Chef Especialista en Alta Cocina

hace 20 horas


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Resumen de la Vacante**: Buscamos un Chef Especialista para unirse a nuestro equipo en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.

**Descripción del Trabajo**:

Su responsabilidad principal será preparar comidas especiales y reemplazar productos de alta calidad. Debe regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para asegurarse de que siempre se cocinen de manera óptima. También deberá retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador de manera adecuada.

Además, su tarea incluirá asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas para satisfacer las expectativas de nuestros huéspedes. Esto implica llevar registros de los alimentos y controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara.

Como miembro del equipo de cocina, también estará encargado de comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos más ocupados, así como informar al jefe de cocina sobre el exceso de productos alimentarios para utilizar en los platos especiales del día. También le corresponde informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.

Entre sus responsabilidades, también están asegurar la calidad de los productos alimentarios y preparar y cocinar la comida según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. También será responsable de preparar platos fríos y asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

La cultura de Marriott International es inclusiva y comprometida con la igualdad de oportunidades. Apoyamos a una fuerza laboral diversa y creemos en la importancia de brindar atención excepcional a nuestros huéspedes. Nuestra marca, Marriott Hotels, con más de 500 propiedades en todo el mundo, se enfoca en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.



  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información del EmpleoTítulo: Chef Especialista en Cocina InternacionalSueldo: $25.000 - $35.000 al mes, dependiendo de la experienciaDescripción del TrabajoNuestro hotel AC Hotel Heredia Belen busca un Chef Especialista en Cocina Internacional para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Como parte de nuestra familia Marriott International, nos...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 19 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Marriott International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. Como Chef de Alta Cocina, se unirá a nuestro equipo para crear platillos únicos y deliciosos que impresionen a nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar ingredientes frescos para cocinar según las recetas o...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para un puesto de Chef de Cocina en nuestro hotel Marriott International, ubicado en Costa Rica. La oportunidad ideal para aquellos que desean desarrollar sus habilidades y trabajar en un entorno dinámico.Resumen del EmpleoTítulo: CocineroNivel de Experiencia: 3 años o más de experiencia laboral afín.Duración: A...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre la oportunidad:Estamos buscando un Chef Especialista de Cocina con experiencia en la preparación y presentación de platos gourmet para unirte a nuestro equipo en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.Detalles del trabajo:- Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú- Cocinar alimentos y preparar productos del menú...

  • Chef/a de Alta Calidad

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Ar-Holdings A tiempo completo

    AR Holdings busca personal calificado para el puesto de Chef en nuestros restaurantes, que se encargue de cumplir con los estándares de la marca y las políticas de la empresa.Funciones:Ayudar a la preparación y elaboración de platos culinarios y bebidas que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, siguiendo estrictamente las reglas de higiene y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información sobre la oportunidad de trabajoResumen del puesto:Somos Marriott International, Inc., una empresa líder en el sector hotelero y turismo. Actualmente estamos buscando un Chef de Cocina para nuestro equipo en Heredia, Costa Rica.Descripción del puesto:Nuestro equipo busca a un Chef de Cocina responsable y motivado que se encargue de preparar...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Detalles de la Vacante**Categoría de Empleo: Comida y Bebida, con especialización en cocina japonesa.Ubicación: Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.Horario: Tiempo completo.Tipo de Posición: No gerencial.Descripción del Trabajo:Se requiere un chef especializado en cocina japonesa para preparar platos tradicionales y contemporáneos de alta...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Detalles del PuestoTítulo: Chef Ejecutivo de CocinaSobre la EmpresaMarriott International, Inc es una compañía líder en el sector hotelero que busca a un profesional experimentado para desempeñar el papel de Chef Ejecutivo de Cocina en nuestro recién inaugurado resort en Costa Rica.Salario y BeneficiosEl salario estimado para este puesto es de...

