Supervisor-kitchen

hace 1 semana

Orotina, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23008538

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- En AC Hotels creemos que prestar atención a los detalles es la mejor forma de demostrar generosidad hacia nuestros huéspedes. Ya se trate de una técnica creativa para servir una bebida o de las líneas elegantes de una butaca, en AC Hotels creemos que si hay tiempo para hacerlo, hay tiempo para hacerlo bonito. Nuestros huéspedes reconocen y aprecian la belleza genuina de AC Hotels. Comparten con nosotros su interés por los detalles. Les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta tribu internacional. De hecho, sentirse parte de un grupo de personas con similares intereses es una parte significativa del atractivo de AC.
- Buscamos personas que ofrezcan innovación cultural a nuestros equipos. Si es una persona creativa, con afición al arte, el diseño y la cultura, le invitamos a unirse al equipo de AC Hotels.

  • Supervisor-kitchen

    hace 1 semana

    Orotina, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23008629 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers....

  • Supervisor Contable

    hace 6 días

    Orotina, Costa Rica GRUPO PRESELECCION ELY S.A. A tiempo completo

    La persona para este puesto debe ser dinámica, con alta capacidad para liderar, orientada a los detalles, excelente actitud, disciplinada, responsable de velar por el cumplimiento de metas. Preferible con experiência en la región (puede ser en nóminas) Responsabilidades: - Revision de Conciliaciones bancarias (revisión de saldos) - Responsable de...

  • Pizza Hut

    hace 2 semanas

    Orotina, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    Estamos contratando Supervisores de Restaurante que quieran demostrar sus habilidades y capacidades en liderazgo, comunicación y planificación en nuestros restaurantes Pizza Hut. Mira como es trabajar con nosotros: **Requisitos Indispensables** - Estudiante universitario activo de carreras de administración de empresas y/o afines. - Carné de...

  • Instrumentation & Control Supervisor

    hace 1 semana

    Orotina, Costa Rica Amentum A tiempo completo

    Amentum is seeking an advanced level industrial **Instrumentation & Control Supervisor** to join our Team. This Technician will work at our client installations and will monitor and maintain Instrumentation & Control systems to ensure zero failures by providing an advanced level of expertise in maintaining, troubleshooting, and servicing all aspects of the...

  • EHS Supervisor

    hace 2 semanas

    Orotina, Costa Rica Amentum A tiempo completo

    **EHS Supervisor**: - R0096121 - Belen, Heredia, Costa Rica - Full time - Add to favorites Favorited View favorites **Amentum** is seeking a **EHS Supervisor.** The** EHS Superviso**r is responsible for technical support, direction, safety training, audits and quality control for Amentum facility, production and/or contract employees in a fast - paced...

  • Customer Support Supervisor

    hace 2 días

    Orotina, Costa Rica Solventum A tiempo completo

    **Job Description**: 3M Health Care is now Solventum At Solventum, we enable better, smarter, safer healthcare to improve lives. As a new company with a long legacy of creating breakthrough solutions for our customers’ toughest challenges, we pioneer game-changing innovations at the intersection of health, material and data science that change patients'...

  • Filipino Japanese Sales Supervisor in Sto Tomas

    hace 1 semana

    Orotina, Costa Rica Emprego CR A tiempo completo

    Filipino Japanese Sales Supervisor in Sto Tomas Batangas -Must have 2 years experience in a Japanese industry -Must be fluent oral and written in Japanese Please send your resume to 0945-741-0492

  • Night Shift Engineer Supervisor

    hace 4 días

    Orotina, Costa Rica Amentum A tiempo completo

    **Night shift Engineer Supervisor**: - R0100682 - Belen, Costa Rica - Full time - Add to favorites Favorited View favorites **Amentum** is seeking a **Night Shift Engineer** **Supervisor** to join our **Operations & Maintenance** team. **Essential Responsibilities**: - Design products or systems in support of facilities' infrastructure, research, or...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Orotina, Costa Rica Selina A tiempo completo

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The cook works and reports directly...

  • Supervisor de Armado y Desarmado

    hace 15 horas

    Orotina, Costa Rica Inchcape A tiempo completo

    As a member of the Inchcape team, you will play a key part in the success of our hugely diverse global business. We are team of over 14,500 colleagues across more than 40 countries make up the global Inchcape team. We are always searching for talented and passionate people, with a can-do attitude, to join us and help power Inchcape’s growth. Our business...