Cocineros Alajuela y Heredia

hace 3 días

Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

**NEWREST Costa Rica S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando COCINEROS TITULADOS para sus actividades.**

Bajo responsabilidad de los Administradores de Proyecto, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos.

Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa Rica, gracias a los valores y compromisos de NEWREST.

**Funciones principales**:
**Cocina**
- Cumplir con la pronta elaboración de los platillos que se solicitan a través del menu previamente aprobado.
- Elaborar los diferentes productos solicitados de la forma y requerimientos establecidos.
- Verificar la calidad de los productos antes de entregarlos a los clientes.
- Gestionar los pedidos de Materia Prima y productos, recepción, conteo y almacenaje del pedido de materias primas y productos.
- Revisar que la calidad de las materias primas se encuentre dentro de los parámetros establecidos antes de utilizarlas.
- Preparar los instrumentos, utensilios, área de trabajo e ingredientes para iniciar su turno de trabajo, utilizando para ello las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Utilizar instrumentos y utensilios complementarios higienizados y limpios.
- Preparar el área de trabajo, verificando su absoluto estado de limpieza e higiene; durante toda su jornada de trabajo.
- Utilizar el uniforme completo, limpio y planchado para iniciar sus labores, lavarse las manos con agua y jabón, según especificaciones dictadas para el restaurante.
- Utilizar las Buenas Prácticas de Manufactura observando y cumpliendo con ellas el 100% del tiempo de forma estricta.
- Utilizar estrictamente el equipo de seguridad asignado (zapatos y guantes).

**Higiene y Limpieza**
- Mantener ordenada, limpia e higienizada su área de trabajo, especialmente donde existe contacto con los alimentos.
- Ordenar, limpiar e higienizar su área de trabajo utilizando utensilios, químicos y recomendaciones de limpieza.
- Mantener en perfecto estado de limpieza el equipo de cocina, limpiándolo diariamente interna y externamente, utilizando las recomendaciones del técnico de mantenimiento.
- Realizar la limpieza de las áreas comunes del restaurante de acuerdo al rol de limpieza asignado, junto con el resto del equipo de trabajo. Áreas tales como pilas, fregaderos, mesas de trabajo, bodega y otros.
- Guardar la basura en bolsas plásticas en el lugar designado para ello y lavar el basurero.
- Asegurar que el área de cocina quede completamente limpia al finalizar su jornada.

**Administración**
- Seguir estrictamente los procedimientos de cocina, ingreso y salida del restaurante, uniforme completo y buenas prácticas de manufactura.
- Marcar su tarjeta vistiendo el uniforme completo y usándolo correctamente (limpio, ordenado e higienizado).
- Tomar los horarios de descanso diario y semanal de acuerdo al procedimiento establecido para ello por parte del administrador.
- Utilizar únicamente el área del salón para el consumo de alimentos.
- Conocer y observar el cumplimiento de las normas internas de trabajo especialmente en lo que se refiere a ausencias y llegadas tardías.
- Mantener una buena comunicación con su equipo de trabajo y demás personal del restaurante.

**Delegación de responsabilidades en caso de ausencia.**

En caso de ausencia, permiso o incapacidad sus funciones las asume el personal que designe el administrador.
- Completar todos los registros referentes a su puesto.
- Cumplir con el procedimiento de manejo de desechos.
- Cumplir con el Sistema Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
- Respetar las políticas del Grupo NEWREST con responsabilidad sobre su ámbito concreto.

Otras funciones no recogidas anteriormente y encomendadas por la Dirección.**Perfil**:

- Estudios en Cocina
- Experiência exitosa obligatoria en su puesto.
- Perseverancia
- Resistencia a la presión
- Autonomía
- Carnet de manipulación de alimentos al día

Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido

Localización: Alajuela Y Heredia

Salario y beneficios: Según perfil y experiência.

3MjxVwzRlu

  • Sushero - Cocinero

    hace 4 días

    Alajuela, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Natsumi Asian Cuisine esta en busca de un Cocinero A y B (Sushero) Somos un restaurante de comida asiática que lleva 2 años en la industria y continuamos expandiéndonos. Si te llama la atención esta cultura esta es tu perfecta oportunidad! Aplica lo antes posible y no dejes pasar este experiência en nuestro restaurante ubicado en la Guacima de...