  • Chef Principal

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Cargo:** Chef Principal - Cocina**Ubicación**: Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, Heredia, Costa Rica.**Descripción del cargo:Nuestro hotel en Costa Rica busca un Chef Principal que se encargue de liderar y desarrollar nuestro equipo de cocina. El chef principal será responsable de crear menus innovadores y asegurarse de que todo lo relacionado...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina para unirte a nuestro equipo en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. Como Chef de Cocina, serás responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.Nuestro hotel es un lugar donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo y comenzar a cumplir tu propósito. Formarás parte de un...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoChef de Cocina en Marriott International, Inc.Salario Estimado$40,000 - $60,000 al añoSobre la CompañíaMarriott International, Inc. es una líder en el sector hotelero con presencia global.Responsabilidades del TrabajoEl Chef de Cocina será responsable de supervisar a los cocineros y asegurarse de que se preparen comidas de alta...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica CVICHE HOUSE A tiempo completo

    Estamos buscando a un chef de cocina experimentado que se una a nuestra CVICHE HOUSE ubicada en Heredia San Francisco. Acerca de la empresaNuestra casa de comida es conocida por su deliciosa variedad de platos y servicio excepcional.La persona adecuada para este papel debe tener experiencia en cocina y ser capaz de trabajar en equipo, ya que colaboración es...

  • Chef de la Cocina

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**Chef de cocina en un hotel con experiencia previa.**Descripción del Puesto**Su responsabilidad será preparar comidas especiales, reemplazar productos, regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Debe retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones,...

  • Chef de cocina Senior

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoNuestro equipo de Marriott International, Inc. busca un Chef de cocina Senior para unirse a nuestra fuerza laboral en Costa Rica. En esta posición, se requiere una gran habilidad para preparar y cocinar platos deliciosos y presentables.Responsabilidades:Preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.Regular...

  • Chef de Culinaria Senior

    hace 19 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro hotel Marriott International, Inc. está buscando un Chef de Culinaria Senior para unirse a nuestro equipo dedicado y dinámico.Descripción del PuestoComo Chef de Culinaria Senior, será responsable de liderar nuestra cocina y asegurarse de que todos nuestros platos sean preparados con la máxima calidad y frescura.Estará a cargo...

  • Chef de Cocina III

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**Marriott International, Inc es una empresa líder en la industria del hotel y la experiencia de viaje. Nuestra misión es brindar a los huéspedes experiencias memorables y creativas.**¡Únete a Nuestro Equipo!**Buscamos a un Chef de Cocina III apasionado por la cocina que desee unirse a nuestra familia Marriott.**¿Qué Harás?**-...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica CVICHE HOUSE A tiempo completo

    Buscamos un Chef/a Multifuncional para incorporarse a nuestro equipo de preparación de platos deliciosos en CVICHE HOUSE. Resumen del puesto:Somos una empresa que busca conectar con los clientes a través de la cocina. Nuestro Chef/a será el encargado de crear y preparar recetas innovadoras y deliciosas.Descripción del trabajo:Preparación de alimentos...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica POLLOS API A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de cocina está buscando a una persona responsable y motivada para unirse como Chef de Platos. En esta posición, estarás a cargo de preparar platos de alta calidad que satisfagan las expectativas de nuestros clientes.Responsabilidades PrincipalesPreparar platos siguiendo recetas establecidas y garantizar su...

  • Chef de cocina junior

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica CVICHE HOUSE A tiempo completo

    Estamos buscando a un Cocinero(a) junior con pasión por la comida y experiencia en una cocina rápida. La oportunidad de trabajar en CVICHE HOUSE te brinda la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y trabajar en un ambiente dinámico.Sobre el trabajoEste es un puesto para un Cocinero(a) que se encargue de ayudar al chef principal en la...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Especializado para nuestro restaurante ubicado en el Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. En este rol, serás responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos de alta calidad.Descripción del TrabajoComo Chef Especializado, tus responsabilidades incluirán:Preparar comidas especiales utilizando recetas de alta calidad...