Chef

hace 1 día


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

Descripción del Trabajo:

El cocinero/a es responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos. Debe regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retira los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegúrese de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

¿Por qué trabajar en Marriott International?

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Nuestra marca:

La cartera de marcas de Marriott International incluye a JW Marriott y Marriott Hotels. Marriott Hotels es nuestra marca insignia, con más de 500 propiedades a nivel mundial, está prosperando en el arte de atender a los huéspedes para que estos puedan viajar de manera extraordinaria. Como anfitrión de Marriott Hotels, nos ayudará a cumplir nuestra promesa de brindar alternativas de primera calidad, un estilo sofisticado, y detalles bien elaborados. Con sus habilidades y su imaginación, juntos podremos innovar y reinventar el futuro de los viajes.


  • Chef de la Cocina

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**Chef de cocina en un hotel con experiencia previa.**Descripción del Puesto**Su responsabilidad será preparar comidas especiales, reemplazar productos, regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Debe retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones,...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    We are seeking an experienced Executive Pastry Chef to join our team at Marriott International, Inc. This is a fantastic opportunity for a skilled and passionate pastry chef to lead our pastry department and contribute to the success of our hotel.Job SummaryThe Executive Pastry Chef will be responsible for leading the pastry team in the preparation and...

  • Chef Principal

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Cargo:** Chef Principal - Cocina**Ubicación**: Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, Heredia, Costa Rica.**Descripción del cargo:Nuestro hotel en Costa Rica busca un Chef Principal que se encargue de liderar y desarrollar nuestro equipo de cocina. El chef principal será responsable de crear menus innovadores y asegurarse de que todo lo relacionado...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Detalles del PuestoTítulo: Chef Ejecutivo de CocinaSobre la EmpresaMarriott International, Inc es una compañía líder en el sector hotelero que busca a un profesional experimentado para desempeñar el papel de Chef Ejecutivo de Cocina en nuestro recién inaugurado resort en Costa Rica.Salario y BeneficiosEl salario estimado para este puesto es de...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 10 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Title:** Chef Ejecutivo Senior**Sobre la Compañía:Mucho más que una habitación para dormir, Marriott International es un líder en la industria de la hospitalidad, conectando a los huéspedes con las experiencias y lugares que transforman vidas. Nuestro compromiso es crear oportunidades dignas de compartir, hacer posible la innovación y ofrecer...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para un puesto de Chef de Cocina en nuestro hotel Marriott International, ubicado en Costa Rica. La oportunidad ideal para aquellos que desean desarrollar sus habilidades y trabajar en un entorno dinámico.Resumen del EmpleoTítulo: CocineroNivel de Experiencia: 3 años o más de experiencia laboral afín.Duración: A...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información del EmpleoTítulo: Chef Especialista en Cocina InternacionalSueldo: $25.000 - $35.000 al mes, dependiendo de la experienciaDescripción del TrabajoNuestro hotel AC Hotel Heredia Belen busca un Chef Especialista en Cocina Internacional para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Como parte de nuestra familia Marriott International, nos...

  • Chef de Sushi Jr.

    hace 4 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    La emoción de cocinar se vive en Marriott International, donde la pasión por la hospitalidad y la innovación crean experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Buscamos a un Chef de Sushi Jr. con una mentalidad proactiva y una visión creativa para unirse a nuestro equipo en Costa Rica.Nuestro restaurante ofrece una atmósfera acogedora y elegante,...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información sobre la oportunidad de trabajoResumen del puesto:Somos Marriott International, Inc., una empresa líder en el sector hotelero y turismo. Actualmente estamos buscando un Chef de Cocina para nuestro equipo en Heredia, Costa Rica.Descripción del puesto:Nuestro equipo busca a un Chef de Cocina responsable y motivado que se encargue de preparar...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina para unirte a nuestro equipo en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. Como Chef de Cocina, serás responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.Nuestro hotel es un lugar donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo y comenzar a cumplir tu propósito. Formarás parte de un...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoChef de Cocina en Marriott International, Inc.Salario Estimado$40,000 - $60,000 al añoSobre la CompañíaMarriott International, Inc. es una líder en el sector hotelero con presencia global.Responsabilidades del TrabajoEl Chef de Cocina será responsable de supervisar a los cocineros y asegurarse de que se preparen comidas de alta...

  • Chef Senior

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Empleo**Chef senior buscamos para nuestra cocina de Marriott International en Costa Rica.Las tareas principales incluyen:Preparar comidas especiales y reemplazar productos.Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.Retirar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador.Asegurarse de que las...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Restaurante L´Ardoise A tiempo completo

    Buscamos a un/a Chef de Partie para nuestro restaurante Restaurante L'Ardoise. El perfil ideal tiene:Requisitos:- Estudios en artes culinarias- 2 años de experiencia en puestos similares- Carnet de manipulacion de alimentos al dia- Excelente presentacion personalDetalles del puesto: Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Title:Executive Chef LeaderAbout the Role:We are seeking an experienced and skilled Executive Chef to lead our culinary team at Marriott International, Inc. This is a dynamic and challenging role that requires strong leadership and management skills, as well as a passion for delivering exceptional food and service.Key Responsibilities:Lead the kitchen...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre la Empresa"> Marriott International, Inc. es un empleador líder en el sector hotelero, con una cartera de marcas que incluye a JW Marriott y Marriott Hotels.Salarío"> El salario promedio para este puesto es de $2.500-$3.000 al mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.Descripción del Puesto"> Buscamos un Chef de Platos...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    ¿Quieres ser el chef ideal?En Marriott International, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas y memorable a nuestros huéspedes. Buscamos un chef apasionado y experimentado que se una a nuestro equipo en la Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.**Sobre la posición:**Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro hotel Marriott International, Inc. está buscando un Chef de Culinaria Senior para unirse a nuestro equipo dedicado y dinámico.Descripción del PuestoComo Chef de Culinaria Senior, será responsable de liderar nuestra cocina y asegurarse de que todos nuestros platos sean preparados con la máxima calidad y frescura.Estará a cargo...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra compañía, Marriott International, Inc, busca a un Chef de Comida Especializada con experiencia en preparar comidas gourmet y mantener los estándares de calidad más altos. Si estás dispuesto a ofrecer una experiencia culinaria inolvidable a nuestros huéspedes, ¡te buscamos!

  • Executive Chef Assistant

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking an Executive Chef Assistant to join our team at Marriott International, Inc. This is a dynamic opportunity for a highly motivated and skilled individual to work in a fast-paced environment.About the Role:This role will assist the Executive Chef in managing daily kitchen operations, including food preparation, presentation, and...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Especializado para nuestro restaurante ubicado en el Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. En este rol, serás responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos de alta calidad.Descripción del TrabajoComo Chef Especializado, tus responsabilidades incluirán:Preparar comidas especiales utilizando recetas de alta calidad...