  • Coordinador de Suministros Heredia/Alajuela

    hace 6 días

    Alajuela, Alajuela, Costa Rica Adversing and promotion A tiempo completo

    Descripción del Puesto">El puesto de Coordinador de Suministros se encarga de la planificación, organización y control de los procesos logísticos en nuestras operaciones en Heredia/Alajuela. Esta posición es fundamental para garantizar la disponibilidad y entrega oportuna de productos a nuestros clientes.">Responsabilidades Principales">">Asegurar la...

  • Encargado Logístico Heredia/Alajuela

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Adversing and promotion A tiempo completo

    Funciones: Acomodo de producto Descongelado y limpieza de Cámaras Rotación de Productos Manejo de Merma Manejo de Planimetría Ruteo Requisitos: Posee Licencia B1 al día (indispensable) Disponibilidad Inmediata Residir en Heredia/Alajuela o alrededores Poseer experiencia como Chofer, Ayudante de Ruta, Display o Mercaderista Noveno año...

  • Ayudante Logístico Heredia/Alajuela

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Advertising And Promotion A tiempo completo

    Funciones:Acomodo de productoDescongelado y limpieza de CámarasRotación de Productos Manejo de Merma Manejo de Planimetría RuteoRequisitos:Posee Licencia B1 al día (indispensable)Disponibilidad Inmediata Residir en Heredia/Alajuela o alrededoresPoseer experiencia como Chofer, Ayudante de Ruta, Display o MercaderistaNoveno año...

  • Chef-Cocineros Para Alajuela

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **Casa Proveedora Phillips S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando COCINEROS CON EXPERIENCIA para sus actividades en Liberia.**Bajo responsabilidad de la Gerencia de Unidad LIBERIA, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos.Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa...

  • Auxiliares de Producción

    hace 4 días

    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **CASA PROVEEDORA PHILLIPS S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AUXILIARES DE PRODUCCION para sus actividades en ALAJUELA y LIBERIA.** Bajo responsabilidad del Gerente de Unidad, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y cualquier otra actividad en la que se le requiera. Su meta será apoyar a través de su área...

  • Auxiliares De Producción

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **CASA PROVEEDORA PHILLIPS S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AUXILIARES DE PRODUCCION para sus actividades en ALAJUELA y LIBERIA.**Bajo responsabilidad del Gerente de Unidad, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y cualquier otra actividad en la que se le requiera.Su meta será apoyar a través de su área todas...

  • Auxiliares De Producción

    hace 3 días

    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **CASA PROVEEDORA PHILLIPS S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AUXILIARES DE PRODUCCION para sus actividades en ALAJUELA y LIBERIA.**Bajo responsabilidad del Gerente de Unidad, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y cualquier otra actividad en la que se le requiera.Su meta será apoyar a través de su área todas...

  • Pileros U Auxiliares de Lavado Alajuela/heredia

    hace 13 horas

    Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **NEWREST Costa Rica S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AUXILIAR LAVADO-HIGIENE para sus actividades.** Bajo responsabilidad de los Jefe de Facilidades, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos. Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa Rica, gracias a los...

  • Ayudante de Cocina- Cubrelibre

    hace 2 días

    Alajuela, Costa Rica Hampton A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Es la persona encargada de asistir al cocinero en sus labores, además cubrir el día libre del cocinero, y pilero. **Requisitos del Puesto**: Escolaridad noveno año. Carné de manipulación de Alimentos & Bebidas vigente, conocimientos básicos de alimentos & bebidas. Disponibilidad para laborar horario...

  • Auxiliares de Producción

    hace 7 días

    Provincia de Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **CASA PROVEEDORA PHILLIPS S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AUXILIARES DE PRODUCCION para sus actividades en ALAJUELA y LIBERIA.** Bajo responsabilidad del Gerente de Unidad, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y cualquier otra actividad en la que se le requiera. Su meta será apoyar a través de su área...

