Sub Jefe de Carnicería
hace 1 mes
Coordinar, supervisar, y asignar labores propias de carnicería y pescadería, además de verificar que se cumpla con el reabastecimiento de las urnas, el control de fechas de vencimiento, rotación de la mercadería y atención a los clientes, con el fin de cumplir con los objetivos del departamento.
Bachillerato en educación media.
Conocimientos y experiencia en manejo de areas de frescos (carnicería)
Manipulación de alimentos al día.
Ddisponibilidad de trabajar horarrios rotativos, feriados y fines de semana
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Jefe de calidad
hace 2 semanas
Heredia, Costa Rica Presto Servicio de Alimentos A tiempo completoAdministrar efectivamente el sistema de gestión de calidad e inocuidad y liderar el departamento de calidad. Formación especifica: Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, Conocimiento de la norma FSSC 22000, Conocimiento en HACCP y sus programas pre requisitos, auditor interno, conocimiento de la norma YUM, conocimiento de BPM....