Chef de Cucina III

hace 3 semanas


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Summary:**

Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Pesar, medir y mezclar los ingredientes según las recetas o criterios personales.

**Responsabilidades y Tareas:**

Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Controlar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida. Probar los platos para determinar si se han cocido lo suficiente probándolos, oliéndolos o perforándolos con utensilios.

**Otras Tareas:**

Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Servir la comida en porciones y recipientes adecuados. Utilizar los utensilios de cocina de manera segura y apropiada. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.

**Comunicación y Colaboración:**

Notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo.

**Sobre Marriott International, Inc:**

Marriott International, Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Marriott Hotels se esfuerza por mejorar el arte de la hospitalidad, innovando siempre que puede mientras mantiene el confort de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión de Marriott Hotels, nos ayudarás a mantener la promesa de "Una experiencia hotelera maravillosa, siempre" con un servicio cuidado y sincero, que se adelanta a las necesidades de los huéspedes, para así mejorar este legado vivo.


  • Chef de Sección

    hace 1 semana


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoNuestro equipo de Marriott International, Inc busca un Cocinero III apasionado y dedicado para unirse a nuestra cocina en Costa Rica. Si eres una persona que disfruta preparando platos deliciosos y trabajando en un entorno dinámico, ¡esta es la oportunidad perfecta para ti!Sobre la OfertaEste puesto requiere la capacidad de cocinar...

  • Chef de Sushi III

    hace 1 mes


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24064601**Categoría de Empleo** Gastronomía y Bebidas**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 metros al oeste de Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** No GerencialAPTITUDES DESEABLESEducación: Título de...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Información GeneralEl Hotel en el centro de San José busca contratar a un profesional para ocupar el cargo de Chef de Coccina. La empresa ofrece una oportunidad laboral estable y con posibilidades de crecimiento.


  • San José, San José, Costa Rica Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un chef con experiencia en cocina fría y caliente para trabajar en nuestro restaurante ubicado en el centro de San José. El candidato ideal será capaz de preparar platos deliciosos y presentarlos de manera adecuada.Responsabilidades:Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, cumpliendo...


  • San José, Costa Rica Business Mate Costa Rica A tiempo completo

    **Kitchen Helpers (ESP)** Puesto de trabajo: Ayudantes de cocina disponibilidad por llamada Descripción del trabajo: Estamos buscando ayudantes de cocina para trabajar en base a llamadas y apoyar con las tareas de cocina en nuestro establecimiento. Los ayudantes de cocina serán responsables de asistir en la preparación de alimentos, limpieza y otras...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación completo Tipo de puesto:...


  • San José, Costa Rica Reconstructora Nacional de Cabezotes A tiempo completo

    Técnico medio en Mecánica de Precisión. Experiência en uso de máquinas para rectificación de bancadas de motores y máquinas de cilindro. Manejo de instrumentos de medición. Experiência de 3 a 5 años en posiciones similares. Disponibilidad inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de ₡1.00 al mes Educación: - Ciclo III...


  • San José, Costa Rica Reconstructora Nacional de Cabezotes A tiempo completo

    Técnico medio en Mecánica de Precisión. Experiência en uso de máquinas para rectificación de bancadas de motores y máquinas de cilindro. Manejo de torno. Manejo de instrumentos de medición. Deseable con experiência en rectificación de cigüeñales. Experiência de 3 a 5 años en posiciones similares. Disponibilidad inmediata. Tipo de puesto:...


  • San José, Costa Rica Reconstructora Nacional de Cabezotes A tiempo completo

    Técnico medio en Mecánica de Precisión. Experiência en rectificación de motores diésel en las áreas de Block y Cabezotes. Manejo de instrumentos de medición. Deseable manejo de herramientas y equipos de rectificación para las áreas señaladas. Experiência de 3 a 5 años en posiciones similares. Disponibilidad inmediata. Tipo de puesto:...


  • San José, San José, Costa Rica Reconstructora Nacional De Cabezotes A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Técnico medio en mecánica de precisión con experiencia en uso de máquinas para rectificación de bancadas de motores y máquinas de cilindro.Se requiere manejo de instrumentos de medición y experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares.Características del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de ¢1.00 al...


  • San José, San José, Costa Rica Reconstructora Nacional De Cabezotes A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un experto en mecánica de precisión para unir nuestro equipo en Reconstructora Nacional De Cabezotes.ResponsabilidadesEl profesional seleccionado realizará la rectificación de bancadas de motores y máquinas de cilindro.También será responsable del manejo de instrumentos de medición y la supervisión de la calidad de...


  • San José, San José, Costa Rica Reconstructora Nacional De Cabezotes A tiempo completo

    Requisitos del PuestoTécnico medio con experiencia en mecánica de precisión.Se requiere experiencia en rectificación de motores diésel en áreas como block y cabezotes.Se busca un profesional capaz de manejar instrumentos de medición y herramientas de rectificación.Se valora experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares.Se requiere disponibilidad...


  • San José, Costa Rica Alcames Laboratorios Químicos de Centroamérica S.A. A tiempo completo

    Características del puesto: - Responsable cuando se requiera de montar, instalar y poner en marcha la maquinaria o equipos, además de encargarse de su mantenimiento y reparación en caso de ser necesario. - Ejecutar los procesos de mantenimiento preventivo y correctivo para los equipos y maquinaria de la empresa en el área mecánica, eléctrica,...

  • Chef(a) B

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Cocinero(a) B para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. En esta posición, serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos y nutritivos para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de cocina fría y caliente de acuerdo con los estándares y...

  • Chef (a) B

    hace 1 mes


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero (a) B experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel en el centro de San José. En este rol, serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos y saludables para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las normas de higiene y seguridad.Velar por...

  • Chef/a Restaurantera

    hace 4 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Funciones del Puesto:Preparar y servir platos de alta calidad, asegurando la frescura y sabor de los ingredientes.Requisitos:Postitulo en Gastronomía o experiencia equivalente, carnet de manipulación de alimentos vigente y disponibilidad de trabajar en horarios rotativos.Como parte del equipo de Hotel en el centro de San José, se espera que el candidato...

  • Chef de Cocina B

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Funciones del Cargo:El Cocinero/a B del Hotel en el centro de San José se encarga de preparar y presentar deliciosos platillos, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos. Responsabilidades:Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, aplicando técnicas de cocina fría y caliente.Velar por que el menú del...