Chef de cocina principal

hace 6 días


San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

Descripción del Trabajo

Cocina y prepara comidas especiales según las recetas establecidas, asegurando su calidad y presentación adecuadas.

Regula la temperatura de los hornos, parrillas y asadores para asegurar una cocción perfecta. Controla la cantidad de comida que se prepara, evitando desperdicios innecesarios.

Mantiene registros detallados de los alimentos utilizados y gestionados, garantizando un uso eficiente de los recursos.

Trabaja con la gerencia para seleccionar personal capacitado, brindándoles apoyo y orientación para mejorar sus habilidades y satisfacer las necesidades de la cocina.

Proporciona información precisa a los departamentos relacionados sobre los productos alimentarios disponibles y las ofertas del día.


  • Chef de Alta Cocina

    hace 13 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoEn Marriott International, somos anfitriones para que nuestros huéspedes puedan viajar de manera excepcional. Como Chef de Alta Cocina, te unirás a nuestro equipo y contribuirás a crear experiencias gastronómicas únicas.Nuestras propiedades ofrecen una experiencia laboral única, donde podrás cultivar relaciones positivas con tu...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Crust Burgers A tiempo completo

    Somos Crust Burgers, un restaurante que busca contratar un Ayudante de Cocina y Cajero que se suma a nuestro equipo de trabajo. El principal propósito es asistir en la atención al cliente y en la preparación de los platillos principales.Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones gastronómicas y el candidato seleccionado tendrá la oportunidad de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo">En Marriott International, buscamos a un Chef de Cocina Senior que se encargue de liderar nuestro equipo en la preparación de comidas exquisitas. ">Las responsabilidades incluyen:">Preparar y cocinar platos according con las recetas y los estándares de calidad de Marriott.Liderar el equipo de cocina y asegurarse de que todos...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Natsumi Asian Cuisine busca un profesional apasionado por la cocina asiática para unirse a nuestro equipo.Con más de 2 años en la industria, seguimos expandiéndonos y buscamos a alguien con experiencia mínima de 2 años en puestos similares. Somos un restaurante que se enfoca en ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, y estamos...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Cook-Sushi Iii es una posición que requiere habilidades en la preparación y presentación de alimentos. La persona seleccionada trabajará en un equipo de cocina para preparar platos deliciosos y atractivos.ResponsabilidadesPreparar los ingredientes necesarios para cocinar, incluyendo dividirlos en porciones, picarlos y...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Luncheva A tiempo completo

    Descripción del puesto:Luncheva busca un chef con experiencia en cocina corporativa. El candidato deberá producir desayunos, almuerzos y postres para los empleados de la empresa.Requisitos:Experiencia en cocinaLicencia B1 es un plusResidir en HerediaTipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef Especialista

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo:**Cook I es un puesto clave en la cocina de Marriott International. Nuestro equipo de cocineros está comprometido con brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Como Chef, será responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario. Deberá regular la temperatura de los...

  • Chef principal

    hace 9 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Nuestra culturaEn Marriott International, valoramos la diversidad y la inclusión. Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo acogedor y respetuoso donde todos puedan crecer y prosperar.Responsabilidades del puestoLiderar al equipo de cocina y desarrollar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia de los platos.Colaborar con otros departamentos...

  • Jefe de Cocina senior

    hace 13 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del empleoSe buscan ejecutivos con experiencia en la industria de los alimentos y las bebidas para ocupar el puesto de Jefe de Cocina senior en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen.Puesto y responsabilidadesLiderar al equipo de cocina y supervisar todas las actividades relacionadas con la preparación y presentación de los platos.Garantizar que...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    El Futuro de la Culinaria">Nuestro equipo busca un Cocinero Ii apasionado y experimentado para unirse a nuestra cocina en Costa Rica.En Marriott International, Inc., nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorable a nuestros huéspedes.Buscamos a alguien que sepa crear platos deliciosos y presentarlos de manera elegante, y que sepa...

  • Chef de Sushi

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Natsumi Asian Cuisine A tiempo completo

    Natsumi Asian Cuisine es un restaurante de comida asiática con más de 2 años de experiencia en la industria y una creciente presencia.Si te apasiona la cultura asiática, esta es tu oportunidad ideal para unirte a nuestro equipo.**Requisitos**:Carnet de manipulación de alimentos al díaExperiencia mínima de 2 años en puestos similares como chef de...

  • Chef de Cocina II

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Empleo">Buscamos a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en el Marriott International, Inc. En este papel, se le pedirá que prepare y coordine las preparaciones culinarias de alta calidad para nuestros huéspedes.">Algunos de los responsabilidades incluyen:">Precisión en la preparación de ingredientes frescos y su control...

  • Chef Senior

    hace 3 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel busca un Cajero Culinario apasionado que se una a nuestro equipo de cocina. Como miembro de nuestra unidad, estará encargado de preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú, cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna.Responsabilidades...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 13 horas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Crust Burgers A tiempo completo

    En Crust Burgers buscamos a alguien para que se una a nuestra cocina como Ayudante de Cocina y Cajero. Las tareas principales incluyen tomar pedidos, cocinar papas fritas y ayudar en la preparación de los platos.Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico con un equipo apasionado por la calidad y el servicio. Se requiere...

  • Chef de Coccina

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cook III es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajará estrechamente con un equipo dedicado para crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros huéspedes. Su responsabilidad principal será preparar y cocinar platos de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y técnicas avanzadas.Responsabilidades:Preparar...

  • Chef Junior

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Nuestro Marriott International busca a un apasionado y experimentado Cocinero para unirse a nuestro equipo de alta cocina en Heredia, Costa Rica. Si eres una persona dedicada con una gran pasión por la comida y la hospitalidad, este es el puesto ideal para ti.">Responsabilidades Principales">">Preparar los ingredientes frescos para...


  • San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Como chef de cocina principal en JW Marriott, tendrás la responsabilidad de liderar a tu equipo de chefs y cocineros para ofrecer experiencias culinarias únicas y memorable a nuestros huéspedes. Serás responsable de planificar, organizar y ejecutar menús y comidas especiales que reflejen la calidad y la excelente atención al cliente que caracterizan a...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Sheraton San José Hotel A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el...

  • Chef de Baño

    hace 6 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoCook I es un puesto que forma parte de la experiencia hotelera de Marriott International. Su responsabilidad principal es preparar y servir comidas exquisitas en nuestro restaurante.Descripción del PuestoNuestro equipo busca un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante a tiempo completo. El candidato ideal debe tener al...

  • Ayudante De Cocina

    hace 7 días


    San Francisco, Heredia, Costa Rica Centro Internacional De Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...