Venue F&B Director

hace 1 día

Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo
About the Role

We are seeking an experienced F&B Venue Manager to join our team. The successful candidate will be responsible for managing the day-to-day operations of the Food and Beverage venue, including delivering the F&B strategy, revenue generation, cost control, people development, quality control, daily cash reconciliation, health and safety standards, execution of events, and ensuring the F&B operation is profitable.

Key Responsibilities
  • Manage the Venue P&L: hit revenue targets, control labor margins, and manage cost of sale ratios against budget
  • Manage Purchase Orders, negotiate rates with vendors/contractors/suppliers, ensure timely payments, communicate with the accounting department
  • Manage the venue's software systems: POS, Inventory, and Pricing systems
  • Regular analysis of menu and pricing to ensure the offer is on brand, competitive, and costs are in line with targets and inflation
  • Collaborate with other departments (Rooms, Sales, Experience, Marketing, etc) to implement on-brand promotions designed to increase revenue
Requirements
  • Fully bilingual (English and local language)
  • Strong organization and time management skills
  • Previous management or department head experience

  • F&B Venue Manager

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo

    **Who we are**Selina's mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections.Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that enable...

  • F&B Venue Performance Manager

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo

    Job DescriptionThe F&B Venue Manager is a key role within our organization, responsible for the day-to-day management of the Food and Beverage venue. This includes delivering the F&B strategy, revenue generation, cost control, people development, quality control, daily cash reconciliation, health and safety standards, execution of events, and ensuring the...

  • Food and Beverage Venue Operations Manager

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo

    Job SummaryThe F&B Venue Manager is a key role within our hospitality organization, responsible for the day-to-day management of the Food and Beverage venue. This includes delivering the F&B strategy, revenue generation, cost control, people development, quality control, daily cash reconciliation, health and safety standards, execution of events, and...

  • Director de Mantenimiento

    hace 2 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Restauraciones Clásicas S.A. A tiempo completo

    En Restauraciones Clásicas S.A., necesitamos un Director de Mantenimiento con visión estratégica y capacidad para implementar procesos eficientes. Este profesional deberá asegurarse de que nuestras reparaciones sean rápidas, confiables y seguras.Entre las tareas principales se encuentran:Elaborar planes de mantenimiento y ajustes para mejorar...

  • Director de Desarrollo Comunitario

    hace 3 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cruz Roja Costarricense A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTELa Cruz Roja Costarricense busca un profesional comprometido con el desarrollo social y comunitario para ocupar el cargo de Director Nacional de Voluntariado. En este puesto, serás responsable de impulsar el crecimiento del voluntariado en nuestra organización, trabajando estrechamente con los diferentes programas y departamentos para...

  • Director Ejecutivo De Servicios Gastronómicos

    hace 7 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Collective Hospitality A tiempo completo

    **Acompáñanos en nuestro camino hacia el éxito**Nuestra VisiónEn Collective Hospitality, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a un/a líder visionario/a que nos ayude a alcanzar este objetivo.**¿Qué buscas?**Un rol desafiante que te permita utilizar tus habilidades y experiencia para impulsar el...

  • Director de Servicios Farmacéuticos

    hace 4 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Hospital Clínica Alpha A tiempo completo

    Hospital Clínica Alpha busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Servicios Farmacéuticos. Como miembro clave del equipo, su principal responsabilidad será supervisar la recepción, almacenamiento y dispensación de medicamentos en nuestra farmacia. Además, deberá controlar el inventario de medicamentos y realizar auditorías...

  • Engineering Director for Cloud Services

    hace 2 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Amzn Support Srvcs Costa Rica A tiempo completo

    Key ResponsibilitiesThe Engineering Director for Cloud Services will be responsible for managing front-end, back-end, and services-oriented software systems.Excellent written and verbal communication skills are required, as well as a passion for people management and team building. A Bachelor's degree in Computer Science, Computer Engineering or related...

  • Agile Program Director

    hace 5 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Fiserv, Inc. A tiempo completo

    About the JobFiserv is seeking an Agile Program Director to lead high-impact projects that drive business transformation. The ideal candidate will have a strong background in Agile methodologies and experience leading cross-functional teams.ResponsibilitiesDevelop and execute program plans, aligning with business objectives and strategic...

