Especialista en Control de Seguridad y Sanidad Alimentaria

hace 1 día


San José, San José, Costa Rica Kerry A tiempo completo

Resumen del Puesto:

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En Kerry, estamos comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Buscamos un Especialista en Control de Seguridad y Sanidad Alimentaria que se encargue de garantizar el cumplimiento de los procedimientos de control operacional en Seguridad, estándares, Life, SGA (Sistema de Gestión Ambiental) y Food Safety Managment System.

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Sobre Nosotros:

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Kerry es una empresa líder en gustos y nutrición, con más de 25,000 colegas en todo el mundo y 15,000 productos. Nuestro compromiso con la sustentabilidad y la innovación nos permite ofrecer oportunidades ilimitadas a nuestros empleados.

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Descripción del Trabajo:

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El Especialista en Control de Seguridad y Sanidad Alimentaria será responsable de supervisar el cumplimiento de los procedimientos de control operacional en Seguridad, estándares, Life, SGA (Sistema de Gestión Ambiental) y Food Safety Managment System. Entre sus responsabilidades se incluyen:

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  • Programar y ejecutar las validaciones de los SSOPs.">
  • Participar en el comité del equipo HACCP, evaluando posibles riesgos y implementando acciones correctivas y de mejora continua.">
  • Seguimiento de CARS (Análisis de causa raíz) y No conformidades de Food Safety.">
  • Liderar el programa de manejo integrado de plagas y coordinar tratamiento con gas fosfina.">
  • Análisis de tendencias de resultados de inspecciones y auditorías.">
  • Seguimiento a actividades del proveedor de servicio de limpieza (misceláneos) y control de plagas.">
  • Asegurar cumplimiento de los lineamientos corporativos (Intelex) para QHSE, alineados con los requerimientos de los clientes, FSSC22000, entre otros.">
  • Elaborar procedimientos, instructivos y registros y actualizar cuando sea necesario.">
  • Inducción de inocuidad a primer ingreso y a Contratistas.">
  • Seguimiento a las no conformidades.">
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Requisitos del Cargo:

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Para ser considerado/a para este cargo, debes tener:

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  • Ingeniero Tecnólogo en alimentos graduado (bachillerato o licenciatura) y colegiado (Colegio de Ingenieros Químicos y profesionales afines).">
  • 1 año de experiencia en funciones similares en industria de alimentos (programas pre-requisitos como Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) validaciones de SSOP, procedimientos de limpieza y desinfección).">
  • Control de plagas.">
  • Análisis de tendencias.">
  • Conocimiento básico de microbiología.">
  • Gestión de alérgenos.">
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Sueldo Estimado: $60,000 - $80,000 anuales.

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Tipo de Contratación: Permanente.

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Lugar de Trabajo: [Ubicación].

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Contacto: Por favor, envía tu solicitud a través del sitio web de Kerry.



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