  • Salonera Con Experiencia

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Sistema De Restaurantes Unidos A tiempo completo

    Ubicación: Alajuela Plaza RealDescripción del Puesto: Buscamos una salonera entusiasta y proactiva para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada será responsable de brindar un excelente servicio al cliente y garantizar una experiencia agradable para nuestros comensales.Que conozca usar el sofware ICG, de restaurantesResponsabilidades:Atención al...

  • Salonera con Experiencia

    hace 4 días

    Alajuela, Costa Rica Sistema de Restaurantes Unidos A tiempo completo

    Ubicación: Alajuela Plaza Real Descripción del Puesto: Buscamos una salonera entusiasta y proactiva para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de brindar un excelente servicio al cliente y garantizar una experiencia agradable para nuestros comensales. Que conozca usar el sofware ICG, de...

  • Cocinero en Comedor Institucional

    hace 6 días

    San José, Alajuela ó Heredia., Costa Rica CocinArte A tiempo completo

    Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (experiencia comprobada). Carnet y Título de Manipulación de Alimentos al día. Excelente Servicio al Cliente y manejo de equipos de trabajo. Zona: San José, Alajuela ó Heredia. Disponibilidad Inmediata. Disponibilidad de Horarios. Ofrecemos servicio gratuito de soda.

  • Cocinero en Comedor Institucional

    hace 6 días

    San José, Alajuela ó Heredia., Costa Rica CocinArte A tiempo completo

    Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (experiencia comprobada). Carnet y Título de Manipulación de Alimentos al día. Excelente Servicio al Cliente y manejo de equipos de trabajo. Zona: San José, Alajuela ó Heredia. Disponibilidad Inmediata. Disponibilidad de Horarios. Ofrecemos servicio gratuito de soda.

  • Cajero - Vendedor Heredia

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica El Exito Betancur & Asociados A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:Brindar atención al cliente, ventas de mercadería y maquillaje.Mantener el orden y la limpieza de la tienda.Cierres de cajaManejo de dinero de cajaAplicación de pagos como con datafonos o simpe.Facturación de pedidos en tienda o domicilios.Realizar cambios y notas de crédito.Depósitos bancarios.Atender...

  • Asistente de Importaciones- Zona de Alajuela

    hace 1 semana

    Alajuela, Costa Rica Salas Portones y Sistemas Automaticos S.A. A tiempo completo

    **asistente de importaciones - zona de alajuela**: **Salas Portones y Sistemas Automaticos S.A.** Alajuela Alajuela experiência 3 años Otro indefinido jornada completa salario no especificado publicado hace 8 horas Diplomado en Comercio Internacional, administración aduanera o carrera afín. 3 años de experiência en el manejo de compras,...

  • Técnico Senior de Laboratorio

    hace 4 días

    Alajuela, Costa Rica Microbiología y Calidad Industrial A tiempo completo

    **técnico senior de laboratorio**: **Microbiología y Calidad Industrial **Alajuela, San Antonio Alajuela experiência 2 años Salud indefinido jornada completa salario 0 USD mes publicado ayer Nuestro laboratorio de microbiología, se encuentra en búsqueda de personal. Buscamos un técnico senior de laboratorio con experiência realizando funciones...

  • Vendedores, Alajuela, El Limón, San Carlos

    hace 6 días

    Alajuela, Costa Rica Soluciones Y Procesos Industriales, S.A A tiempo completo

    **vendedores, alajuela, el limón, san carlos**:**SOLUCIONES Y PROCESOS INDUSTRIALES, S.A**AlajuelaAlajuelaexperiência3 añosAdministraciónManufacturaOtroindefinidojornada completasalario750 USD mespublicadohace 3 horas- Estudios profesionales en Administración de empresas, ingeniería, mercadeo, publicidad, comunicación y negocios internacionales.- 3...

  • Técnico Senior De Laboratorio

    hace 3 días

    Alajuela, Costa Rica Microbiología Y Calidad Industrial A tiempo completo

    **técnico senior de laboratorio**:**Microbiología y Calidad Industrial**Alajuela, San AntonioAlajuelaexperiência2 añosSaludindefinidojornada completasalario0 USD mespublicadoayerNuestro laboratorio de microbiología, se encuentra en búsqueda de personal.Buscamos un técnico senior de laboratorio con experiência realizando funciones como: análisis de...