Administra los procesos operativos de producción, calidad, mantenimiento, logística, almacenes, rendering y administración de maquilas de alimento. Planea y negocia la compra de materia prima como el maíz y la harina de soya, por medio de la bolsa de Chicago, velando por la programación diaria de planificación de producción, manteniendo contacto directo con clientes internos y externos para la determinación de las necesidades de alimentos, cumpliendo con los indicadores de gestión, garantizando el cumplimiento de Políticas, normas y procedimientos establecidos.

¿Qué harás?

• Mantener la comunicación constante con el comité de compras interno, generando propuestas de compra en línea con el presupuesto establecido, monitoreando el comportamiento del mercado del commodities (Maíz, Frijol de soya, Harina de Soya, Destilados de Maíz, Trigo) por medio de la revisión de los movimientos de la Bolsa de Chicago para asegurar la realización de las compras cumpliendo con el volumen requerido.

• Indaga diariamente el comportamiento de la bolsa de Chicago (EEUU), con el fin de monitorear las tendencias del mercado para programar y negociar la compra del maíz, con el fin de que la misma se concrete en el momento adecuado, asegurando el abasto según programación y estimaciones del presupuesto.

• Determinar las necesidades de consumo de maíz y harina de soya, con el fin de asegurar el abastecimiento adecuado de las materias primas para la continuidad del negocio (el maíz representa el 60% del costo del pollo vivo).

• Establecer y dar continuidad a la estrategia de compras de commodities, analizando los datos históricos de precios, índices de resistencia, puntos de rebote y caídas y escenarios de económicos para determinar los principales momentos (rangos de tiempo) que mejor se perfilan para ejecutar una compra con un nivel de precio adecuado, y definir una guía que nos permita cumplir con el objetivo de compra de acuerdo al presupuesto o plan de la compañía.

• Establecer y ejecutar el presupuesto Anual de la fábrica de alimentos a la Gerencia General, proyectando los costos de las materias primas, los gastos anuales, costos de fabricación y la cantidad de alimento a producir (Dato de producción) para estimar el costo final por quintal de alimento producido, para que se pueda proyectar el costo de producción de pollo y huevo de mesa. Así mismo con la proyección de gasto o presupuesto mensual de la fábrica de alimentos, se realiza un análisis de gasto en relación al costo de operación mensual (carga fabril).

• Establecer y proponer iniciativas técnicas y productivas para que los rendimientos de equipos y de personal se mantengan, KPIs como quintales/hra, KHH, OEE, costo del alimento, variaciones de precio de las materias primas, control de inventario de Materias primas.

• Representar ante la Junta Directiva de la Cámara de Alimentos Balanceados de CR, ocupando el puesto de Vocal, representando a Walmart en las sesiones de junta directiva de manera mensual y a reuniones adicionales según el acuerdo de la Junta, analizando los temas en relación al sector industrial de la fabricación de alimentos para animales, y revisando temas de normativa gubernamental, generando acuerdos en línea para el sector de industrial de alimentos para animales.

• Cumplir con el plan de ventas de alimento para aves, optimizando los costos de fabricación y materia prima, con el fin de mantener y mejorar el margen de venta establecido en plan mensual y anual.

• Garantizar buen servicio y mantener una comunicación constante con el cliente de alimento balanceado, atendiendo sus inquietudes en relación con el tema técnico nutricional, manteniendo un buen nivel de servicio en función de la tramitología de facturación y logístico, logrando establecer una relación cordial que nos permita la continuidad del servicio de venta con rentabilidad.

• Coordinar la logística de transporte de materia, para Maíz (Puerto Caldera - Planta) Harina de Soya (Inolasa, Barranca - Planta) Destilado de Maíz (Bodega, Caldera - Planta) y otras materias primas (Semolina, Surco), estableciendo los ajustes a las variables adecuadas en los precios del transporte , velando por la buena y eficiente ejecución del servicio de transporte contratado, para lograr mantener los costos en línea con el presupuesto y dentro de la política de cumplimiento a nivel de control interno y Bioseguridad de la compañía.

• Administrar el plan de licitaciones de compras de compra de materias primas especificas, revisando la calidad, el precio de las mismas, y condiciones de abastecimiento de proveedor, para darle continuidad al proceso de costos bajos de producción sin deteriorar la calidad del alimento.

¿A quién buscamos?

• Experiencia mínima 3 a 4 años en el área financiera o de manufactura.
• Conocimiento básico en manejo de commodities agrícolas (maíz, soya, trigo)
• Experiencia en Plantas de Alimentos o Concentrados.
• Experiencia en gestión de proyectos y financiera.
• Excel avanzado
• Planificación estratégica
• Conocimiento de Inteligencia Artificial (Deseable)
• Conocimiento de Power Bi intermedio
• Experiencia en Liderazgo de equipos (Requerido)
• Posición ubicada en Atenas

En Walmart, la INTEGRIDAD es el pilar fundamental de nuestra cultura. Estamos fielmente comprometidos con hacer lo correcto siempre y mantener un entorno laboral respetuoso y positivo para todos. Por eso tenemos cero tolerancia a toda forma de Acoso Sexual. Además para garantizar tu desarrollo, los sobornos, conflictos de interés, deshonestidad acoso y discriminación no son permitidos.