![LOGICOM Logistica Comercial S.A](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Encargado de Cocina
hace 2 semanas
ACERCA DE LA VACANTE
Funciones del Puesto
Revisar el inventario de la materia prima de forma diaria
Realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.
Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.
Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre - cocidas, entre otras).
Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados.
Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos soli citados.
Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.
Pasar al Chef los report es de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente
Entregar el control de inventario de materia prima al Chef, de forma semanal, para la realización de solicitud de pedidos de materia prima.
Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocinaColaborar con el personal de Meseros para tener listos los espacios de los Clientes.
Recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente.
De forma quincenal, realizar la limpieza de los ductos y extractores de la cocina
Requisitos del Puesto
Conocimiento en recetas/rendimientos de la materia prima.
Conocimiento en el costo de los platos basados en recetas.
Tener al día el carnet de Manipulación de Alimentos.
Conocer la inocuidad y cuidado de cada uno de los alimentos tradicionales.
Conocimiento en control y proyección de inventario de la materia prima.
Experiência Deseada
Deseable 2 años
Habilidades Deseadas
Deseable conocimiento en control de costos y rentabilidad de producto. Conocimiento en manipulación de cocina y tuberías de gas, Inventarios, mermas, manejo delpersonal
OTROS DETALLES
Area del Puesto
Restaurante
Ubicación del Puesto
San Jose, San Jose, Costa Rica
Nível de Cómputo
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Caballeros Guerreros S.A Jaguar Negro A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoFundamentos de la carnicería (puesta a punto para el deshuese y cortes, técnicas para la ejecución de los diferentes tipos de cortes, calidad de losproductos cárnicos, procesamiento de mariscos y crustáceos).Cocina Contemporanea (elaboración de entremeses, sopas, cremas, salsas y guarniciones, preparación de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Asociación Solidarista Grupo Numar A tiempo completoJefe de Cocina Vacante Fresca:Asociación Solidarista Grupo NumarPublicado el: ,por Asociación Solidarista Grupo Numar.Descripción de la Empresa: Asociación Solidarista de Empleados.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEncargado de la administración de un comedor institucional (coordinar compras, supervisión de personal, aplicación de buenas...
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encargado del servicio de desayuno
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Hotel Aranjuez A tiempo completoHotel Aranjuez es una empresa con 31 años en el mercado del turismo internacional. Fundada en 1992 en el Barrio Aranjuez de San José, conserva casas de habitación construidas en los años 30, siendo un verdadero patrimonio histórico. El lema del hotel refleja su misión: 'una experiencia en una casa auténticamente costarricense'. Se destaca por la...
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Pilero
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Otro A tiempo completoPersona encargada de dar apoyo en la cocina, limpieza de platos y de utensilios de cocina en general, velar por la limpieza de la cocina y restaurante.Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: ₡1.00 al mes
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Encargado Administrativo
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Jopco de Centroamérica A tiempo completoEncargado Administrativo Vacante Fresca:Jopco de CentroaméricaPublicado el: ,por Jopco de Centroamérica.Descripción de la Empresa: Comercio.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEncargado de la administración de los recursos en la unidad o centro de costoGastos, insumos, vehículos, servicios contratados a terceros.Recibir las boletas de trabajo...
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Encargado de Red y Telecomunicaciones
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Gestionadora de Créditos A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEncargado de infraestructura informática con la finalidad de coordinar, implementar y fiscalizar las políticas de seguridad, administración de servidores, telecomunicaciones y soporte técnico en todas las sedes de la empresa.Requisitos del Puesto1) Técnico en Redes o Mantenimiento de Equipo de Cómputo.2)...
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Encargado de Eventos Mercadeo
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Alimentos Buena Vida de Costa Rica Ltda A tiempo completoEncargado de Eventos varios en el GAM y Nivel Nacional para posicionar un producto de receta Coreano en el país, Marca nueva ofrecemos Garantías sociales y salario competitivo, combustible, viáticos y mas.
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Encargado de Eventos Mercadeo
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Alimentos Buena Vida de Costa Rica Ltda A tiempo completoEncargado de Eventos varios en el GAM y Nivel Nacional para posicionar un producto de receta Coreano en el país, Marca nueva ofrecemos Garantías sociales y salario competitivo, combustible, viáticos y mas. VEHÍCULO INDISPENSABLE.
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Encargado de Bodega Gam
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bodegón de la Cerámica A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar el proceso de facturación, empaque y entrega de las mercancías a los clientes, posterior a su cancelación, verificando que lo entregado corresponda con lo facturado. Realizar la revisión diaria de las facturas de despacho.Realizar la recepción y distribución de mercadería en bodega, coordinando el...
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Encargado de Bodeguero- Montacarguista San
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bodegón de la Cerámica A tiempo completo**Encargado de Bodeguero Montacarguista SAN SEBASTIAN lunes a sábado Vacante Fresca*:Bodegón de la CerámicaPublicado el: ,por Bodegón de la Cerámica.Descripción de la Empresa: BODEGON DE LA CERAMICA.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRESPONSABILIDAD - FUNCIONESSupervisar el proceso de facturación, empaque y entrega de las mercancías a los...
