Cook I-Pastry

hace 2 semanas

San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23152071

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?
** N

**¿Reubicación?
** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda.
Examinar la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente.
Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos.
Mantener al jefe de cocina informado acerca del exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales del día.
Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno.
Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal.
Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema.
Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado.
Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; manejar los problemas delicados con tacto, respeto y confidencialidad.
Servir como modelo o mentor departamental.
Acatar las expectativas y los estándares de calidad.
Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.
Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas.
Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse.
Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo.
Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Marriott Hotels se esfuerza por mejorar el arte de la hospitalidad, innovando siempre que puede mientras mantiene el confort de lo familiar en todo el mundo.
Como anfitrión de Marriott Hotels, nos ayudarás a mantener la promesa de "Una experiência hotelera maravillosa, siempre" con un servicio cuidado y sincero, que se adelanta a las necesidades de los huéspedes, para así mejorar este legado vivo.
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Al unirte a Marriott Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
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JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.
JW cree que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los huéspedes también lo serán.
Los empleados de JW Marriott son confiados, innovadores, genuinos, intuitivos y llevan adelante el legado de la marca y del fundador de la empresa, J. Willard Marriott.
Nuestros hoteles ofrecen una experiência laboral inigualable, donde formarás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo de colegas muy

  • Pastry Preparation Expert

    hace 6 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking a highly skilled bakery specialist to join our team. As a pastry preparation expert, you will be responsible for preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating items to meet our quality and presentation standards.Duties and ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality, and presentation...

  • Cook I

    hace 3 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23154703**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of...

  • Pastry Chef

    hace 5 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking a skilled Pastelero B to join our culinary team at the Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking food according to our high standards.Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash and...

  • Culinary Professional

    hace 3 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a skilled Culinary Professional to join our team as a Cook I. In this role, you will be responsible for preparing special meals and ensuring the quality of food items.Key ResponsibilitiesPull food from freezer storage to thaw in the refrigerator.Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.Prepare and cook food...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24075772**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementAPTITUDES...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23154703**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del...

  • Cocinero Jr

    hace 1 semana

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Empleo:**Cook I es una posición en Marriott International, Inc. que requiere habilidades y destrezas en la cocina.**Responsabilidades del Trabajo:**Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean adecuados.Llevar registros de los alimentos.Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se...

  • Pastry-Lead

    hace 6 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23069493**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Chef Junior

    hace 1 semana

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del Puesto:**Cook I es un puesto clave en Marriott International, Inc. que requiere una persona con habilidades y experiencia en la cocina.**Responsabilidades:**Preparar comidas especiales o reemplazar productos.Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Objetivo del Empleo:**Cook I es un puesto en Marriott International, Inc. que busca a alguien con habilidades y experiencia en la cocina para ayudar a lograr nuestros objetivos de servicio al cliente.**Responsabilidades del Trabajo:**Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.Asegurar la calidad de...

  • Chef Especialista

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo:**Cook I es un puesto clave en la cocina de Marriott International. Nuestro equipo de cocineros está comprometido con brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Como Chef, será responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario. Deberá regular la temperatura de los...

  • Chef de Baño

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoCook I es un puesto que forma parte de la experiencia hotelera de Marriott International. Su responsabilidad principal es preparar y servir comidas exquisitas en nuestro restaurante.Descripción del PuestoNuestro equipo busca un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante a tiempo completo. El candidato ideal debe tener al...

  • Pastry Preparer

    hace 2 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    Job DescriptionThe Cook I-Pastry position is responsible for preparing and cooking pastry items, including doughs, fillings, and decorations. This role requires strong attention to detail, creativity, and a passion for delivering exceptional results. Key Responsibilities:Prepare high-quality pastry products, following established recipes and presentation...

  • Executive Pastry Chef

    hace 3 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    Job OverviewAs a valued member of our culinary team, you will play a key role in delivering exceptional dining experiences to our guests. We are seeking an experienced Pastries and Breads expert to join our team as a Cook I-Pastry. Responsibilities:Prepare high-quality baked goods, including breads and pastries, according to our quality standards.Maintain a...

  • Pastry Cook Specialist

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About the JobThe successful candidate will have a strong background in pastry arts and experience working in a fast-paced kitchen environment. You will be required to maintain high levels of quality and presentation in all dishes prepared, as well as ensure that all food logs and records are up-to-date and accurate.

  • Pastry Chef

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About the RoleAs a Pastry Chef with Marriott International, you will be responsible for preparing breads and pastries in our hotel's kitchen. This includes preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate.We are looking for an experienced pastry professional who is skilled in food preparation and presentation standards. The...

  • Cook I-pastry

    hace 4 días

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22157528 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and...

  • Cook I-Pastry

    hace 3 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22140597**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings,...

  • Cook I-Pastry

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22157528**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries,...

  • Pastry Production Supervisor

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About Our HotelWe are a luxury hotel located in a stunning destination, offering guests a unique and memorable experience. Our team is passionate about delivering exceptional service and creating lasting memories for our guests.Role OverviewThis role is an exciting opportunity to join our hotel's pastry team and contribute to the delivery of high-quality...

  • Bakery Team Member

    hace 2 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    About the RoleWe are looking for a skilled Baker/Pastry Cook to join our team. The ideal candidate will have experience working in a commercial bakery or restaurant kitchen, preparing a variety of baked goods, including breads and pastries. Main Responsibilities:Prepare all types of baked goods, following established recipes and presentation...

  • Cook Ii-Pastry

    hace 2 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22195753**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Cook I

    hace 3 días

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22170329 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate...

  • Bakery Operations Manager

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    Job SummaryThis role is responsible for the preparation and presentation of baked goods in our hotel's bakery. The ideal candidate will have a strong background in pastry production and be able to lead a team to deliver high-quality products.ResponsibilitiesPrepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24023961 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items....

  • Cook I

    hace 5 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23141222**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens,...

  • Cook I

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22190522**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or...

  • Cook I

    hace 1 semana

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24023961**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24075873**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature...

  • San Jose Escazu Pasteleria Pastry Chef

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the Role">This is an exciting opportunity to join the Residence Inn San Jose Escazu team as a Cook I - Pastelería. As a member of our culinary staff, you will be responsible for preparing special meals, substituting items as needed, and maintaining food logs.">Key Responsibilities">">Prepare special meals or substitute items as needed">Maintain food...

  • Cook I Pastelería

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22135906**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature...

  • Residence Inn Cook

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    About Us">Marriott International, Inc. is a leading global hospitality company with over 7,000 properties in more than 131 countries. Our brands include Marriott, The Ritz-Carlton, Bulgari Hotels & Resorts, and many others.">Our Mission">We are committed to delivering exceptional experiences for our guests, creating memorable moments that last a...