Supervisor/a-kitchen

hace 2 semanas

San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

Número de Empleo

Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary

Ubicación AC Hotel Heredia Belen, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA

Horario Full-Time



¿Ubicación remota? N



¿Reubicación? N

Tipo de Posición Non-Management

Descripción del Trabajo
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.

Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.

Controlar la cantidad de la comida que se prepara.

Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.

Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.

Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.

Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

  • Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
  • En AC Hotels creemos que prestar atención a los detalles es la mejor forma de demostrar generosidad hacia nuestros huéspedes. Ya se trate de una técnica creativa para servir una bebida o de las líneas elegantes de una butaca, en AC Hotels creemos que si hay tiempo para hacerlo, hay tiempo para hacerlo bonito. Nuestros huéspedes reconocen y aprecian la belleza genuina de AC Hotels. Comparten con nosotros su interés por los detalles. Les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta tribu internacional. De hecho, sentirse parte de un grupo de personas con similares intereses es una parte significativa del atractivo de AC.
  • Buscamos personas que ofrezcan innovación cultural a nuestros equipos. Si es una persona creativa, con afición al arte, el diseño y la cultura, le invitamos a unirse al equipo de AC Hotels.

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...

  • Supervisor Senior Stewards

    hace 1 mes

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYDirect and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Supervisor Senior de Stewards

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYDirect and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Supervisor Senior Stewards

    hace 4 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYDirect and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Supervisor Senior Stewards

    hace 1 mes

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYDirect and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure...

  • Supervisor Senior Stewards

    hace 4 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYDirect and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure...

  • Supervisor-kitchen- Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA **Job Number** 23111381 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and...

  • Project Coordinator

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Payless Kitchen Cabinets A tiempo completo

    **NOTE: Please submit your resume in English Version. Thank you!** **COMPANY**: We're a family-owned and operated, kitchen, bath, and flooring remodeling company located in Southern California. We've been in business for over 35 years, and are looking for the right people to join our growing team! **OVERVIEW**: If you enjoy working with colors, decorating,...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23111381 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...

  • Supervisor(a) de Reservaciones Bilingüe(Alajuela)

    hace 1 semana

    San Antonio, Costa Rica AVIS rent a car A tiempo completo

    **Supervisor(a) de reservaciones bilingüe(Alajuela) **Vacante Fresca****: AVIS rent a car **Publicado el**: 01-03-2024, por AVIS rent a car. **Descripción de la Empresa**: Renta de vehiculos. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Supervisor y atención en reservaciones. Requisitos del Puesto - Estudios en administración de empresas o carrera a...

  • Supervisor(a) de Reservaciones Bilingüe(Alajuela)

    hace 2 semanas

    San Antonio, Belén, Costa Rica AVIS rent a car A tiempo completo

    Supervisor(a) de reservaciones bilingüe(Alajuela) Vacante Fresca:AVIS rent a carPublicado el: ,por AVIS rent a car.Descripción de la Empresa: Renta de vehiculos.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto Supervisor y atención en reservaciones.Requisitos del Puesto Estudios en administración de empresas o carrera a fin. Experiência previa en posiciones...

  • Supervisor/a de Proyectos

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Inversiones Florem FMR S,A A tiempo completo

    **Supervisor/a de proyectos **Vacante Fresca****: Inversiones Florem FMR S,A **Publicado el**: 21-05-2024, por Inversiones Florem FMR S,A. **Descripción de la Empresa**: Administración de Condominios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto La persona deberá supervisar los condominios asignados al puesto. Realizará recorridos y las gestiones...

  • Supervisor/a de Proyectos

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Inversiones Florem FMR S,A A tiempo completo

    Supervisor/a de proyectos Vacante Fresca:Inversiones Florem FMR S,APublicado el: ,por Inversiones Florem FMR S,A.Descripción de la Empresa: Administración de Condominios.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoLa persona deberá supervisar los condominios asignados al puesto. Realizará recorridos y las gestiones necesarias para velar por el buen...

  • Coordinador de Agencias Externas de Cobro

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Coordinar, supervisar y verificar el cumplimiento de la recuperación de cartera por los Call Center externos. Requisitos del Puesto Bachiller en Educación Media. Deseable cursando estudios universitarios. Experiência de 2 años como supervisor o coordinador de Cobro, preferiblemente cobro...

  • Coordinador de Agencias Externas de Cobro

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Coordinar, supervisar y verificar el cumplimiento de la recuperación de cartera por los Call Center externos. **Requisitos del Puesto**: Bachiller en Educación Media. Deseable cursando estudios universitarios. Experiência de 2 años como supervisor o coordinador de Cobro, preferiblemente cobro...

  • Guest Service Expert supervisor

    hace 4 semanas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23122581 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask...

  • Supervisor de Proyectos

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Inversiones Florem FMR S,A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto La persona deberá supervisar los condominios asignados al puesto. Realizará recorridos y las gestiones necesarias para velar por el buen funcionamiento de los equipos, el personal y el día a día del condominio. Requisitos del Puesto - Experiência en Administración, Hotelería, Ingeniería Industrial o...

  • Supervisor de Proyectos

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Inversiones Florem FMR S,A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoLa persona deberá supervisar los condominios asignados al puesto. Realizará recorridos y las gestiones necesarias para velar por el buen funcionamiento de los equipos, el personal y el día a día del condominio.Requisitos del Puesto Experiência en Administración, Hotelería, Ingeniería Industrial o carrera afín...

  • Supervisor de Cobro Pre Jurídico

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSer un canal de comunicación entre la Gerencia y los Gestores de Cobro y velar porque se cumplan las metas establecidas.Requisitos del PuestoBachiller en Educación Media.Deseable con estudios universitarios.2 años de experiência en cobro pre judicialExperiência en manejo de personalManejo de Excel...

  • Supervisor Regional de Soporte Técnico

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRecibir, revisar y distribuir las solicitudes de trabajo a su personal a cargo y supervisar el resultado de los mismos. Elaborar las especificaciones y criterios técnicos para la adquisición de equipos informáticos. Evaluar, capacitar y controlar la asistencia del personal.Requisitos del PuestoBachiller o Técnico...

  • Supervisor Regional de Soporte Técnico

    hace 3 semanas

    San Pedro, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Recibir, revisar y distribuir las solicitudes de trabajo a su personal a cargo y supervisar el resultado de los mismos. Elaborar las especificaciones y criterios técnicos para la adquisición de equipos informáticos. Evaluar, capacitar y controlar la asistencia del personal. Requisitos del Puesto Bachiller o...

  • Supervisor Regional de Soporte Técnico

    hace 3 semanas

    San Pedro, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Recibir, revisar y distribuir las solicitudes de trabajo a su personal a cargo y supervisar el resultado de los mismos. Elaborar las especificaciones y criterios técnicos para la adquisición de equipos informáticos. Evaluar, capacitar y controlar la asistencia del personal. **Requisitos del...