Segundo de Cocina

hace 2 semanas


San José, Costa Rica GHL HOTELES A tiempo completo

Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para cubrir las necesidades de los diferentes ambientes; incluye alistar el servicio de pastelería de acuerdo a los requerimientos de los diferentes ambientes.
Preparar los productos de acuerdo a las recetas estándar del hotel, velando por la calidad de los mismos. Así mismo debe conocer y preparar postres y salsas base de la pastelería, con el fin de cubrir las necesidades de cada ambiente.
Conocer el uso de los equipos y elementos de trabajo, colaborar con su mantenimiento y velar por el aseo del área, con el fin de cumplir con los estándares de calidad exigidos en la organización
Colaborar con la gestión de control y gasto del área de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos.

¿Quiénes somos?

GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento de la región, con experiência de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.

Somos Creadores de experiências

En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiências con gente feliz.
Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son más compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.
Para esto, promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, el respeto por la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros.

Nuestros Principios y Valores
Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional

SOMOS Íntegros
La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.

**SOMOS Respetuosos**:
Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la libertad de asociación y promovemos la inclusión. Rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.

**SOMOS Comprometidos**:
Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA).
Estamos comprometidos con la utilización adecuada de nuestros Recursos Naturales y cuidado del Medio ambiente.

**Requisitos**:
Tecnicos Alimentos y Bedibas

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo plan de beneficios diseñados para crear experiências con gente feliz que incluye la
posibilidad que desarrolles con nosotros un plan carrera, descuento en alojamientos y bebidas, alimentación, cupones de felicidad, entre otros.


  • Segundo De Cocina

    hace 2 semanas


    San José, San José, Costa Rica Ghl Hoteles A tiempo completo

    **Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).¿Quiénes somos?GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento...

  • Segundo De Cocina

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Ghl Hoteles A tiempo completo

    **Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).¿Quiénes somos?GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento...

  • Segundo de Cocina

    hace 3 semanas


    San José, Costa Rica GHL HOTELES A tiempo completo

    **Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas). ¿Quiénes somos? GHL es el grupo hotelero de mayor...

  • Limpieza de Cocina

    hace 5 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Efectuar labores de limpieza general de la cocina, manteniendo las pilas despejadas de platos y utensilios de cocina sucios.Se encarga de utilizar de la forma correcta los químicos para las diferentes aplicaciones y realizar limpiezas profundas del Restaurante.Para este puesto se requiere:Educación General Básica1 año de...


  • San José, Costa Rica Apartamento de Ejecutivo en Zona de Escazú A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Buscamos: Doméstica con Salida Limpieza, Cocinar, Planchar para 1 sola persona en apartamento de Ejecutivo en zona de Escazú Salario 350.000 colones con todas las garantías sociales- Preparar las diferentes comidas del día con carnet de manipulación de alimentos. - Mantener limpia la casa (Lavar, planchar) -...

  • Cocinero(a) a o B

    hace 3 semanas


    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Asistir en la cocina del restaurante y en lo el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición - Buen ambiente laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: ₡375,000.00 - ₡400,000.00 al mes

  • Pilero(a) en Hotel

    hace 4 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    **Requisitos del Trabajo:**Nuestro hotel busca contratar a un/a Pilero(a) para que realice labores de limpieza general de la cocina. El candidato seleccionado se encargará de mantener las áreas de trabajo ordenadas y limpias, así como de utilizar correctamente los productos químicos para el cuidado y limpieza de los equipos de cocina.Además, el/la...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación completo Tipo de puesto:...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Hotel Grano de Oro A tiempo completo

    Descripción: - Asistir en la cocina del restaurante y en lo que el chef requiera. - Montaje y elaboración de platos establecidos por el chef. - Horario aleatorio - Salario acuerdo a la posición - Buen ambiente laboral **Requisitos**: - Secundaria completa - Carnet de manipulación de Alimentos - Experiência mayor a 2 años - Esquema de vacunación...

  • Encargado de Mesas

    hace 7 días


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Funciones del Trabajo:Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia.Llevar los platos desde la cocina hasta las mesas.Reiniciar el montaje de mesas después de cada servicio.

  • Soportista Técnico

    hace 2 semanas


    San José, Costa Rica Grupo Prides de Costa Rica AC, S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Investigar y determinar soluciones para problemas de software y de hardware - Diagnosticar y resolver problemas técnicos, incluida la configuración de cuentas y la configuración de redes - Formular preguntas a los clientes para comprender rápidamente la causa del problema - Encauzar los problemas del sistema...

  • Asistente De Pastelería

    hace 3 semanas


    San José, San José, Costa Rica Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.- Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias primas...

  • Asistente De Pastelería

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:- Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.- Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias...

  • Runner Bilingue

    hace 1 semana


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Encargado de despejar las mesas de los clientes de plato sucios y reinicia el montaje para el próximo servicio. Llevar los platos de la salida de la cocina a las manos del salonero que se encuentra en su respectivo puesto para dar servicio. Ingles intermedioBachiller en educación mediaTitulo y carnet de manipulación de alimentos al díaServicio al Cliente


  • San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    **Detalles del Empleo:**La posición de Pilero(a) es fundamental en nuestro equipo de trabajo, ya que garantiza la higiene y el funcionamiento adecuado de nuestra cocina. Para ocupar este puesto, debes tener:Educación General BásicaExperiencia previa en trabajos similares (al menos 1 año)Capacidad para trabajar en horarios flexiblesTítulo y carnet de...

  • Cocinero(a) Experto(a)

    hace 3 horas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Objetivos del PuestoNuestro objetivo es brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única y memorable, por lo que buscamos a alguien que esté dispuesto a ofrecer su mejor servicio y atender todas las necesidades de nuestros clientes.Responsabilidades:Recibir pedidos y almacenanlos según categorías.Verificar que los productos utilizados...

  • Chef de Alimentos

    hace 7 horas


    San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn nuestro hotel en el centro de San José, buscamos un profesional experimentado en la preparación de alimentos para que forme parte de nuestra equipo de cocina.Responsabilidades:Preparar y presentar platillos de alta calidad para nuestros huéspedes.Trabajar de acuerdo con normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de...