Supervisor-kitchen

hace 7 días

San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23111381

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- Con más de 330 establecimientos gestionados en más de 20 países, Courtyard by Marriott ofrece un entorno estimulante que ayuda a nuestros huéspedes a permanecer conectados y equilibrados. Trabajando en Courtyard, garantizará que nuestros huéspedes disfruten de una estancia productiva y sin contratiempos que satisfaga sus necesidades personales y de negocios. Find Your World en Courtyard by Marriott.

  • Supervisor-kitchen- Supervisor de Cocina

    hace 7 días

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SUPERVISOR DE COCINA **Job Number** 23111381 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and...

  • Executive Chef

    hace 3 días

    San José, Costa Rica D.C. Global Talent Inc. A tiempo completo

    **Key Responsibilities**: - **Menu Development**:Create, test, and implement innovative menus that reflect current culinary trends and cater to the diverse tastes of our clientele. - **Kitchen Management**:Oversee all kitchen operations, including food preparation, cooking, and presentation, ensuring compliance with health and safety regulations. - **Staff...

  • Head Chef

    hace 1 semana

    San José, Costa Rica D.C. Global Talent Inc. A tiempo completo

    Key Responsibilities: - Collaborate with the Executive Chef on menu planning and execution, ensuring the highest standards of Asian fusion cuisine. - Manage and lead a team of individuals working in the kitchen, fostering a positive and collaborative work environment. - Oversee cold and hot kitchen activities, maintaining excellent food quality,...

  • Supervisor Comercial

    hace 1 semana

    San José, Costa Rica Distribeauté A tiempo completo

    Reconocida empresa del sector lujo y belleza, requiere para su equipo de trabajo supervisor comercial, quien sera encargado de desarrollar las siguientes funciones**:INDISPENSABLE TENER CARRO O MOTO** **FUNCIONES**: Apoyo, supervisión y coordinación a supervisores y personal de tiendas y distribución, con el debido funcionamiento cotidiano de cada punto...

  • Supervisor de Logística

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica SONDA IT A tiempo completo

    **SUPERVISOR **LOGÍSTICA** **Vive la experiência SONDA** **¡**Aquí transformas tu carrera!** **¿Por qué ser parte de SONDA?** Porque al igual que tú, amamos lo que hacemos, tenemos pasión por la innovación y estamos convencidos de que a través del conocimiento y de la tecnología no solo vamos a transformar los negocios de nuestros clientes,...

  • Supervisor de Ventas

    hace 7 días

    San José, Costa Rica Infotree Global Solutions A tiempo completo

    Bachillerato educación Media Experiência como supervisor de ventas Licencia B1 al día 2 años de experiência mínimo. Proceso de Entrevistas: Se realizarán procesos de Assetment Center en las oficinas de Escazú. Se le brinda kilometraje y uso de celular. Horario Lunes a Viernes 8:00am a 5:45pm - sábados 8:00am a 12:00pm Disponibilidad...

  • Supervisor de Ventas

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Infotree Global Solutions A tiempo completo

    Cuál sería el día a día de la posición: Acompañan a los vendedores durante los barridos, para la prospección de clientes. - Skills Importantes: - Bachiller en Administración de Negocios o afines, se pueden considerar perfiles que no hayan finalizado Experiência en ventas 2 años de experiência mínimo / Licencia B1 al día // Vehiculo...

  • Supervisor de Mercaderistas

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Advertising and Promotion A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Supervisión en PDV - Reportes semanales - Reportes mensuales - Manejo de equipo de Mercaderistas - Presentaciones PowerPoint - Estrategias de mercado - Planimetrías - Indicadores Requisitos del Puesto - Bachillerato en Educación Media - Vehículo y licencia al día (indispensable) - Residir en Zona Gam -...

  • Supervisor de Ventas

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Advertising and Promotion A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Experiência en manejo de equipo Resolucion de conflictos Coordinación y manejo de eventos masivos. Experiência en negociaciones Atención de citas personalizadas, Ordenado en procesos y resguardo de documentos Experiência en generar negocio para el equipo Disponibilidad de horarios para asistir y apoyar...

  • Supervisor de Servicio Al Cliente Bilingüe

    hace 5 días

    San José, Costa Rica GRUPO STT A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Servicio al Cliente Bilingüe para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de liderar un equipo de agentes de servicio al cliente bilingües, asegurando la satisfacción de nuestros clientes en todo momento. Como Supervisor de Servicio al Cliente, tus funciones principales incluirán la...