PASANTIA DE CALIDAD E INOCUIDAD
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• 1. Lote y vencimiento: Etiqueta con lote o fecha que no corresponde al producto; etiqueta de otro SKU.
• 2. Colocación y calidad física: Etiqueta que tapa información original, torcida, despegada, ilegible o fuera de su lugar.
• 3. Manejo de producto: Faltantes, cajas mal re empacadas, producto dañado o expuesto a temperatura inadecuada. ¿Qué aprenderás?
• Inspeccionar por muestreo cada lote que entrega el proveedor: lote, vencimiento, SKU, colocación y estado de etiqueta.
• Cotejar lote y vencimiento de la etiqueta contra el empaque original y contra WMS.
• Verificar cantidades recibidas contra lo enviado al etiquetado y el estado del empaque, las condiciones de temperatura y manejo del producto sensible (chocolates y temperatura controlada) durante el etiquetado.
• Aceptar, rechazar o retener el lote según los criterios aprobados por calidad.
• Registrar cada No Conformidad con foto, SKU, cantidad afectada y tipo de error.
• Comunicar el rechazo al supervisor del proveedor y dar seguimiento al retrabajo hasta su cierre.
• Re inspeccionar el 100% de los lotes retrabajos antes de liberarlos.
• Consolidar los indicadores de calidad del proveedor.
• Analizar las causas de los errores repetitivos y proponer acciones correctivas.
• Elaborar el procedimiento de inspección, la hoja de inspección y los criterios de aceptación con ejemplos visuales. Requisitos mínimos
• Ser estudiante activo de una carrera relacionada con Calidad, Inocuidad, Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos o afines. (Indispensable)
• Interés por desarrollarse en el área de calidad e inocuidad.
• Contar con disponibilidad para realizar la pasantía de Noviembre 2026 a Enero 2027
• Disponibilidad de horario de Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
• Disponibilidad para realizar la pasantía en el área de Bodega.
• Residir en Alajuela centro o alrededores del Coyol de Alajuela (Deseable)
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ALAJUELA,TACACORI, Alajuela, Costa Rica Grupo Jinca Jornada completa1. Objetivo del puesto Garantizar la aplicación, vigilancia y cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria durante las operaciones de recepción, almacenamiento, producción, acondicionamiento y despacho de productos libres de gluten, mediante inspecciones operativas, verificación de controles preventivos, identificación de riesgos y...
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Colaborador Regular Zona Alajuela
Hace 5 días
Alajuela, Alajuela Province, Costa Rica KFC Costa Rica Jornada completa¿Qué harás? Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de: • Brindar una atención cálida, amable y de excelencia a nuestros clientes. • Preparar nuestros productos siguiendo los más altos estándares de calidad. • Mantener las áreas de trabajo limpias, organizadas y seguras. • Cumplir con los protocolos de higiene e inocuidad...
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Ingeniero/a de Procesos y Proyectos
Hace 6 días
Alajuela, Alajuela Province, Costa Rica Ecolab Inc. Jornada completaEcolab, líder mundial desarrollador de productos y servicios de limpieza, desinfección y mantenimiento de primera calidad para los mercados hospitalarios, institucionales e industriales está buscando una persona para el puesto de Ingeniero/a de Procesos y Proyectos. Esta persona será el/la responsable de planear y coordinar la realización los proyectos...
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Practicante De Tecnología De Alimentos
Hace 4 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cargill Jornada completaPropósito e impacto del trabajo Esta es una práctica profesional localizada en San Rafael de Alajuela en Costa Rica .Tome en cuenta que Cargill no brinda asistencia para reubicación a la locación de trabajo ¡Aplicar ahora es más fácil que nunca!Chatea con nuestra asistente virtual Ana en o envía un WhatsApp con la palabra " Trabajos " al...
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Cocinero
Hace 4 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Chef Express Jornada completaEs la persona encargada de la preparación y preliminado de los alimentos por medio de cualquier técnica y con cualquier equipo, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y organización.Lugar: Zona Franca Flexi Park, San Rafael, AlajuelaHorario: 2:00 pm - 10:00 p.m (lunes a viernes) / 6:30 a.m - 2:30 p.m (sábados)Requisitos:Experiencia...
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Automation Engineer 2 CR
Hace 5 días
Alajuela, Alajuela Province, Costa Rica Hologic Jornada completa• Summary of Duties and Responsibilities / Resumen de Funciones y Responsabilidades: • Desarrollar el mapa anual de automatización de acuerdo con las necesidades de los procesos y los objetivos operativos definidos por la compañía. • Diseñar e implementar mejoras en el proceso productivo, mediante el uso de nuevas tecnologías que permitan la...
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Registro De Muestras Quimicas
Hace 6 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Recluta Talent Hunter Jornada completaObjetivo del puestoResponsable de la recepción, registro y documentación de muestras de frutas en el sistema LIMS, garantizando la correcta asignación de números de laboratorio, la precisión de los datos y la preparación de las muestras para su procesamiento.El puesto requiere alta atención al detalle, organización y capacidad para trabajar bajo una...
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Materials Engineer 2 CR
Hace 6 días
Alajuela, Alajuela Province, Costa Rica Hologic Costa Rica Jornada completaEducación Bachillerato Universitario en alguna de las siguientes áreas: Ingeniería Mecánica, Ingeniería de Materiales, Ingeniería Química, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Electromedicina, Ingeniería de Producción/Industrial o carrera afín. Experiencia Mínimo 2 años de experiencia profesional en el campo técnico y en puestos de naturaleza...
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Alajuela, Alajuela, Costa Rica Cargill Jornada completaCargill es una empresa familiar comprometida a ofrecer soluciones alimentarias y agrícolas para nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible.En el corazón de la cadena de suministro, colaboramos con productores y clientes para obtener, fabricar y entregar productos esenciales para la vida.Al proporcionar a los clientes lo esencial para la...
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Registro De Muestras Quimicas
Hace 7 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Recluta Talenthunter Jornada completaResponsable de la recepción, registro y documentación de muestras de frutas en el sistema LIMS, garantizando la correcta asignación de números de laboratorio, la precisión de los datos y la preparación de las muestras para su procesamiento.El puesto requiere alta atención al detalle, organización y capacidad para trabajar bajo una carga operativa...
