Culinary Expert

hace 1 día

San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Summary**

We are seeking a skilled Culinary Expert to join our team at Courtyard San Jose Escazu. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking food according to high-quality standards.

**Responsibilities**

• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.

• Wash and peel fresh fruits and vegetables.

• Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes and quality standards.

• Prepare and cook food according to presentation standards and food preparation checklist.

• Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers safely and efficiently.

• Test foods to determine if they have been cooked sufficiently and monitor food quality while preparing food.

• Set-up and break down work station, ensuring cleanliness and organization.

• Serve food in proper portions onto proper receptacles.

• Maintain a clean and sanitary kitchen environment, washing and disinfecting tables, tools, knives, and equipment as needed.

• Check and ensure the correctness of appliance temperatures and food temperature.

• Follow all company and safety policies and procedures, reporting maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to management.

• Develop and maintain positive working relationships with colleagues, supporting the team to reach common goals.

• Ensure adherence to quality expectations and standards.

• Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

  • Culinary Professional

    hace 3 días

    San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Overview**Courtyard by Marriott is seeking a skilled Culinary Professional to join our team. As a key member of our food preparation team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food is prepared and presented to our guests.Key Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash...

  • Culinary Leader

    hace 6 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job OverviewMarriott International, Inc is a global hospitality leader with a portfolio of brands including Marriott Hotels and JW Marriott. Our mission is to deliver premium choices, sophisticated style, and well-crafted details to our guests.Job DescriptionThe Culinary Leader - Food Preparation Expert will be responsible for preparing special meals and...

  • Event Service Expert

    hace 23 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23037720**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • Guest Service Expert

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22201376**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • Guest Service Expert

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24052753**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no...

  • F&B Service Expert

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22140868**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Av.Escazu Complex Prospero Fernandez Highway, Escazu, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo...

  • F&B Service Expert

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22150229**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro...

  • Guest Service Expert

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23122581**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Nuestro trabajo no consiste únicamente en...

  • Guest Service Expert

    hace 23 horas

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22123554**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our...

  • Salonero Temporal Guest Service Expert

    hace 4 días

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** SALONERA TEMPORAL **Job Number** 23031002 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just...

  • Event Coordinator/Event Service Expert

    hace 23 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** EVENT COORDINATOR**Job Number** 23037720**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about serving guests...

  • F&B Service Expert

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22150229**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will...

  • Salone@ Temporal F&b Service Expert

    hace 2 días

    San José, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22157521 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just about putting food on the table that our...

  • F&B Service Expert/ Salonero Temporal

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Salonero Temporal**Job Number** 23000071**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on...

  • Guest Service Expert Supervisor

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23122581**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their...

  • Cook

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23102467**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • F&B Service Expert

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi** 23000071**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Notre travail ne se limite...

  • Cook

    hace 1 día

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23056965**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante**- Algunos pueden...

  • Cook

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23155482**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Cook

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23139526**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante**- Algunos pueden...

  • Cook Iii

    hace 24 horas

    San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22133944**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, P. O.Box 502-4005, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad...