Cocinero/a Experienciado/a en Cocina Caliente
hace 2 días
Casa Proveedora Phillips S.A, filial del grupo internacional NEWREST, busca talentos destacados para trabajar en Liberia.
Se requiere experiencia previa en puesto similar bajo responsabilidad de la Gerencia de Unidad LIBERIA. La meta es apoyar a la planta productiva y proyectos del grupo en Costa Rica gracias a los valores y compromisos de NEWREST.
Las labores consisten en realizar tareas específicas en la Sección de Cocina Caliente que son de índole repetitivo, rutinario y requieren esfuerzo físico y/o concentración. Se opera maquinaria que requiere mayor capacitación y se utilizan herramientas y/o maquinaria de uso manual.
Funciones principales:
- Buscar y preparar equipos necesarios para el inicio de la operación
- Revisar existencias de productos en cámara de refrigeración para definir requerimientos de producción
- Solicitar ingredientes requeridos a la Sección de Materia Prima y Cuartos de preparación
- Encender hornos y elaborar lista de pedidos a Carnicería, Preparación de vegetales y trabajo diario
- Elaborar alimentos según recetas, cantidad requerida y especificaciones
- Asegurar cumplimiento de condiciones de temperatura y tiempo de cocción establecidos
- Trasladar productos al Blast Freezer y/o Blast Chiller para choque térmico
- Asegurar cumplimiento de condiciones de temperatura y tiempo de enfriamiento en Blast Freezer
- Identificar y almacenar productos de acuerdo a lineamientos establecidos
- Almacenar productos enfriados en Blast Freezer y/o Blast Chiller en cámara de refrigeración
- Elaborar alimentos para comedor de empleados de acuerdo a recetas y menús
Perfil:
- Estudios mínimo Primaria
- Experiencia exitosa obligatoria en su puesto
- Perseverancia
- Resistencia a la presión
- Autonomía
- Carnet de manipulación de alimentos al día (INDISPENSABLE)
Otros:
- Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido
- Localización: ALAJUELA
- Salario y beneficios: Según perfil y experiência
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Cocinero Caliente y Refrigeración
hace 3 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo**La empresa Newrest busca un Cocinero experimentado para sus actividades en Liberia.**Bajo la supervisión de la Gerencia de Operaciones, es responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos.Su objetivo será colaborar con su equipo para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la cocina caliente y...
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Asistente de cocina especializado
hace 3 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Villa A tiempo completo**Funciones y responsabilidades del Ayudante de cocina en Villa**El ayudante de cocina es un miembro fundamental del equipo gastronómico de Villa. Su labor implica asistir al jefe de cocina o responsable de cocina en la preparación y cocción de platos.Algunas de las funciones clave que desempeña el ayudante de cocina son:Limpieza de utensilios y zona de...
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Cocinero Ejecutivo
hace 2 meses
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoInformación Sobre la VacanteCasa Marriott, conocida por su hospitalidad y experiencia en viajes, ofrece una oportunidad excepcional para un Cocinero. Nuestro equipo busca a una persona apasionada por los alimentos que pueda sumar valor a nuestra cocina.Descripción del TrabajoComo Cocinero, se le pedirá preparar recetas y platos con ingredientes frescos....
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Cocinero Sushi
hace 3 meses
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo¡Únete a Natsumi Asian Cuisine!Descripción del Puesto:Nos buscamos un Cocinero A y B (Sushero) para unirse a nuestro equipo en la cocina de Natsumi Asian Cuisine, ubicado en la Guacima de Alajuela. Si tienes experiencia en puestos similares y estás dispuesto a aprender y crecer con nosotros, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Preparar y servir...
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Cocinero Asociado para Pizza Hut Costa Rica
hace 17 horas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completoEn Pizza Hut nos apasiona la comida y queremos que tú sepa cocinar. Buscamos a un Cocinero Asociado con pasión por la cocina y habilidad para crear experiencias gastronómicas increíbles.Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos constantes, oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente laboral divertido y dinámico.A continuación,...
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Chef de Sección de Cocina
hace 5 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Sección de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina del AC Hotel San Jose Escazu. La posición requiere determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos que atraigan a los huéspedes.Entre otras responsabilidades, el...
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Cocinero de Alta Excelencia
hace 17 horas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Sobre nuestra empresa**: Marriott International, Inc. es un líder en la industria hotelera, comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes.**Descripción del puesto**: Buscamos a un Cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Fairfield Inn & Suites by Marriott.**Responsabilidades:*****Preparación de ingredientes...
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Asistente De Cocina
hace 5 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completoNatsumi Asian Cuisine, un restaurante de comida asiática con más de 2 años de experiencia en la industria, está buscando a un Asistente De Cocina para formar parte de su equipo.A continuación, te presentamos algunos detalles importantes sobre el puesto:Descripción del PuestoEste es un cargo junior que te permitirá desarrollar tus habilidades y...
