Cocinero Jefe

hace 3 días


San José, San José, Costa Rica Ghl Hoteles A tiempo completo

**Papel del Cocinero Jefe:** En GHL Hoteles, nuestro objetivo es crear experiencias con personas felices. Para lograr esto, necesitamos a un profesional en gastronomía que pueda organizar y coordinar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina para abastecer los diferentes ambientes del hotel.

**Responsabilidades y Requisitos del Puesto:**
- Organizar y coordinar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina para abastecer los diferentes ambientes del hotel.
- Experiencia en áreas de servicio en el sector gastronómico.
- Disposición a compartir y recibir conocimientos en la cultura gastronómica.
- Capacidad para trabajar en equipo y ser proactivo en la búsqueda de soluciones innovadoras.

**Beneficios del Trabajo con Nosotros:**
- Posibilidad de desarrollar un plan de carrera personalizado.
- Tarifa especial en alojamiento y descuentos en alimentos y bebidas.
- Cupones de felicidad y transporte.

**Nuestros Valores:**
- Integridad: nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia.
- Respeto: respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la libertad de asociación y promovemos la inclusión.
- Compromiso: estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA).


  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica Asesorías Infínita A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para nuestra empresa Asesorías Infínita. El candidato ideal debe tener experiencia en la dirección de cocina y ser capaz de liderar a un equipo de cocineros.Responsabilidades:Liderar al equipo de cocineros y asegurarse de que se cumplan los plazos y las expectativas.Diseñar y implementar menús...

  • Cocinero Jefe y Gerente

    hace 16 horas


    San José, San José, Costa Rica Sector Hotelero A tiempo completo

    Sobre Nuestra Empresa:Nuestra empresa es una líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia.Responsabilidades del Puesto:El cocinero jefe y gerente será responsable de liderar la cocina, garantizando la preparación de platos seguros, eficientes y de alta calidad.Funciones del Puesto:Revisar el inventario de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del TrabajoEn Courtyard San Jose Escazu, nos encontramos en búsqueda de un profesional para desempeñar el rol de Jefe de Cocina/Kitchen Supervisor. Esta posición es fundamental dentro de nuestra cocina, donde se supervisará y coordinará las actividades de los cocineros y trabajadores.Responsabilidades PrincipalesDeterminar cómo debe presentarse...


  • San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del trabajoNuestro centro de cocina busca un Cocinero de alta dirección que se encargue de preparar comidas especiales y reemplazar productos. Debe regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.Entre sus responsabilidades también se incluyen retirar los alimentos del...

  • Cocinero Senior

    hace 2 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Empleado:Cocineros en Residence Inn San Jose Escazu preparan comidas especiales y reemplazan productos según sea necesario.Responsabilidades:Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean adecuados.Llevar registros de los alimentos.Controlar la...


  • San José, San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    Resumen De La EmpresaCholos busca a un profesional con experiencia en cocina para llenar el puesto de cocinero o jefe de cocina.Descripción Del PuestoBuscamos a una persona con experiencia en cocina, capaz de trabajar en un ambiente exigente y mantener altos estándares de calidad. Se requiere experiencia en la preparación de platos y el manejo de...


  • San José, San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos a un profesional con experiencia en la dirección de equipos de cocina y la capacidad de tomar decisiones estratégicas. Se requiere experiencia en la gestión de recursos humanos y financieros.Habilidades Y Calificaciones Requeridas* Experiencia como jefe de cocina con al menos 5 años de experiencia* Tener más de 3...


  • San José, San José, Costa Rica Cocinarte Costa A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**: Nuestro equipo está buscando un cocinero experimentado que pueda liderar el desarrollo de nuestros platos institucionales. El candidato ideal posee experiencia comprobada en comedores institucionales y cuenta con un título y carné de manipulación de alimentos.Requisitos:Experiencia comprobada en comedores institucionalesTítulo...


