Director de Cocina Principal

hace 18 horas


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Información sobre la Empresa**: Marriott International, Inc es un líder en la industria hotelera con más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.

Especialidades:

  • Número de Empleo: 24073759
  • Categoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & Culinaria
  • Horario: Tiempo Completo
  • Tipo de Posición: Gestión

La misión de Marriott es mejorar el arte de la hospitalidad innovando siempre que sea posible mientras mantiene el confort de lo familiar en todo el mundo. Buscamos a personas que se ajusten a nuestro legado vivo de atención al cliente excepcional y contribuyan a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Responsabilidades del Cargo:

  • Coordinar la preparación y presentación de platos culinarios de alta calidad
  • Liderar un equipo de cocineros y personal de bares para asegurar un servicio impecable
  • Fomentar una cultura de seguridad y responsabilidad en la cocina
  • Mantener altos estándares de servicio y atención al cliente

Calificaciones y Habilidades Requeridas:

  • Experiencia previa en cocina ejecutiva o experiencia similar
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Somos Marriott International, Inc**: Enfrentamos desafíos con una mentalidad innovadora y siempre buscamos mejores formas de mejorar nuestras prácticas.**Descriptivo del trabajo**: Se busca un Asistente de Cocina Principal en la unidad hotelera, en donde se desarrollará como parte de un equipo con responsabilidad principal sobre la preparación y...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Empleado Mira hacia adelante y sé parte de una empresa líder en la industria hotelera. En Marriott International, nos esforzamos por innovar siempre que podamos mientras mantenemos el confort de lo familiar en todo el mundo.Descripción del Trabajo Nos estamos buscando un Supervisor de Cocina principal que pueda supervisar y coordinar las...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica L´Ardoise A tiempo completo

    En L'Ardoise estamos buscando un profesional culinario experimentado y capacitado para liderar nuestra cocina en el nuevo restaurante de crepas.Requisitos del perfil ideal:Contamos con estudios en artes culinarias y experiencia en puestos de liderazgoTres años de experiencia en puestos similares como jefe de cocinaCarnet de manipulación de alimentos al...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica 501 Club World A tiempo completo

    El 501 Club World busca un Chef In Charge apasionado por la cocina y con el carácter para formar y retener un equipo saludable y productivo.Se requiere experiencia laboral y referencias, así como la pasión por la cocina. La experiencia es importante, pero las ganas de superarse y los valores son de igual importancia.Bienvenidos a aplicar recién graduados...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Compañía:Muy bienvenida a Marriott International, Inc. Somos una compañía líder en la industria hotelera con más de 500 propiedades en todo el mundo.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y tenemos una gran oportunidad para ti de unirte a nuestro equipo como Supervisor de Cocina.Si eres apasionado por la...

  • Director de Cocina

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo**Nuestra Visión**: Marriott International se esfuerza por mejorar el arte de la hospitalidad, innovando siempre que puede mientras mantiene el confort de lo familiar en todo el mundo.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear...

  • Lider en la Cocina

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica 501 Club World A tiempo completo

    El Chef de Cocina Principal será responsable de liderar un equipo de cocina saludable y productivo.Se requiere experiencia laboral y referencias, así como la capacidad de formar y retener un equipo exitoso.Se valoran las ganas de superarse y los valores positivos. Bienvenidos a aplicar recién graduados y aspirantes a la cocina.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Trabajo:Nuestra búsqueda busca a un cocinero líder experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la excelente experiencia culinaria para nuestros huéspedes. Si eres un chef apasionado por la innovación y la excelencia, estamos ansiosos por verte aplicar.Responsabilidades:Liderar a un equipo de cocineros experimentados.Desarrollar y...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Responsabilidades del Puesto:**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores de la cocina.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuados.Controlar la cantidad de...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    La función principal del Director de Panadería es la preparación y el mantenimiento de una variedad de panes y pastelitos para satisfacer las necesidades de los clientes.**Responsabilidades: **Preparar y hornear panes y pastelitos según recetas y estándares de calidad.Examinar la planilla de producción para comprender cuáles son los alimentos...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Estamos buscando un cocinero experimentado y dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.Funciones Principales:Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna.Probar los...

  • Chef Principal

    hace 14 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del puesto: Estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Si eres alguien que busca un desafío emocionante y oportunidades de crecimiento, ¡este es el lugar para ti!Sobre la función: La cocina del hotel es el corazón de nuestra operación, y como jefe de cocina, serás...

  • Cocinero Principal

    hace 4 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Nuestra misión:Cook II es parte de nuestro equipo de Marriott International, Inc., dedicado a ofrecer experiencias de viaje inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestro objetivo es brindar una atmósfera acogedora y profesional en cada una de nuestras propiedades.Descripción del trabajo:Preparar ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el...

  • Chef Director

    hace 5 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Cook-Lead es una posición clave en la industria gastronómica, responsable de dirigir y coordinar las operaciones de cocina en nuestro hotel. El candidato ideal debe tener experiencia en gestión de personal, planificación de menús y control de calidad.Responsabilidades:Diseñar y implementar planes de preparación y presentación...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Nestle Operational Services Worldwide Sa A tiempo completo

    Función y ResponsabilidadesEl Director de Desarrollo de Negocio tendrá como objetivo establecer y desarrollar estrategias de mercadeo y ventas de acuerdo a los planes acordados a nivel regional en la cuenta regional. Se requiere experiencia en manejo del cliente Walmart y conocimientos de Trade Marketing.Responsabilidades Principales- Establecer y...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica T&Ta De Centroamérica A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de Marketing en T&Ta De Centroamérica. Como parte del equipo de marketing, se encargará de proporcionar un sólido respaldo en las operaciones diarias del departamento.

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen de la Oferta de Empleo**Estamos buscando un Chef Jefe altamente calificado para unirse a nuestro equipo en el Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belén. En esta posición, serás responsable de liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.**Responsabilidades del Puesto**Las...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Grupo Logístico Jma A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Director de Recursos Humanos es responsable de definir y conducir las políticas y estrategias para las actividades de recursos humanos de la empresa, dentro de las directrices fijadas por la Gerencia General y Junta Directiva. Su función principal es establecer los objetivos y el presupuesto anual para su gestión y garantizar su...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Presto Servicio de Alimentos A tiempo completo

    Como Operario de Producción en Presto Servicio de Alimentos, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Nuestro objetivo es ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes, y contamos con profesionales comprometidos con este propósito.Si te identificas con nuestra visión y valores, te invitamos a considerar esta...

  • Chef de Restaurante

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Detalles del Empleo**Se busca un Chef Jefe experimentado para ocupar un puesto clave en nuestra cocina. El objetivo principal de este rol es garantizar que todos nuestros clientes reciban una atención inigualable en cuanto a servicio y comida.**Responsabilidades y Tareas**Entre las principales responsabilidades del puesto figuran:Gerenciar y coordinar las...