Supervisor/A De Cocina

hace 1 día

Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23018131

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** AC Hotel Heredia Belen, Cityzen Epicentro Laboral & Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?
** N

**¿Reubicación?
** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.
Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.
Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.
Controlar la cantidad de la comida que se prepara.
Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.
Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.
Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.
Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- En AC Hotels creemos que prestar atención a los detalles es la mejor forma de demostrar generosidad hacia nuestros huéspedes.
Ya se trate de una técnica creativa para servir una bebida o de las líneas elegantes de una butaca, en AC Hotels creemos que si hay tiempo para hacerlo, hay tiempo para hacerlo bonito.
Nuestros huéspedes reconocen y aprecian la belleza genuina de AC Hotels.
Comparten con nosotros su interés por los detalles.
Les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta tribu internacional.
De hecho, sentirse parte de un grupo de personas con similares intereses es una parte significativa del atractivo de AC.
- Buscamos personas que ofrezcan innovación cultural a nuestros equipos.
Si es una persona creativa, con afición al arte, el diseño y la cultura, le invitamos a unirse al equipo de AC Hotels.

  • Supervisor De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Cgc Consultores A tiempo completo

    CGC Consultores está en busca de un supervisor dinámico y apasionado de la cocina para unirse a nuestro equipo.Como Supervisor de Cocina, serás responsable de liderar y motivar a nuestro equipo de chefs y cocineros para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades: - Gestionar y supervisar el equipo de...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Rostro De Justicia A tiempo completo

    Requerimos persona responsable de cocina que se encargue de la logística y preparación del menú del comedor de la organización que cumpla con los requerimientos establecidos por la ONG.**Responsabilidades**Elaborar dietas alimenticias.Cocinar el menú diario y planificar/cocinar el menú para los fines de semana.Mantener limpio el material de cocina y...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24097122**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral and Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una...

  • Encargado De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional De Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar las preparaciones culinarias conforme al menú establecido, empleando las técnicas, tipo, cantidad, inocuidad y calidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional De Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...

  • Supervisor-Stewards

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24078733**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementDirigir y asistir a los...

  • Supervisor-Stewards

    hace 22 horas

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24100467**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementDirigir y asistir a los...

  • Supervisor/A-Kitchen

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23064392**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel Heredia Belen, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los...

  • Supervisor De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23149574**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and...

  • Lider De Cocina

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24078962**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral and Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación:...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24045169**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del...

  • Supervisor-Senior Kitchen

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23057780**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del...

  • Supervisor De Mantenimiento Electromecánico

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional De Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a coordinar los trabajos de planta con el personal de mantenimiento, realizando, ejecutando y coordinando con los diversos jefes de áreas para proporcionar el funcionamiento más óptimo a los equipos.- Queremos sumar a...

  • Supervisor De Cocina Banquetes

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24075766**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and...

  • Cook Ii

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24091057**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con...

  • Cook

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24078963**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral and Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una...

  • Cook Ii

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24078727**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con...

  • Asistente De Tienda

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Distribuidora Isleña De Alimentos S. A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto1.Sacudir, frentear, rellenar y acomodar góndolas en toda la tienda en el área asignada.2.Atender a los clientes (Internos y Externos.)3.Acomodar mercadería entrante en las góndolas.4.Revisar bodega interna de tienda sacar producto faltante en góndola y acomodar en el área asignada.5.Colocar y revisar...

  • Baker-Lead

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24104829**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementPreparar panes y pastelitos,...

  • Supervisor De Cocina De Haciendan Kitchen

    hace 1 día

    Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23080314**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and...