Empleos de chef en San Jose

1 ofertas de empleo de chef en Costa Rica. Encuentra ofertas actualizadas diariamente de los principales portales de empleo.

  • Cook I

    Hace 6 meses

    San Jose, Costa Rica Marriott Hotels Resorts Jornada completa

    Description POSITION SUMMARY   Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed...

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Habilidades clave para chef
Elaborar estrategias para reducir el desperdicio de alimentos Emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería Mantener el servicio de atención a clientes Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas Diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos Planificar menús Trabajar en un equipo de hostelería Control de gastos

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