Supervisor-kitchen- Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
**Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA
**Job Number** 23111381
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
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Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
- With more than 330 managed locations in more than 20 countries Courtyard by Marriott offers a refreshing environment that helps guests stay connected and balanced. Working at Courtyard, you'll ensure guests have a smooth, productive stay that meets their personal and business needs. Find Your World at Courtyard by Marriott.
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Supervisor de Seguridad
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica SUPERVISOR DE SEGURIDAD A tiempo completoSUPERVISOR DE SEGURIDAD Vacante Fresca:SUPERVISOR DE SEGURIDADPublicado el: ,por SUPERVISOR DE SEGURIDAD.Descripción de la Empresa: SERVICIOS DE SUBCONTRATACION.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEjecutar las actividades asignadas, en concordancia con las leyes, políticas, normas yreglamentos, que rigen su área, por lo que deberá mantenerse...
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Supervisor de Cocina
hace 4 semanas
San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completoResponsable de supervisar los procesos de elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de los servicios de restaurante y eventos. Brindar apoyo en labores administrativas y gestión del personal de cocina. **Requisitos**: **Académicos**:...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completoResponsable de supervisar los procesos de elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, especificaciones establecidas en las recetas y la correcta ejecución de los servicios de restaurante y eventos.Brindar apoyo en labores administrativas y gestión del personal de cocina.Requisitos:Académicos: Formación técnica...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23111381 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela...
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Supervisor/a-kitchen
hace 2 semanas
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación AC Hotel Heredia Belen, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...
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Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...
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Supervisor de Steward
hace 3 semanas
San José, Costa Rica Real Intercontinental A tiempo completo**Supervisor de Steward**: Real Intercontinental **Publicado el**: 31-01-2024, por Real Intercontinental. **Descripción de la Empresa**: Hoteleria. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Velar que todo este marchando bien en todas las cocinas del Hotel y los trabajos que realizan los steward. Verificar que los productos tengan un buen uso y evitar...
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On- Call Kitchen Helpers
hace 4 semanas
San José, Costa Rica Business Mate Costa Rica A tiempo completo**Kitchen Helpers (ESP)** Puesto de trabajo: Ayudantes de cocina disponibilidad por llamada Descripción del trabajo: Estamos buscando ayudantes de cocina para trabajar en base a llamadas y apoyar con las tareas de cocina en nuestro establecimiento. Los ayudantes de cocina serán responsables de asistir en la preparación de alimentos, limpieza y otras...
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Supervisor de Steward
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Real Intercontinental A tiempo completoSupervisor de Steward:Real IntercontinentalPublicado el: ,por Real Intercontinental.Descripción de la Empresa: Hoteleria.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoVelar que todo este marchando bien en todas las cocinas del Hotel y los trabajos que realizan los steward.Verificar que los productos tengan un buen uso y evitar desperdicios.Dar el briefing diario...
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On- Call Kitchen Helpers
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Business Mate Costa Rica A tiempo completoKitchen Helpers (ESP)Puesto de trabajo: Ayudantes de cocina disponibilidad por llamadaDescripción del trabajo: Estamos buscando ayudantes de cocina para trabajar en base a llamadas y apoyar con las tareas de cocina en nuestro establecimiento. Los ayudantes de cocina serán responsables de asistir en la preparación de alimentos, limpieza y otras tareas...
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Supervisora-capacitadora
hace 3 semanas
San José, Costa Rica Advertising and Promotion A tiempo completoACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Organizar e impartir capacitación inicial y capacitación continua sobre los Supervisores Observar y evaluar periódicamente, los resultados del manejo de los equipos de trabajo Determinar la efectividad general de los programas y realizar mejoras. Reportes semanales Reportes mensuales Manejo de equipo de...
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Supervisor de Habitaciones
hace 4 semanas
San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completoEn compañía del ama de llaves, planea, organiza y supervisar la operación del departamento, de ama de llaves de habitaciones, mantenimiento de Áreas Públicas y cuartos de linos, asegurándose que se cumplan los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa. Las siguientes disposiciones aplican para la supervisora de la...
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Supervisora-capacitadora
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Advertising and Promotion A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoOrganizar e impartir capacitación inicial y capacitación continua sobre los SupervisoresObservar y evaluar periódicamente, los resultados del manejo de los equipos de trabajoDeterminar la efectividad general de los programas y realizar mejoras.Reportes semanalesReportes mensualesManejo de equipo de...
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Project Coordinator
hace 2 semanas
San José, Costa Rica Payless Kitchen Cabinets A tiempo completo**NOTE: Please submit your resume in English Version. Thank you!** **COMPANY**: We're a family-owned and operated, kitchen, bath, and flooring remodeling company located in Southern California. We've been in business for over 35 years, and are looking for the right people to join our growing team! **OVERVIEW**: If you enjoy working with colors, decorating,...
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Supervisor de Habitaciones
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completoEn compañía del ama de llaves, planea, organiza y supervisar la operación del departamento, de ama de llaves de habitaciones, mantenimiento de Áreas Públicas y cuartos de linos, asegurándose que se cumplan los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa.Las siguientes disposiciones aplican para la supervisora de la...
