Supervisor

hace 7 días

San Francisco, Heredia, Costa Rica Grupo Stt A tiempo completo ₡600.000 - ₡1.200.000 al año


Descripción del puesto

Propósito del Puesto

Supervisar y coordinar la operación del comedor institucional ubicado en Heredia, Belén,

garantizando la calidad, higiene, seguridad y eficiencia en la preparación y servicio de alimentos,

cumpliendo con las normas sanitarias y los estándares establecidos por la empresa.

Funciones Principales

1. Supervisar la operación diaria del comedor: preparación, abastecimiento, servicio, limpieza

y atención a los usuarios.

2. Controlar inventarios de alimentos, insumos y utensilios.

3. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación segura de alimentos.

4. Coordinar horarios y funciones del personal operativo, asegurando eficiencia y cobertura.

5. Elaborar reportes de consumo, incidencias, mantenimiento y desempeño del servicio.

6. Atender y resolver observaciones o quejas de los usuarios, fomentando la mejora continua.

7. Capacitar y motivar al personal en buenas prácticas de servicio, limpieza y seguridad

alimentaria.

8. Realizar traslados o gestiones operativas cuando se requiera, utilizando vehículo

institucional.

Indicadores de Desempeño

• Cumplimiento del plan de menús y horarios establecidos.

• Nivel de satisfacción de los usuarios.

• Control de desperdicios e inventarios.

• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Eficiencia y rotación del personal supervisado.



Requisitos

Requisitos del Puesto

Formación académica:

• Bachillerato por Madurez (requisito mínimo).

• Manipulación de alimentos.

Experiencia:

• Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de comedores institucionales, cocinas

industriales o servicios de alimentación colectiva.

Conocimientos:

• Normas de higiene alimentaria.

• Control de inventarios y costos.

• Liderazgo de personal operativo.

• Atención al cliente y servicio institucional.

Licencia y movilidad:

• Licencia de conducir tipo B1 (requisito indispensable).

• Capacidad para conducir vehículos manuales y automáticos.

Competencias:

• Liderazgo y comunicación asertiva.

• Planificación y organización.

• Orientación al servicio y a la calidad.

• Resolución de problemas y toma de decisiones.

• Trabajo en equipo y responsabilidad.



Beneficios

Condiciones de Trabajo

Lugar: Comedor institucional.

Horario: Jornada completa, con posibilidad de turnos rotativos según la operación.

Ambiente: Cocina industrial y áreas de atención al usuario.

Beneficio: Alimentación incluida.

Ubicación: Heredia, Belén

Todas las prestaciones de ley en Costa Rica.



Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (En Curso)


  • Supervisor de Ventas

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Camposanto Silencio y Paz S.A. A tiempo completo ₡6.000.000 - ₡12.000.000 al año

    Buscamos un Supervisor/a de Ventas con fuerte liderazgo comercial, enfocado en resultados y con experiencia dirigiendo equipos. La persona será responsable de planificar, ejecutar y supervisar las estrategias de venta de nuestros productos: lotes, servicios funerarios y cremación.El puesto requiere capacidad para motivar al equipo, asegurar el cumplimiento...

  • Supervisor/a de Ingeniería Multipropiedad

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo ₡30.000 - ₡60.000 al año

    Description Instalar, mantener y realizar el mantenimiento preventivo, así como recomendar el reemplazo de herramientas, aparatos y equipos. Calibrar todos los controles, indicadores, medidores, etc. Identificar, ubicar y mantener todas las válvulas de cierre. Pedir, marcar y almacenar partes y suministros según sea necesario. Gestionar y controlar el...

  • Supervisor/a de Prevención Multipropiedad

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo ₡30.000 - ₡60.000 al año

    Description Patrullar todas las áreas del hotel; asistir a los huéspedes en el acceso a las habitaciones. Llevar a cabo simulacros de situaciones de emergencia, inspecciones diarias de riesgos para la integridad física y la seguridad, investigaciones, entrevistas y auditoría de control de llaves. Supervisar los CCTV y los sistemas de alarmas. Autorizar,...

  • Supervisor/a de Ingeniería Multipropiedad

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo ₡30.000 - ₡60.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryEngineering & FacilitiesLocationAC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral & Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica, 40702ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementInstalar, mantener y realizar el mantenimiento preventivo, así como recomendar el reemplazo de...

  • Supervisor/a de Prevención Multipropiedad

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo ₡30.000 - ₡60.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryLoss Prevention & SecurityLocationAC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral & Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica, 40702ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPatrullar todas las áreas del hotel; asistir a los huéspedes en el acceso a las habitaciones....

  • Supervisor de Producción

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Nexus HR Costa Rica A tiempo completo ₡450.000 - ₡900.000 al año

    Empresa del sector industrial requiere contratar Supervisor de Producción / InyecciónFunciones Del PuestoGestión OperativaSupervisar el arranque, operación y cierre de las máquinas de inyección y moldeo.Coordinar al personal técnico y operativo del área.Verificar el cumplimiento de los parámetros de proceso establecidos para cada producto.Asegurar...

  • Supervisor de Producción

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Nexus HR Tech A tiempo completo ₡24.000 - ₡60.000 al año

    Empresa del sector industrial requiere contratar Supervisor de Producción / InyecciónFunciones del puesto:Gestión OperativaSupervisar el arranque, operación y cierre de las máquinas de inyección y moldeo.Coordinar al personal técnico y operativo del área.Verificar el cumplimiento de los parámetros de proceso establecidos para cada producto.Asegurar...

  • Supervisor de Inyección

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Nexus HR Costa Rica A tiempo completo ₡450.000 - ₡900.000 al año

    Empresa del sector industrial requiere contratar a un Supervisor de InyecciónFunciones Del PuestoGestión OperativaSupervisar el arranque, operación y cierre de las máquinas de inyección y moldeo.Coordinar al personal técnico y operativo del área.Verificar el cumplimiento de los parámetros de proceso establecidos para cada producto.Asegurar la...

  • Supervisor de Inyección

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Nexus HR Tech A tiempo completo ₡30.000 - ₡60.000 al año

    Empresa del sector industrial requiere contratar a un Supervisor de InyecciónFunciones del Puesto:Gestión OperativaSupervisar el arranque, operación y cierre de las máquinas de inyección y moldeo.Coordinar al personal técnico y operativo del área.Verificar el cumplimiento de los parámetros de proceso establecidos para cada producto.Asegurar la...

  • Senior Supervisor, Meeting Reconciliation

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Boston Scientific A tiempo completo $60.000 - $120.000 al año

    Recruiter: Melissa Barquero SandiDiversity - Innovation - Caring - Global Collaboration - Winning Spirit - High PerformanceAt our company, we value diversity and believe it is our greatest strength. We are committed to empowering women, supporting the LGBTQ+ community, and creating opportunities for individuals with disabilities. Our belief is that your...