  • San José, San José, Costa Rica Sodexo Costa Rica A tiempo completo

    **Puesto Descripción:**Cocinero asistente para comedor corporativo buscamos alguien con una verdadera pasión por la cocina y el servicio al cliente. El candidato elegido trabajará bajo supervisión del jefe de cocina, asistiendo en la preparación de platillos diversos y garantizando que la cocina permanezca limpia y segura.**Desafíos y...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel Grano De Oro A tiempo completo

    **Hotel Grano De Oro busca un profesional experimentado como Cocinero(A) para unirse a nuestro equipo de cocina.**En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en una cocina dinámica y creativa, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...

  • Cocinero Jefe

    hace 2 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Desarrollo Profesional:** Estamos buscando a alguien con pasión por brindar experiencias de huésped excepcionales y que disfrute formar parte de un equipo ambicioso.**Nuestras Ventajas:Acceso a oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.Oportunidades para aprender y mejorar constantemente.**Si te...

  • Preparador de Menús

    hace 2 días


    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Description:Como Cocinero en Residence Inn, usted será responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.Responsabilidades:Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean adecuados.Llevar registros de los...


  • San José, San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    Requisitos:1 año o más de experiencia en cocina.Residir cerca de Escazú o contar con transporte.Disponibilidad de horarios.Carnet de manipulación al día.Nivel del puesto:Jefe de cocina: más de 5 años de experiencia en cocina como encargado o puesto similares (demostrable).Tener más de 3 referencias.Residir cerca de Escazú o contar con...

  • Cocinero Jefe Adjunto

    hace 4 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Puestos DisponiblesEstamos buscando un Cocinero I calificado para unirse a nuestro equipo.Resumen del PuestoEl Cocinero I será responsable de preparar comidas especiales, manejar la seguridad alimentaria y mantener altos estándares de calidad en nuestra cocina.ResponsabilidadesPreparar comidas especiales y realizar reemplazos de productos.Regular la...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Luncheva A tiempo completo

    Descripción Del PuestoLuncheva busca un cocinero experimentado para trabajar en nuestro comedor corporativo. Se requiere experiencia en producción de desayunos, almuerzos, postres y bebidas.Responsabilidades PrincipalesAsistir al jefe de cocina en la producción diaria, asegurándose de que todos los platos sean preparados a tiempo y de alta...


  • San José, Costa Rica Cholos A tiempo completo

    **Para Cocinero**:1 AÑO O MAS DE EXPERIENCIA EN COCINARESIDIR CERCA DE ESCAZU O QUE CUENTE CON TRANSPORTEDISPONILIBILIDAD DE HORARIOSCARNÉ DE MANIPULACION AL DIA**Para Jefe de cocina**:MAS DE 5 AÑOS EXPERIENCIA EN COCINA COMO ENCARGADO O PUESTO SIMILARES (DEMOSTRABLE)TENER MAS DE 3 REFERENCIASRESIDIR CERCA DE ESCAZU O QUE CUENTE CON...

  • Cocinero Jefe

    hace 5 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Funciones:El jefe de cocina será responsable de garantizar la alta calidad de la comida en nuestras instalaciones. Será responsabilidad su desarrollar y implementar planes de preparación y presentación de comidas, así como gestionar al personal de cocina y asegurarse de que estén capacitados y motivados.Responsabilidades:Diseñar y implementar planes...

  • Cocinero Jefe

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Compromiso con la Experiencia del Huésped:Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes experiencias inolvidables. Como Cocinero Ii, usted será parte de este proceso creando platos deliciosos y presentaciones únicas que dejarán a nuestros huéspedes con ganas de volver. Nuestro equipo trabaja armoniosamente para asegurarse de que cada persona que...

