Chef I

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

**Responsabilidades**

• Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
• Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.
• Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador.
• Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas.
• Llevar registros de los alimentos.
• Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara.
• Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo.
• Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.
• Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
• Asegurar la calidad de los productos alimentarios.
• Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
• Preparar platos fríos.
• Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

**¿Qué ofrece Marriott International?**

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

**¿Qué es Residence Inn?**

Residence Inn es una marca de hoteles de Marriott International que ofrece suites con cocina completa para huéspedes que necesitan alojarse durante períodos prolongados. Nuestros hoteles están diseñados para proporcionar un ambiente acogedor y cómodo para los huéspedes que viajan por negocios o placer.

**¿Qué es lo que nos hace diferentes?**

Nosotros nos enfocamos en proporcionar un servicio personalizado y atento a las necesidades de nuestros huéspedes. Nuestros empleados están comprometidos con brindar una experiencia de alojamiento excepcional y hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa.

**¿Qué es lo que buscas en un empleo?**

Buscas un empleo que te permita crecer profesionalmente y personalmente. Buscas un empleo que te permita trabajar en un ambiente acogedor y cómodo. Buscas un empleo que te permita hacer una diferencia en la vida de los demás.

**¿Qué es lo que ofrecemos?**

Ofrecemos un ambiente de trabajo acogedor y cómodo. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y personal. Ofrecemos un salario competitivo y beneficios de salud. Ofrecemos un ambiente de trabajo diverso y inclusivo.

**¿Qué es lo que esperamos de ti?**

Esperamos que seas una persona que se comprometa con la calidad y la excelencia. Esperamos que seas una persona que se comprometa con la diversidad y la inclusión. Esperamos que seas una persona que se comprometa con la seguridad y la salud de los demás.

**¿Qué es lo que te hace candidato ideal?**

Te hace candidato ideal si tienes experiencia en la industria de la hostelería. Te hace candidato ideal si tienes habilidades en la cocina y la preparación de alimentos. Te hace candidato ideal si tienes habilidades en la atención al cliente y la resolución de problemas.

**¿Qué es lo que debes hacer para aplicar?**

Debes enviar tu currículum y una carta de presentación a la dirección de correo electrónico de Marriott International. Debes asegurarte de que tu currículum y carta de presentación estén actualizados y relevantes para el puesto.

**¿Qué es lo que debes esperar?**

Debes esperar una respuesta de Marriott International dentro de las próximas semanas. Debes esperar una entrevista con un miembro del equipo de selección. Debes esperar una oferta de empleo si eres seleccionado.