ayudante de cocina restaurantes plaza gastronómicas marriott

hace 7 días

San Francisco, Heredia, Costa Rica Rasoi A tiempo completo ₡4.800.000 - ₡6.000.000 al año

Descripción: Los ayudantes de cocina colaboran con los chefs o cocineros en la preparación de los alimentos. Entre sus funciones principales destaca el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina y los utensilios.

Actividades laborales: Los ayudantes de cocina trabajan bajo la supervisión de chefs o cocineros realizando las tareas básicas, en trabajos rutinarios de la cocina, tales como:
•Limpiar, pelar y cortar las verduras


•Mezclar los ingredientes


•Desplumar aves de corral


•Picar carne


•Desescamar pescado


•Mantener limpia la cocina y los utensilios


•Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina

● hacer el inventario, limpiar la cubertería y cristalería o prestar apoyo puntual durante el servicio de comidas.

● servicios de catering

Perfil profesional

Un ayudante de cocina debe ser una persona:
•Interesada por la cocina y la alimentación.


•Con formación específica como ayudante de cocina.


•Con conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.


•Con conocimiento de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.


•Flexible.


•Meticulosa.


•Capaz de trabajar en equipo.


•Con una buena higiene personal y buena forma física.


•Resistente, para estar de pie mucho rato y levantar o cargar objetos pesados.


•Rápida y eficiente.

Competencias


•Activo
•Bien organizado
•Capacidad para trabajar bajo presión durante períodos de mucho trabajo.
•Capacidad para trabajar en equipo
•Capaz de lidiar con trabajos que implican desorden
•Capaz de trabajar con rapidez
•Enérgico
•Enfoque flexible
•Entusiasta


•Habilidad para los números
•Habilidades comunicativas
•Habilidades interpersonales.


•Habilidades prácticas
•Habilidoso con las manos y los dedos
•Muy meticuloso con su higiene personal.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Sueldo: ₡400 000,00 - ₡500 000,00 al mes

  • Gerente de Servicio para Restaurantes

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica AR Holdings A tiempo completo

    Acerca del empleoEn AR Holdings estamos en búsqueda de unGerente de Servicio al Cliente para Restaurantesresponsable de supervisar y coordinar las operaciones del área de servicio en el restaurante, asegurando una atención al cliente excepcional, el cumplimiento de estándares de calidad y la eficiencia operativa. Lidera al equipo de salón, anfitriones y...

  • Cook A

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo ₡15.000 - ₡25.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCosta Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYRequisitos Técnicos:Habilidades interpersonales trabajo en equipo relaciones de...

  • Panadero A

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo $25.000 - $40.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCosta Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYFunción Principal:Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con recetas,...

  • Dir-Services I

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryHousekeeping & LaundryLocationCosta Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type ManagementJOB SUMMARYManages housekeeping functions and staff to ensure property guest rooms, public space and employee...

  • Colaborador Regular

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica McDonald's A tiempo completo ₡900.000 - ₡1.500.000 al año

    Descripción: Es la persona responsable de la preparación de la comida, atender y servir a nuestros clientes, garantizar los mejores estándares de limpieza des restaurante y todas aquellas tareas para lograr una experiencia inolvidable para quienes nos visitan a diario.Para asumir este importante rol, debe desplegar ciertas competencias específicas, entre...

  • Cocinero B

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo $25.000 - $40.000 al año

    Description POSITION SUMMARYRequisitos Técnicos: Habilidades interpersonales trabajo en equipo relaciones de diversidad Atributos personales Orientación de Seguridad Confiabilidad Presentación Stock e Inventario almacenamiento y rotacion de alimentos Cocina basica Receta Función Principal:  No require experiencia en supervision  Prepare los...

  • Pastelero A

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo ₡15.000 - ₡25.000 al año

    Description POSITION SUMMARYFunción Principal:Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad y presentación, y listas de verificación de preparación de alimentos. Prepare los ingredientes para cocinar, incluyendo porciones, picar y almacenar los alimentos antes de usarlos. Use de manera segura y adecuada...

  • Agente de Servicio A&B

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo ₡1.500.000 - ₡2.200.000 al año

    Description POSITION SUMMARYREQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años en alimentos y bebidas, servicio de restaurante, bartender, banquetes • Capacidad de trabajar bajo presión • Disponibilidad de laborar en horarios rotativos • Conocimiento del idioma Inglés mínimo del 70% • Actitud de Servicio • Carne de Manipulación de Alimentos...

  • Dir-Services I

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott Hotels Resorts A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Description JOB SUMMARYManages housekeeping functions and staff to ensure property guest rooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Areas of responsibility include Housekeeping, Recreation/Health Club and, if applicable, Laundry. Directs and works with team to successfully execute all housekeeping operations. Strives to continually...

  • Desarrollador de Negocios

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Isleña A tiempo completo ₡40.000 - ₡80.000 al año

    Objetivo:Responsable de desarrollar y gestionar la presencia la marca y del portafolio de productos de la categoría de papel en el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), mediante la identificación de oportunidades de negocio, creando estrategias comerciales, estableciendo y nutriendo relaciones con clientes y socios, negociar contratos y...