ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Preparar los alimentos correspondientes al menú de cada día
Sacar los productos de las bodegas y cámaras realizando la anotación en las requisiciones.
Recibir proveedores en ausencia de su jefatura.
Realizar inventarios cuando su jefatura le solicite.
Servir comida a la hora respectiva a los empleados de la compañía.
Realizar labores diarias de limpieza de instrumentos, utensilios, mobiliario de cocina.
Realizar la limpieza a las diferentes aéreas de la cocina.
Sustituir constantemente la linea de comida durante tiempos de servicio de comida.
Colaborar con las auditorías mensuales.
Participar en las capacitaciones y planes de formación.
Cumplir con los lineamientos y normas de salud y seguridad en el trabajo establecidos por la empresa.

Requisitos del Puesto

Experiência al menos de 6 meses como cocinero en comedor institucional
Conocimientos y experiência en SAP
Manipulación de alimentos
Conocimientos básicos de cocina
Procedimiento descarga LPG
Transvase y etiquetado de productos químicos peligrosos y no peligrosos

Experiência Deseada

Experiência al menos de 6 meses como cocinero en comedor institucional

Habilidades Deseadas

Conocimientos y experiência en SAP
Manipulación de alimentos
Conocimientos básicos de cocina
Procedimiento descarga LPG
Transvase y etiquetado de productos químicos peligrosos y no peligrosos

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Gastronomía

Ubicación del Puesto

Tibás, San Jose, Costa Rica

Salario

A convenir (Moneda Local)

Nível Académico

Colegio / Academia

Nível de Cómputo