Director de Cocina Gerente
hace 2 semanas
En Enjoy Group, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Cocina Gerente en nuestro restaurante ubicado en Avenida Escazú, San José. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares, especialmente en franquicias, y será capaz de garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de nuestros platos.
Responsabilidades del Puesto
- Garantizar la preparación y presentación de los platos según las normas de calidad y seguridad establecidas por la franquicia.
- Supervisar y dirigir a su equipo de cocina, asegurando que cumplan con los estándares de higiene y calidad.
- Realizar compras y gestión de inventarios, asegurando siempre tener los productos necesarios para la preparación de los platos.
- Desarrollar y implementar planes de entrenamiento y desarrollo para mejorar las habilidades y conocimientos del personal de cocina.
- Colaborar con otros departamentos para asegurar la logística y el soporte necesario para la operación diaria del restaurante.
Requisitos del Puesto
- Estudios avanzados en cocina o una carrera relacionada.
- Experiencia como chef o director de cocina en franquicias o empresas de comida rápida.
- Conocimientos en control de costos y administración de inventarios.
- Carné de manipulación de alimentos al día.
- Dominio de paquete Office (Word, Excel, Outlook).
Beneficios
- Salario competitivo.
- Bono por cumplimiento de metas.
- Asociación solidarista.
- Gran ambiente laboral.
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Gerente de Cocina
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoResumen del Trabajo">El gerente de cocina supervisa y coordina las actividades de los cocineros y trabajadores, garantizando la calidad y presentación de la comida. Determina cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos para atraer a los clientes.">Responsabilidades">">Determinar la cantidad de la comida que se...
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Gerente de Cocina Senior en Restaurante de Alta Calidad
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completoResumen del PuestoSe busca un gerente de cocina senior con experiencia en puestos de jefatura de cocina en franquicias. El candidato ideal tendrá habilidades para garantizar la calidad y la presentación de los platos, así como liderar a un equipo de personal de cocina.Responsabilidades:Garantizar la preparación de los alimentos contenidos en el menú del...
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Director de Cocina
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Sector Hotelero A tiempo completoSector HoteleroDescripción del PuestoNecesitamos un experto en cocina que se encargue de garantizar la alta calidad de nuestros platillos y la eficiencia de nuestra cocina.Responsabilidades PrincipalesSe verificará periódicamente el inventario de materia prima para evitar problemas de suministro.La cocina deberá estar perfectamente limpia antes de...
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Administrador de Cocina
hace 5 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Sobre la Empresa**Marriott International, Inc. es una empresa líder en la industria del hospitality con una larga trayectoria de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Nuestro objetivo es brindar un servicio excepcional y crear un ambiente acogedor para que nuestros clientes se sientan como en casa.**Descripción del Trabajo**En este...
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Gerente de Cocina Senior
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Tabacón Thermal Resort & Spa A tiempo completoEn el prestigioso Tabacón Thermal Resort & Spa, buscamos un Chef de Partida dedicado y con experiencia para integrarse en nuestro equipo de alta cocina.Responsabilidades del CargoEntre las responsabilidades principales se encuentran:La preparación y cocción de alimentos de alta calidad.Asistir a los chefs senior en todas las áreas de la cocina para...
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Director de Cocina Especializado
hace 1 día
San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en jefatura de cocina que garantice la calidad y estándares definidos por la franquicia. Este puesto implica supervisar la contratación, selección y entrenamiento del personal, así como mantener un ambiente laboral seguro y limpio.Responsabilidades PrincipalesPreparación de Alimentos:...
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Director de Cocina
hace 3 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del TrabajoSu rol principal será supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores, garantizando que el servicio al cliente sea excepcional.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos...
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Director de Operaciones Alimentarias
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Ghl Hoteles A tiempo completoEn Ghl Hoteles, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Alimentarias. Este es un puesto clave en nuestro equipo, donde tú serás responsable de garantizar que nuestros servicios alimentarios cumplan con los más altos estándares de calidad.Como Director de Operaciones Alimentarias, tus principales...
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Auxiliar de Cocina Experiencia en Pizza Hut
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completoEn Pizza Hut Costa Rica, estamos buscando personas apasionadas por la cocina que deseen demostrar su habilidad y capacidades como auxiliares de cocina, pizzeros y cajeros. La posición es ideal para aquellos que buscan trabajar en un ambiente dinámico y diverso, donde se puede desarrollar sus habilidades y hacer crecer su carrera.Descripción del PuestoComo...
