras. Mantener limpia la cocina y los utensilios Colaborar en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ubicación San Jose Centro Calle 7 Y 9, San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos: 1. Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía. 2. Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido. 3. Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados. 4. Carnet de manipulación de alimentos al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Ubicación San José, San José, Costa Rica Típico Don Juan A tiempo completo

    Requisitos:Persona responsable, con experiência en cocina, residir cerca a la zona de Tibás. Carnet de manipulación de alimentos al día.Actividades a realizar:Todas las funciones relacionadas en el puesto de ayudante de cocina.Alguna de las funciones son:Limpiar, pelar y cortar las verduras.Mantener limpia la cocina y los utensiliosColaborar en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Ubicación San Jose Centro Calle Y , San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos:Mínimo la primaria, preferible Bachillerato Ed. Medía.Graduado del INA como Cocinero A- B o C, o de algún instituto gastronómico reconocido.Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados. 4. Carnet de manipulación de alimentos al día.Minimo 2...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica MWMB A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina para nuestro hotel en tortuguero, con experiência en mesa fria de al menos 1 año.Persona honrada, comprometida y dinamica en el trabajo.Ofrecemos salario por encima de ley, hospedaje y alimentacion.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: ₡360,000.00 al mesFecha límite para postularse: 05/01/2023


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica La ventana de Jairo A tiempo completo

    Se requiere un ayudante de cocina para laborar en Heredia centro en un horario de L a Domingo de 10pm a 5am con los martes libres.Con carnet de manipulación al día Deseable experiencia previa en puestos similaresPreferiblemente que resida en Heredia Centro


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica La ventana de Jairo A tiempo completo

    Se requiere un ayudante de cocina para laborar en Heredia centro en un horario de L a Domingo de 6pm a 10pm con los martes libres.Con carnet de manipulación al día Deseable experiencia previa en puestos similaresPreferiblemente que resida en Heredia Centro

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Caballeros Guerreros S.A Jaguar Negro A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoFundamentos de la carnicería (puesta a punto para el deshuese y cortes, técnicas para la ejecución de los diferentes tipos de cortes, calidad de losproductos cárnicos, procesamiento de mariscos y crustáceos).Cocina Contemporanea (elaboración de entremeses, sopas, cremas, salsas y guarniciones, preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Ubicación San Isidro De El Guarco, Cartago, Costa Rica NB Inversiones A tiempo completo

    Requisitos:Se requiere una persona para cubrir el puesto de ayudante de cocina.Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.De momento el puesto sería temporal para cubrir un periodo de licencia de una persona trabajadora; sin embargo pueden existir posibilidades de seguir laborando.Es indispensable contar con el carné de manipulación de...


  • San José, San José, Costa Rica Corporación Rostipollos A tiempo completo

    Corporación Rostipollos esta en búsqueda de ayudantes de cocina que llevaran a cabo las siguientes funciones:Al menos 2 anos de experiencia en puestos de cocina (Comidas y bebidas)Disponibilidad para trabajar en horarios RotativosExperiencia montando platillosResidir cerca de las zonas mencionadas


  • San Jose, Costa Rica Comidas Y bebidas S.A A tiempo completo

    Corporación Rostipollos esta en búsqueda de ayudantes de cocina que llevaran a cabo las siguientes funciones: Al menos 2 anos de experiencia en puestos de cocina (Comidas y bebidas) Disponibilidad para trabajar en horarios Rotativos Experiencia montando platillos Residir cerca de las zonas mencionadas


  • San Jose, Costa Rica Corporación Rostipollos A tiempo completo

    Corporación Rostipollos esta en búsqueda de ayudantes de cocina que llevaran a cabo las siguientes funciones: Al menos 2 anos de experiencia en puestos de cocina (Comidas y bebidas) Disponibilidad para trabajar en horarios Rotativos Experiencia montando platillos Residir cerca de las zonas mencionadas


  • Ubicación San Jose, Entre Otros., San José, Costa Rica Grefood Inc S.a. A tiempo completo

    Requisitos: Se requiere Ayudante de Cocina para Restaurante de Comida Rápida Saludable. Disponibilidad Inmediata Carnet de Manipulación de Alimentos. Disponibilidad de Rotación de Tiendas y horarios. Responsable, proactivo. Actividades a realizar: - Atención y servicio al cliente. - Revisión y calificación del rol de apertura, hora pico y cierre del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Canton HK A tiempo completo

    En Cantón, estamos en busca de talentos culinarios apasionados como tú, que sepan apreciar y cocinar los sabores más exquisitos del continente asiático. Si te emociona la idea de dominar los secretos de la cocina oriental y llevar los sabores tradicionales a nuevos níveles de excelencia, ¡esta oportunidad es para ti! **Requisitos**: Mayor de...

  • Ayudantes de cocina

    hace 1 semana


    San José, Costa Rica CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA A tiempo completo

    En Cantón, estamos en busca de talentos culinarios apasionados como tú, que sepan apreciar y cocinar los sabores más exquisitos del continente asiático. Si te emociona la idea de dominar los secretos de la cocina oriental y llevar los sabores tradicionales a nuevos niveles de excelencia, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: -Mayor de edad -Carnet...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Canton HK A tiempo completo

    En Cantón, estamos en busca de talentos culinarios apasionados como tú, que sepan apreciar y cocinar los sabores más exquisitos del continente asiático. Si te emociona la idea de dominar los secretos de la cocina oriental y llevar los sabores tradicionales a nuevos níveles de excelencia, esta oportunidad es para tiRequisitos:Mayor de edadCarnet de...


  • Ubicación San Jose, Entre Otros., San José, Costa Rica Grefood Inc S.a. A tiempo completo

    Requisitos:Se requiere Ayudante de Cocina para Restaurante de Comida Rápida Saludable.Disponibilidad InmediataCarnet de Manipulación de Alimentos.Disponibilidad de Rotación de Tiendas y horarios.Responsable, proactivo.Actividades a realizar: Atención y servicio al cliente. Revisión y calificación del rol de apertura, hora pico y cierre del local....