Supervisor de Cafetería

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Buscar y elegir los proveedores de materia prima.
Organizar actividades para fechas especiales.
Realizar los pedidos de inventario.
Revisa y verifica que el personal a cargo haga el registro de las mermas de producto y que las mismas sean justificadas
Supervisar el personal de la unidad de negocio.
Velar por el buen servicio y cumplimiento de las normas establecidas y las normas de manipulación de alimentos.
Revisar los precios de mercado para poder sugerir los mismos a la administración.
Controla los inventarios.
Realiza el horario de los colaboradores.
Solicita al Banco las boletas de depósito y papel de datafono y cualquier insumo necesario para servicio y control.
Controla y rinde cuentas de los cierres de caja de caja de los cajeros.
Otros relacionados al puesto

Requisitos del Puesto

Técnico en Administración o estudiante avanzando en Administración de Empresas.
Técnico en Producción Industrial.
Indispensable debe contar con el curso de Manipulación de Alimentos e Inocuidad alimentaria.
Experiência comprobada en administración de Comercios de Retail o Comedores Institucionales, Cafeterías o Restaurantes.
Experiência mínima de tres años en supervisión de personal.
Experiência en manejo de efectivo.

Habilidades Deseadas

Responsabilidad.
Liderazgo.
Comunicación asertiva.
Trabajo en Equipo.
Orientación al servicio.
Alto nível de Integridad.
Pensamiento estratégico.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Administración

Ubicación del Puesto

La Uruca, San Jose, Costa Rica

Nível Académico

Tecnico / Instituto

Nível de Cómputo

Office Basico (Word,Excel,Outlook)