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Gerente de almacén y cocina
hace 2 días
San José, San José, Costa Rica Logicom Logistica Comercial S.A A tiempo completoPUESTO EN LA EMPRESA:Somos una empresa líder en logística y comercialización que busca contratar a un Cocinero Senior comprometido con la calidad y eficiencia. Nuestra cocina produce platillos gourmet para eventos y catering.RESPONSABILIDADES:Planificar y organizar la preparación de comidas.Supervisar a los cocineros y otros miembros del equipo.Realizar...
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Limpador/a de Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completoDescripción del PuestoEfectuar labores de limpieza general en la cocina, asegurando que las pilas estén despejadas de platos y utensilios de cocina sucios. Utilizar los químicos de manera correcta para diferentes aplicaciones y realizar limpiezas profundas del restaurante.RequisitosEducación General Básica1 año de experiencia en posiciones...
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Limpador(a) de Cocina
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completoDescripción del TrabajoEfectuar labores de limpieza general de la cocina de Hotel en el centro de San José, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios.Utilizar los químicos de la forma correcta para las diferentes aplicaciones y encargarse de limpiezas profundas del Restaurante.Requisitos:Educación General Básica1 año de...
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Gerente de Operaciones Restaurantes
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Suppetior Consulting A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEDescubre la oportunidad de unirte a Suppetior Consulting como Gerente de Operaciones Restaurantes.FUNCIONES DEL PUESTOCoordinar las operaciones diarias del restaurante para asegurar la excelente atención al cliente y la satisfacción de nuestros clientes.Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad de los productos y...
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Gerente General Para El Ice
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Arhte Consultores A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoAsegurar el cumplimiento de la estrategia empresarial, así como la administración óptima de los recursos financieros, logísticos, tecnológicos y del talento humano, requeridos para la consecución de sus fines y la sostenibilidad de los negocios en el marco de competencia en que se desenvuelve el Grupo...
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Director de Proyectos y Equipo
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Crg Solutions A tiempo completoSobre el CargoCrg Solutions busca a un Gerente de Proyectos senior que pueda liderar nuestros proyectos con éxito. Este cargo ofrece la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y ágil, desarrollar habilidades valiosas y crecer profesionalmente.Descripción del PuestoEl Gerente de Proyectos será responsable de guiar al equipo en la metodología de...
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Director De Proyectos Cafe
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Instituto Del Cafe En Costa Rica A tiempo completoDetalles Del CargoEl Gerente De Desarrollo Agronomico trabajará bajo la supervisión directa del Director General.Se espera que tenga capacidad para tomar decisiones estratégicas y ejecutar planes de acción claramente definidos.Habilidades EspecíficasEs requisito obligatorio tener:Maestría en Agribusiness o carrera afín.Excelentes habilidades en...
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Gerente de Suministros para Cocina
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Cocinarte Costa A tiempo completoCocinarte Costa busca un profesional experimentado en la gestión de comedores institucionales. Se requiere título y carné de manipulación de alimentos vigentes, así como disponibilidad de horarios flexibles y capacidad para desplazarse dentro del área.Entre las habilidades clave se encuentran:Rápido y eficiente en el manejo de inventarios y...
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Gerente de Servicio
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica La Divina Comida A tiempo completoDescripción del Puesto:El Gerente de Servicio es un líder clave en la sala, responsable de garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. Tareas Principales:Su supervisión y guía del personal de servicio permitirá a los camareros brindar atención excepcional a cada mesa.Coordina estrechamente con el personal de cocina y food runners para...
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Director De Obras De Construcción
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Grupo Condeco Vac S.A. A tiempo completoObjetivo del Puesto: Gerente De EdificacionesEn Grupo Condeco Vac S.A., buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director De Obras De Construcción. Su responsabilidad principal será supervisar y controlar las cuadrillas de trabajo empleadas en la construcción de nuestros proyectos. Es importante tener más de 10 años de experiencia...
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Gerente de Proyectos Senior
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Crg Solutions A tiempo completoDescripción del PuestoEn Crg Solutions estamos buscando a un Gerente de Proyectos experimentado que pueda liderar nuestros proyectos con éxito. El/la candidato debe tener habilidades de liderazgo y toma de decisiones sólidas, así como experiencia en metodologías Waterfall o Agile.Responsabilidades del CargoEl Gerente de Proyectos será responsable de...