  • Director de Departamento de Cocina en Grupo Marta Hospitality

    hace 7 horas

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completo

    Grupo Marta Hospitality busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Departamento de Cocina. Este es un puesto clave dentro de nuestro equipo y nos encontramos buscando a alguien que pueda liderar con éxito este departamento.Funciones del PuestoEl responsable de este puesto tendrá la responsabilidad de asegurar un buen clima...

  • Transformation Program Director

    hace 8 horas

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Jll A tiempo completo

    About the RoleJLL supports professionals in achieving their goals.We are seeking a highly skilled Transformation Program Director to join our team. This individual will be responsible for supporting the Transformation Program Director teams during the investigation & pre-planning stage by providing information regarding the value of, development of...

  • Lider Nacional de Voluntariado

    hace 3 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cruz Roja Costarricense A tiempo completo

    La Cruz Roza Costarricense ofrece un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde puedes hacer una diferencia real en la vida de las personas. Como Director Nacional de Voluntariado, serás parte de un equipo comprometido con el desarrollo social y comunitario, trabajando juntos para crear un mundo más justo y equitativo.¿Qué podemos ofrecerte?Un...

  • Director de Calidad

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Gsk A tiempo completo

    Introducción a GSKGSK es una empresa líder en la industria farmacéutica y alimenticia, comprometida con la calidad y la innovación. Nuestra misión es mejorar la salud y el bienestar de las personas a través de productos y servicios seguros y efectivos.Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Senior Quality...

  • Operations Director

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Selina A tiempo completo

    Our MissionSelina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle. We aim to provide authentic and meaningful connections for our guests.The Operation Manager plays a vital role in ensuring that every guest has an exceptional experience with us. Their responsibilities include overseeing housekeeping, maintenance, and tours & travel operations.Key...

  • Jefe de Servicios Sociales

    hace 3 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cruz Roja Costarricense A tiempo completo

    Como Director Nacional de Voluntariado de la Cruz Roza Costarricense, tendrás la oportunidad de trabajar en un proyecto innovador y apasionante, donde podrás utilizar tus habilidades y experiencia para hacer una diferencia real en la vida de las personas. Nuestro equipo está comprometido con el desarrollo social y comunitario, y estamos buscando a alguien...

  • Experiential Education Facilitator

    hace 3 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Outward Bound Costa Rica A tiempo completo

    Deliver Exceptional ExperiencesWe're seeking an experienced Field Instructor to join our team in Costa Rica. As a Field Instructor, you will be responsible for leading our experiential education programs, promoting personal growth, leadership, and cultural immersion among participants.Key ResponsibilitiesCourse Delivery: Develop and lead engaging course...

  • Administrativo Ejecutivo

    hace 7 horas

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Kimberly-Clark A tiempo completo

    Bienvenido al Centro de Servicios Misión del puesto: El objetivo principal del Executive Assistant es proporcionar apoyo administrativo a la dirección del GBS, brindando soluciones eficientes y efectivas para lograr las metas del equipo. Responsabilidades principales: Dar apoyo a los directores y ejecutivos en temas administrativos, como coordinar...

  • Technology Development Director

    hace 2 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Edify Software Consulting A tiempo completo

    About Edify Software ConsultingWe're a consolidated technology services consulting firm specializing in education technology. Our mission is to deliver creative and rock-solid solutions for clients ranging from major corporations to startups and educational institutions.Our ApproachWe believe that bored employees create boring products. At Edify, we promote...

  • Administrador de Servicios Veterinarios

    hace 1 día

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Ecatrans S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEResumen del PuestoNuestro equipo busca a un profesional con experiencia en veterinaria para ocupar el cargo de Administrador de Servicios Veterinarios. El objetivo principal es brindar apoyo técnico y asistir en la toma de decisiones.Fines del Puesto- Asistir al Director Técnico en la coordinación de actividades.- Implementar...

  • Operational Project Director

    hace 7 horas

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Amentum A tiempo completo

    **Job Overview:**Amentum is seeking a seasoned professional to oversee and manage internal and external facility projects. This individual will be responsible for ensuring that projects are completed on time, within budget, and to the satisfaction of our clients.Main Responsibilities:Plan, coordinate, and supervise activities related to facilities...