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Jefe de cocina institucional
hace 5 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completoResumen del puestoSomos Sodexo Costa Rica, una empresa líder en soluciones para empresas y organizaciones.Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en servicio y calidad en cada aspecto de nuestro negocio.Cocinero/a: buscamos un profesional experimentado que se encargue de preparar los alimentos establecidos dentro del menú para nuestro comedor...
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Cocinero Senior con Pasión por la Creatividad
hace 2 meses
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoCocina con EstiloEstamos buscando a un Cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Fairfield by Marriott. Si eres apasionado de la cocina y tienes una visión creativa, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Preparar ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad...
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Cocinero de Alta Producción en Jacó
hace 2 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completoResumenSe busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de cocinero en nuestra instalación de Grupo Marta Hospitality ubicada en Jacó, Costa Rica.Sobre la VacanteNuestro equipo requiere a alguien con capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. El cocinero será responsable de preparar los menús diarios de...
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Chef de Cocina Profesional
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Stt Group A tiempo completoResumen del Puesto:">El chef de cocina profesional es un profesional encargado de garantizar la calidad de los alimentos y su preservación en un entorno culinario.Funciones Principales:">">Diseñar y preparar menús que satisfagan las expectativas de nuestros clientes;">Supervisar a los cocineros para asegurarse de que sigan las políticas de seguridad...
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Título: Cocinero/la con Experiencia
hace 17 horas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Papa John´S Costa Rica A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca a un profesional para trabajar en nuestro restaurante como cocinero/a. El candidato debe tener experiencia en ensamblar y producir productos de la carta, como pizzas, acompañamientos, entradas y postres.Funciones del Cargo:Mantener los estándares de calidad de la compañía en la producción de alimentos.Cubrir áreas de...
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Chef de Desayunos Estilo Americano
hace 5 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Bagels & Deli Expresss Cr A tiempo completoResumen de la CompañíaBagels & Deli Expresss Cr busca un cocinero experimentado en desayunos estilo americano.Descripción del PuestoSe requiere un profesional con habilidades en preparación de sándwiches, incluyendo huevos, y experiencia en cocina estilo americana.Requisitos y CalificacionesExperiencia previa en cocina americana es obligatoria. Ciclo...
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Chef de Alimentos
hace 2 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Crtc A tiempo completoCrtc, una empresa ubicada en Atenas, busca a un profesional apasionado por la cocina para trabajar en su equipo. El puesto requiere experiencia previa como cocinero y título de manipulación de alimentos.La empresa ofrece un salario competitivo entre ¢15,000 - ¢17,000 al día. Se trata de un contrato medio tiempo con posibilidad de convertirse en trabajo...
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Chef
hace 3 meses
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Grupo Cirsa De Costa Rica A tiempo completo**Requisitos para el puesto de Cocinero en Grupo Cirsa De Costa Rica:**ü Tener un título en el área de cocina.ü Tener bachillerato en educación media.ü Poseer experiencia mínima de 1 año en la industria.ü Tener un carnet de manipulación de alimentos vigente.ü Poseer excelente servicio al cliente.**Tipo de trabajo: Puesto de tiempo...
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Chef De Línea En Canton
hace 3 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Canton Hk A tiempo completoCocineros apasionados, te esperamos en Canton Hk.Únete a nuestra pasión por la cocina asiática y explora los sabores exquisitos del continente.Nuestro equipo busca talentos culinarios que puedan cocinar con pasión y dedicación. Si eres una persona que se emociona al preparar platos innovadores y tradicionales, esta oportunidad es para ti.Requisitos**:-...
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Auxiliar de Alimentación
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completoEn Sodexo Costa Rica, estamos buscando un profesional apasionado que se une a nuestra equipo para garantizar la experiencia del cliente en nuestros servicios de alimentación.Cada día, somos responsables por montar y desmontar las líneas de alimentación fría y caliente, asegurándonos de que funcionen con precisión.También nos enfocamos en tomar...
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Asistente de Restaurante Especializado
hace 1 mes
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completoDescripción del Puesto:En Grupo Marta Hospitality, buscamos a un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo de trabajo en Jacó, Puntarenas, Costa Rica. Estás interesado en ser parte de nuestra experiencia hotelera y brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes.Cargo:Encargado de preparar platos del buffet bajo la...
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Atención Al Cliente y Cocinero Versátil
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA A tiempo completoEn CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA estamos en busca de profesionales apasionados y versátiles que puedan desempeñarse tanto en la cocina como en las cajas.Carpeta del restauranteNuestra cadena de restaurantes es una empresa dinámica con un ambiente laboral excepcional. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes productos frescos y de alta calidad,...