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen de la Oferta de Empleo**Estamos buscando un Chef Jefe altamente calificado para unirse a nuestro equipo en el Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belén. En esta posición, serás responsable de liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.**Responsabilidades del Puesto**Las...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica L´Ardoise A tiempo completo

    Estamos buscando a un cocinero talentoso para sumarse a nuestro equipo en L'Ardoise.Perfil del CandidatoBuscamos a alguien con experiencia en la industria hotelera o de servicios gastronómicos y conocimientos teóricos y prácticos en la cocina francesa.Actividades y ResponsabilidadesPreparar y presentar platos para los clientesColaborar con el personal...

  • Preparador de Alimentos

    hace 16 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Objetivo del EmpleadoNuestra empresa busca a un Cocinero I apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina. Como miembro de nuestro equipo, tu objetivo principal será preparar y servir comidas de alta calidad a nuestros clientes.Responsabilidades* Preparar platos de acuerdo con las instrucciones del chef jefe.* Servir comidas a los huéspedes.*...

  • Chef de Restaurante

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Detalles del Empleo**Se busca un Chef Jefe experimentado para ocupar un puesto clave en nuestra cocina. El objetivo principal de este rol es garantizar que todos nuestros clientes reciban una atención inigualable en cuanto a servicio y comida.**Responsabilidades y Tareas**Entre las principales responsabilidades del puesto figuran:Gerenciar y coordinar las...

  • Chef Júnior

    hace 24 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoNuestro hotel Marriott busca a un Cocinero I para formar parte de nuestro equipo de cocina. En esta posición, se te requerirá preparar y servir alimentos en nuestra cafetería y restaurantes.Responsabilidades* Preparar platos de acuerdo con las instrucciones del chef jefe.* Servir comidas a los huéspedes.* Mantener la limpieza y...

  • Pilero

    hace 4 días


    Ubicación San José, San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    Requisitos: Carnet de Manipulación de alimentos al día Experiência como pilero Educación mínima primaria Actividades a realizar: 1. Lavar la vajilla con apoyo de la maquinaria del establecimiento y/o hacerlo a mano. 2. Mantener la limpieza y arreglo de la cocina con el fin de mantener las condiciones de salubridad óptimas para el funcionamiento del...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Trabajo:Nuestra búsqueda busca a un cocinero líder experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la excelente experiencia culinaria para nuestros huéspedes. Si eres un chef apasionado por la innovación y la excelencia, estamos ansiosos por verte aplicar.Responsabilidades:Liderar a un equipo de cocineros experimentados.Desarrollar y...

  • Chef Especializado

    hace 24 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**Se requiere un cocinero con experiencia en preparación de comidas especiales, que pueda crear menús gourmet para nuestros huéspedes.Nuestro restaurante busca a un cocinero capacitado que pueda regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para asegurar una alta calidad en cada plato.También se requiere...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Luncheva A tiempo completo

    Producción de desayunos, almuerzos, postres y bebidas, asistir en la producción al jefe de cocina.**Requisitos**:Experiência en cocinaLicencia B1 es un plusResidir en HerediaTipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero de Pastelería

    hace 24 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoPreparar panes, pastelitos y masas horneadas. Examinar la planilla de producción para comprender los alimentos horneados que se deben producir diariamente.Realizar la preparación de comidas según las recetas, estándares de calidad y presentación, y lista de control para la preparación de alimentos. Llevar registros de cocina...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Responsabilidades del Puesto:**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores de la cocina.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuados.Controlar la cantidad de...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Hotel Monte Campana A tiempo completo

    Hotel Monte Campana busca un profesional responsable y con experiencia en la industria gastronómica para ocupar el puesto de Chef. Se requiere que tenga más de 2 años de experiencia en cocina y esté actualizado en su carnet de manipulación de alimentos.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran planificar y preparar menús, supervisar a los...

  • Chef Asistente

    hace 4 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información del Empleo**Tipo de Trabajo**: Empleado a Tiempo CompletoDatos de la EmpresaMarriott International, Inc. es una empresa líder en el sector hotelero con más de 500 propiedades en todo el mundo.Sobre la EmpresaNuestra misión es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y desarrollar carreras en nuestro equipo.Descripción del...