Gerente de Servicios de Alimentación

hace 3 días


San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

Resumen de la compañía

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Marriott International, Inc es una empresa líder en el sector hotelero que se compromete a ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes.

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Sueldo estimado

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Se estima que el sueldo para este puesto será de aproximadamente 500.000 - 600.000 colones mensuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.

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Descripción del trabajo

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Como Gerente de Servicios de Alimentación, se le requerirá asegurar que el personal trabaje como equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes.

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Entre sus responsabilidades estarán:

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  • Asegurar que el personal cumpla con las normas de seguridad y higiene.">
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.">
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, incluyendo la organización de las provisiones y los instrumentos necesarios, la limpieza del equipo y las áreas, y cerrar las puertas con llave.">
  • Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.">
  • Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.">
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.">
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.">
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.">
  • Ser un ejemplo y primer punto de contacto del proceso de


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