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Encargado de Bodega Tibas L-s
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica BODEGÓN DE LA CERAMICA A tiempo completoEncargado de Bodega TIBAS L-S Vacante Fresca:BODEGÓN DE LA CERAMICAPublicado el: ,por BODEGÓN DE LA CERAMICA.Descripción de la Empresa: ACABADOS DE LA CONTRUCCIÓN.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar el proceso de facturación, empaque y entrega de las mercancías a los clientes, posterior a su cancelación, verificando que lo entregado...
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Encargado de Cuentas por Cobrar
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Empresa distribuidora de alimentos A tiempo completoEncargado de Cuentas por Cobrar Vacante Fresca:Empresa distribuidora de alimentosPublicado el: ,por Empresa distribuidora de alimentos.Descripción de la Empresa: Distribuidora.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEl responsable ejecuta, supervisa y controla las labores relacionadas con el cobro de la cartera de clientes de crédito, a fin de evitar la...
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Encargado de Bodega Guadalupe Lunes a Sábado
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bodegón de la Cerámica A tiempo completoEncargado de bodega Guadalupe lunes a sábado Vacante Fresca:Bodegón de la CerámicaPublicado el: ,por Bodegón de la Cerámica.Descripción de la Empresa: ACABADOS DE LA CONTRUCCIÓN.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRESPONSABILIDAD - FUNCIONESSupervisar el proceso de facturación, empaque y entrega de las mercancías a los clientes, posterior a su...
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Encargado Bodeguero- Montacarguista San Jose Lunes
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bodegón de la Cerámica A tiempo completo**Encargado Bodeguero Montacarguista SAN JOSE lunes a sábado Vacante Fresca*:Bodegón de la CerámicaPublicado el: ,por Bodegón de la Cerámica.Descripción de la Empresa: ACABADOS DE LA CONTRUCCIÓN.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRESPONSABILIDAD - FUNCIONESSupervisar el proceso de facturación, empaque y entrega de las mercancías a los clientes,...
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Encargado(a) de limpieza
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica DISTRIBUIDORA JYF,SA A tiempo completo¡Se busca persona de limpieza para mantener impecables las áreas comunes! Realizar el aseo general de áreas asignadas, incluyendo barrido, trapeado, limpieza de oficinas, cocina, despachos y baños. Verificar y reponer los suministros de limpieza manteniendo un control de ellos. Ayudar a cubrir en momentos de descanso y vacaciones en el área de...
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Pilero
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Nacascolo Holdings A tiempo completoPilero Vacante Fresca:Nacascolo HoldingsPublicado el: ,por Nacascolo Holdings.Descripción de la Empresa: Comercial.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoPersona encargada de dar apoyo en la cocina, limpieza de platos y de utensilios de cocina en general, velar por la limpieza de la cocina y restaurante.Requisitos del PuestoDisponibilidad para laborar...
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Encargado (a) de Crédito y Cobro
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Jopco de Centroamérica A tiempo completoEncargado (a) de Crédito y Cobro Vacante Fresca:Jopco de CentroaméricaPublicado el: ,por Jopco de Centroamérica.Descripción de la Empresa: Comercio.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoOBJETIVO DEL PUESTO:Mantener los índices de recuperación de las cuentas por cobrar, de acuerdo a las políticas de la empresa.RESPONSABILIDADES: Mantener el control...
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Vendedor con Aspiración Futura a Encargado de
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica LA CASA DE LA LLANTA A tiempo completoVendedor con aspiración futura a encargado de tienda Vacante Fresca:LA CASA DE LA LLANTAPublicado el: ,por LA CASA DE LA LLANTA.Descripción de la Empresa: MAYORISTA.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSe solicita una persona con interés de hacer carrera en el área de ventas que entienda y admire una de las profesiones más productivas y...
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Encargado Compras y Comercio Internacional
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica BODEGON DE LA CERAMICA A tiempo completoENCARGADO COMPRAS Y COMERCIO INTERNACIONAL Vacante Fresca:BODEGON DE LA CERAMICAPublicado el: ,por BODEGON DE LA CERAMICA.Descripción de la Empresa: BODEGON DE LA CERAMICA.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoAsistir a la Gerencia de Compras con la gestión de las importaciones de acabados (materiales y/o insumos) para el sector de la construcción y dar...
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Encargado de Eventos Mercadeo/Publicidad VEHÍCULO REQUERIDO
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Alimentos Buena Vida de Costa Rica Ltda A tiempo completoEncargado de Eventos varios en el GAM y a Nivel NacionalPosicionamiento de Marca Coreana en Costa RicaInvestigación de mercadoAnálisis de datos Formular estrategias de mercadeo para ventaPotenciar clientesCrear estrategias de publicidad en los puntos de venta o clientes potenciales para llamar la atención de los consumidoresofrecemos garantías sociales y...